【正文】 出“無網(wǎng)渦流動力技術(shù)”、“智能醇化三部曲”等新概念。產(chǎn)品各個部件都可自由拆卸，單獨清洗，因此被定義為“全飲料、全自動、全拆洗”。 2021 年，豆?jié){機行業(yè)競爭將進一步升級，而無網(wǎng)豆?jié){機、多功能豆?jié){機等新品、新技術(shù)的出現(xiàn)，表現(xiàn)豆?jié){機行業(yè)的競爭，正逐步從單一功能走向多功能的競爭。 豆?jié){機具有以下優(yōu)勢和特色：優(yōu)勢： ，一鍵啟動更輕松，只需要輕輕一按鍵，十幾分鐘就可自動做成香濃可口的熱豆?jié){。 、全豆、果蔬各種花色豆?jié){及玉米汁隨心制作，豆 漿好做更好洗。四大特色： 火熬煮，熬得透、喝著香。 ，不粘不糊、易清洗。 ，人性化設(shè)計，美觀舒適。 ，使用更安全，更舒適。 目前，人們對生活的質(zhì)量要求越來越高，人們在忙于工作之余，豆?jié){機是一種新型的家用飲料機，以黃豆為原料，直接加工成熟的熱豆?jié){。 豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品，它所含的鐵元素是牛奶的 6 倍，所含的蛋白質(zhì)雖不如牛奶高，但在人體內(nèi)的吸收率可達到 85%，因此有人稱豆?jié){為 “ 植物牛奶 ” 。 豆?jié){被譽為女人最完美的食物，是因為豆?jié){中含有豐富的營養(yǎng)成分，其中異黃 酮可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的平衡，保持女性肌膚美白，異黃酮還可發(fā)揮與雌激素相同的保健作用，如緩解更年期綜合癥、提高骨密度、預(yù)防骨質(zhì)疏松等，而且它還能避免雌激素帶來的副作用，如乳腺癌、子宮癌等 。豆?jié){中 富含人體所需優(yōu)質(zhì)植物蛋白，八種必需的氨基酸，多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素，不含膽固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六種可有效降低人體膽固醇的物質(zhì)，鮮豆?jié){的大豆?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收，經(jīng)常飲用，對高血壓、冠心病，動脈粥樣硬化及糖尿病、骨質(zhì)疏松等大有益處，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫的功效。 但 隨著人 們 對 健康認(rèn)識的增強，為了 衛(wèi)生 ， 防止上了“黑心作坊”的當(dāng)， 喝的放心，紛紛選擇家庭自制豆?jié){， 豆?jié){機由粉碎黃豆的攪拌機、豆?jié){加熱器和控制電路三大部分組成。用單片機研制的全自動豆?jié){機的控制電路，只要按下啟動按鍵，豆?jié){機就開始工作，一會兒就能喝到美味又營養(yǎng)的豆?jié){。整個過程由單片機全自動控制，讓您用起來更加地方便、更加的安全。 從而拉動家用微電腦全自動豆?jié){機市場活躍。 智能豆?jié){機的應(yīng)用與研究現(xiàn)狀 鮮豆?jié){起源于中國，相傳是西漢淮南王劉安所發(fā)明。《本草綱目》記載： “ 豆?jié){，利氣下水，制諸風(fēng)熱，解諸毒。 ” 迄今，這一杯豆?jié){已 經(jīng)衍生出巨大的市場，國務(wù)院發(fā)展研究中心家電課題組發(fā)布的《 2021 年中國小家電發(fā)展趨勢研究報告》中稱，在微波爐與電磁爐兩大金礦被挖掘殆盡之后，小家電的下一個金礦非豆?jié){機莫屬。如今豆?jié){機行業(yè)進入產(chǎn)能擴張的井噴時代，據(jù)保守估計，整個行業(yè)在未蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計 4 來幾年之內(nèi)將達到 5000 萬臺的產(chǎn)能規(guī)模。 豆?jié){機的使用越來越簡單便捷，這使得消費者在家里自己動手補充各種營養(yǎng)、食用各色粗糧變成日常生活方式，輕松便捷并且充滿了烹飪的樂趣。在許多會生活、講求品位的人手里，豆?jié){機變成了一臺充滿創(chuàng)意的 “ 營養(yǎng)加油機 ” ，他們每天自己動手 DIY 各種花式、不 同口味的五谷豆?jié){，并與家人一起分享。比如天氣熱的季節(jié)，做一杯綠豆?jié){給全家人清火消暑；孩子要考試了，做一杯核桃枸杞補腦豆?jié){；不想吃油膩大魚大肉了，做一鍋小米地瓜粥權(quán)當(dāng)減肥餐 ?? 用豆?jié){機來DIY 自己的百搭營養(yǎng)，完全可以成為中國人自己的時尚健康生活方式，成為品質(zhì)生活的象征。就像西方人在家里和親人、朋友相處時，自己磨一杯咖啡、調(diào)一杯紅酒的感覺，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是沖一包速溶咖啡或買一聽罐裝啤酒的快餐文化能相比的。上述的這種場景的實現(xiàn)，將對豆?jié){機的多功能化、方便性提出更高的要求，比如機器的操作、維護、豆?jié){的口味等。同時，這里面涉 及到的是需求多元化與市場成熟程度兩個層面的問題，包括從健康、營養(yǎng)方面的要求，到自制豆?jié){成為一種休閑、一種優(yōu)雅，甚至最終成為日常生活中的一種習(xí)慣。 逐漸地，這個高中低端市場將形成成熟與非成熟兩大類消費群體，他們在購買和使用豆?jié){機的過程中都會表現(xiàn)出不一樣的特征。比如，成熟的消費者在購買豆?jié){機時，將選擇品牌知名度和口碑較好、價值主張和檔次品味適合自身，并且口味多樣化、功能多樣化的產(chǎn)品，而非成熟消費者仍然會處于比較盲目的購機狀態(tài)，受到廠家在營銷時的推拉影響。甚至豆?jié){機將進一步向農(nóng)村市場推廣，尤其是在越來越多的農(nóng)村居 民變得富裕、城市生活方式向農(nóng)村大規(guī)模滲透的過程中。從目前在豆?jié){機市場里發(fā)力的數(shù)家品牌來看，廠家無疑正在發(fā)掘這些需求，力求在新的消費需求培養(yǎng)和原有消費需求滿足上實現(xiàn)新的進步，以獲得新的領(lǐng)先競爭優(yōu)勢。 豆?jié){機市場的快速發(fā)展與豆?jié){機技術(shù)革新所帶來的便捷性提高有很大的關(guān)系。最早的豆?jié){機要通過泡豆子、研磨、過濾，然后再倒出來加熱等好幾道工序才能夠喝上豆?jié){，之后清洗豆?jié){機，差不多要 1 個小時。不便捷成了阻礙市場增長的最大因素。而經(jīng)過幾次大的技術(shù)革新之后，豆?jié){機在便捷性上有了很大的提升。這些應(yīng)用專利技術(shù)的大品牌推出的新款 豆?jié){機，不僅干豆?jié)穸苟寄茏龆節(jié){，而且從制作開始到清洗，基本不用 20 分鐘就能全部完成。 目前許多 機型都具備干豆、濕豆、五谷營養(yǎng)糊、果蔬攪拌功能 ；而“ 無網(wǎng)動力渦流技術(shù) ” 豆?jié){機，打出了 “ 無網(wǎng)豆?jié){機 ” 的概念； 還有一些 “ 水果豆?jié){機 ” ，不僅可以做豆?jié){，還可以煮開水，制作花生奶、 玉米汁 、水果汁，在杯身添加了專用的水龍頭，將豆?jié){機的多功能化和方便性進行了顯著提升。還有在產(chǎn)品方面的差異化做法，這些舉措將為豐富豆?jié){機市場、推動消費習(xí)慣的成熟以及建立市場又一 “ 極 ” 打下基礎(chǔ)。 方案選擇 中央芯片的選擇 方案一：單片 機作為中央芯片 單片機是一種集成電路芯片，采用超大規(guī)模技術(shù)把具有數(shù)據(jù)處理能力 (如算術(shù)運算，邏輯運算、數(shù)據(jù)傳送、中斷處理 )的微處理器 (CPU)，隨機存取數(shù)據(jù)存儲器(RAM)，只讀程序存儲器 (ROM)，輸入輸出電路 (I/O 口 )，可能還包括定時計數(shù)器，串行通信口 (SCI)，顯示驅(qū)動電路 (LCD 或 LED 驅(qū)動電路 )，脈寬調(diào)制電路蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計 5 (PWM)，模擬多路轉(zhuǎn)換器及 A/D 轉(zhuǎn)換器等電路集成到一塊單塊芯片上，構(gòu)成一個最小然而完善的計算機系統(tǒng)。這些電路能在軟件的控制下準(zhǔn)確、迅速、高效地完成程序設(shè)計者事先規(guī)定的任務(wù) 方案二： PLC 作為 中央芯片 可編程控制器是一種數(shù)字運算操作的電子系統(tǒng)，專為在工業(yè)環(huán)境下應(yīng)用而設(shè)計。它采用可編程序的存貯器，用來在其內(nèi)部存貯執(zhí)行邏輯運算、順序控制、定時、計數(shù)和算術(shù)運算等操作的指令，并通過數(shù)字的、模擬的輸入和輸出，控制各種類型的機械或生產(chǎn)過程?？删幊绦蚩刂破骷捌溆嘘P(guān)設(shè)備，都應(yīng)按易于與工業(yè)控制系統(tǒng)形成一個整體，易于擴充其功能的原則設(shè)計。 PLC 分為固定式和組合式（模塊式）兩種。固定式 PLC 包括 CPU 板、 I/O 板、顯示面板、內(nèi)存塊、電源等，這些元素組合成一個不可拆卸的整體。模塊式 PLC 包括 CPU 模塊、 I/O 模塊、內(nèi)存 、電源模塊、底板或機架，這些模塊可以按照一定規(guī)則組合配置 方案選擇：可兩者本質(zhì)是一樣的，都是基于微處理技術(shù)都可以實現(xiàn)對儀器設(shè)備的智能化控制。但 PLC 價格昂貴，體積大，功能擴展需要較多的模塊，不適合大批量生產(chǎn)產(chǎn)品。而單片機功能強大，既可以用于價格低廉的民用產(chǎn)品也可以用于昂貴復(fù)雜的特殊應(yīng)用系統(tǒng)，自帶完善的外圍接口，可以連接各種設(shè)備，有強大的模擬量和數(shù)據(jù)處理能力。體積小，功耗低，并且有高級語言支持，編程效率高，可移植性好。故本設(shè)計選用單片機為中央芯片。 顯示方案的選擇 方案一：數(shù)碼管顯示 數(shù)碼管顯示的 數(shù)字雖然清楚，但是其耗電量比較大，而且只顯示數(shù)字，功能單一，保密性、安