【正文】 ⑤木栓細(xì)胞；⑥棕色塊狀物。[化學(xué)成分]①三萜皂苷類化合物，如甘草甜素系甘草酸的鉀、鈣鹽，為甘草的甜味成分；②黃酮類，主要有甘草苷，異甘草苷等；③香豆素；④生物堿；⑤多糖。甘草甜素有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病毒復(fù)制作用，甘草酸有抗炎、鎮(zhèn)咳、抗癌作用，黃酮類化合物是甘草鎮(zhèn)痙、抗?jié)冏饔玫闹饕煞?。[檢查]重金屬及有害元素；有機氯農(nóng)藥殘留量。[含量測定]用高效液相色譜法測定甘草酸、甘草苷。[附注]偽品：“苦甘草”，為豆科植物苦豆子的根，又名苦豆根。與甘草的區(qū)別：①栓皮反卷或脫落；②質(zhì)脆，易折斷；③斷面皮部灰棕色，木部棕黃色，粉性?。虎軞馕?，味極苦?！救藚ⅰ縖來源]五加科植物人參的干燥根及根莖。栽培者為“園參”，播種在山林野生狀態(tài)下自然生長的稱“林下參”，習(xí)稱“籽?！薄產(chǎn)地]主產(chǎn)于吉林、遼寧及黑龍江。[采收加工]“生曬參”，“全須生曬參”，“紅參”，“凍干參”或“活性參”（真空冷凍干燥法）。[性狀鑒別] ⑴ 生曬參：主根圓柱形或紡錘形；表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗環(huán)紋；下部有支根2～3條，著生多數(shù)細(xì)長須根(全須生曬參，須根上常具不明顯的細(xì)小疣狀突起；根莖（習(xí)稱“蘆頭”）多拘攣彎曲，上有凹窩狀莖痕（習(xí)稱“蘆碗”）數(shù)個，具不定根（艼）；質(zhì)較硬，斷面淡黃白色，顯粉性；形成層環(huán)紋棕黃色，皮部有黃棕色點狀樹脂道散布及放射狀裂隙；香氣特異，味微苦、甘?；蛑鞲c根莖等長或較短，呈人字形、菱形或圓柱形；表面灰黃色，上部或中下部有環(huán)狀橫紋，支根多為2－3條，須根少而細(xì)長，清晰不亂，有明顯的疣狀突起（習(xí)稱’“珍珠疙瘩”）；根莖細(xì)長，少數(shù)粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的莖痕；不定根較細(xì)，多下垂。⑵ 紅參：表面棕紅色，半透明，偶有暗黃褐色斑塊；質(zhì)硬脆，折斷面平坦，角質(zhì)樣。其余同上。⑶飲片：①生曬參：呈圓形或類圓形薄片；片面平坦，類白色，可見一個棕色或淡棕色環(huán)紋（形成層環(huán)），其外側(cè)可見1～2輪明顯的棕紅色小點（樹脂道），有放射狀裂隙；質(zhì)脆或稍韌，易折斷，略顯粉質(zhì)；有特異香氣，味微苦、甘。②紅參：為圓形或類圓形薄片，片面紅棕色或深紅色；角質(zhì)狀，半透明，質(zhì)硬而脆，受潮者質(zhì)較韌；氣微香，味甘微苦。[顯微鑒別] ⑴ 主根橫切面：①木栓層；②皮層窄；③韌皮部散有樹脂道；④形成層成環(huán)；⑤導(dǎo)管單個散在或數(shù)個相聚，斷續(xù)排列成放射狀；⑥導(dǎo)管旁偶有非木化的纖維；⑦薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶和細(xì)小淀粉粒（紅參淀粉粒已糊化）。⑵ 粉末：①樹脂道碎片；②草酸鈣簇晶棱角銳尖；③淀粉粒（紅參淀粉粒已糊化）；④網(wǎng)紋、梯紋導(dǎo)管；⑤木栓細(xì)胞。[化學(xué)成分]①人參皂苷類，須根中的含量較主根高，是人參的主要有效成分，尤以達瑪烷系三萜皂苷活性最顯著，常用以評價人參質(zhì)量；②人參多糖；③揮發(fā)油。[理化鑒別]薄層色譜法鑒別以人參皂苷RbRe、Rf及Rg1為對照品。[含量測定]用高效液相色譜法測定人參皂苷RbRg1和Re的含量。[附注]偽品：⑴ 商陸科植物商陸或垂序商陸的根。特征：①無蘆頭、蘆碗；②橫切面可見點狀維管束排成數(shù)輪同心環(huán)；③味稍甜后微苦，久嚼麻舌；④組織中無樹脂道，無簇晶，而有三生維管束排成數(shù)輪同心環(huán)及草酸鈣針晶，易與人參區(qū)別。⑵ 茄科植物華山參的根。特征：①表面有黃白色橫長皮孔；②質(zhì)硬脆，斷面不平坦；③味微苦，稍麻舌；④組織中無樹脂道及草酸鈣簇晶，有木間韌皮部及草酸鈣砂晶。⑶ 豆科野豇豆的根。特征：①根頭部無蘆頭及蘆碗；②上部無橫環(huán)紋；③組織中有纖維，不含草酸鈣簇晶。⑷ 馬齒莧科植物錐花土人參的根。特征：①無蘆頭和蘆碗；②味淡而有黏滑感；③有簇晶但無樹脂道。⑸ 菊科植物山萵苣的根。特征：①無蘆頭和蘆碗；②表面無橫環(huán)紋；③組織中無木栓層而為后生皮層；④無樹脂道而有乳汁管；⑤無草酸鈣簇晶和淀粉粒而有菊糖。綜上所述，偽品中除華山參外均無蘆頭和蘆碗，根表面無橫環(huán)紋，無特有的人參味；組織中除野豇豆外均無樹脂道，除錐花土人參外均無簇晶?！钧湺縖來源]為百合科植物麥冬的干燥塊根。[產(chǎn)地]主產(chǎn)于浙江（杭麥冬）、四川（川麥冬）。[性狀鑒別] 塊根呈紡錘形，兩端略尖；表面黃白色，具細(xì)縱皺紋；質(zhì)柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細(xì)??；氣微香，味甘、微苦。[顯微鑒別] ⑴ 橫切面 ：①表皮細(xì)胞1列，根被為3～5列木化細(xì)胞；②皮層寬廣，散有含草酸鈣針晶的粘液細(xì)胞；③內(nèi)皮層細(xì)胞壁均勻增厚，木化，有通道細(xì)胞，其外側(cè)為 1 列石細(xì)胞；④中柱較小，輻射型維管束；⑤髓小。⑵ 粉末： ①皮層粘液細(xì)胞含草酸鈣針晶束；②石細(xì)胞類方形或長方形，常成群存在，有的三壁增厚；③根被細(xì)胞多角形，壁木化，有壁孔；④木纖維細(xì)長，壁木化；⑤導(dǎo)管及管胞。[化學(xué)成分]①皂苷；②黃酮；③糖類。[理化鑒別]薄片置紫外光燈（365nm）下顯淺藍色熒光。[檢查]水分；總灰分；酸不溶性灰分 [浸出物]用冷浸法測定水溶性浸出物?！敬ㄘ惸?、浙貝母】川貝母[來源]為百合科植物卷葉貝母（川貝母）、暗紫貝母、甘肅貝母或棱砂貝母的干燥鱗莖。前三者按藥材性狀不同分別習(xí)稱“松貝”和“青貝”，后者習(xí)稱“爐貝”。[產(chǎn)地]主產(chǎn)于四川、西藏、云南等省。[采收加工]加工時用礬水擦去外皮，曬干或低溫干燥。[性狀鑒別] ⑴ 松貝：呈類園錐形或近心臟形；外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習(xí)稱“懷中抱月”；頂端閉合；先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹人，中心有一灰褐色鱗莖盤；質(zhì)硬而脆，斷面白色，富粉性；氣微，味微苦。⑵ 青貝：呈類扁球形或圓錐形；外層鱗葉2瓣，大小相近，相對抱合，頂端多開裂。⑶ 爐貝：呈長圓錐形，表面類白色或淺棕黃色，有的具棕色斑點，習(xí)稱“虎皮斑”；外層鱗葉2瓣，大小相近，頂端開裂而略尖，基部稍尖或較鈍。[顯微鑒別] 松貝、青貝粉末：①淀粉粒甚多，廣卵形、長圓形或不規(guī)則圓形，有的邊緣不平整或略作分枝狀，層紋隱約可見；②表皮細(xì)胞垂周壁波狀彎曲，偶見不定式氣孔；③螺紋導(dǎo)管。[化學(xué)成分]主含甾體類生物堿。[檢查]水分；總灰分；酸不溶性灰分 [浸出物]熱浸法測定稀乙醇浸出物。[附注] 偽品：①為百合科植物麗江山慈菇的干燥鱗莖。特征：呈不規(guī)則短圓錐形，頂端漸尖，基部常呈臍狀凹入或平截；表面黃白色，光滑，一側(cè)有自基部至頂部的縱溝；質(zhì)堅硬，斷面角質(zhì)樣或略顯粉性；味苦而微麻舌。②為葫蘆科植物土貝母的塊莖，又稱“藤貝”。呈不規(guī)則塊狀；表面紅棕色，凹凸不平；質(zhì)堅硬，不易折斷；斷面角質(zhì)樣，光亮而平滑；氣微，味微苦。43．浙貝母[來源]為百合科植物浙貝母的干燥鱗莖。[產(chǎn)地]主產(chǎn)浙江。[采收加工]加工時撞擦除去外皮，拌以煅過的貝殼粉，干燥；按大小分“大貝”和“珠貝”兩種規(guī)格。[性狀鑒別] ⑴ 大貝：為鱗莖外層的單瓣鱗葉，略呈新月形；表面類白色，被有白色粉末；質(zhì)堅而脆，易折斷；斷面白色至黃白色，富粉性；氣微，味微苦。⑵ 珠貝：為完整的鱗莖，呈扁球形；表面類白色，外層2枚鱗葉較大而肥厚，略呈腎形，互相抱合。⑶ 飲片（浙貝片）：為鱗莖外層的單瓣鱗葉切成的片；橢圓形或類圓形，邊緣表面淡黃色，切面平坦，粉白色；質(zhì)脆，易折斷；斷面粉白色，富粉性；氣微，味微苦。[顯微鑒別] 粉末：①淀粉粒多為單粒，卵形、廣卵形或橢圓形，偶見復(fù)?；虬霃?fù)粒；②表皮細(xì)胞垂周壁連珠狀增厚，有時可見氣孔；③草酸鈣結(jié)晶少見，細(xì)小，多呈顆粒狀；④導(dǎo)管細(xì)小，多為螺紋。[化學(xué)成分]含甾醇類生物堿，主要為浙貝母堿（貝母素甲）、去氫浙貝母堿（貝母素乙）等。[理化鑒別] ⑴ 橫切面加碘試液，呈藍紫色，邊緣一圈為類白色。⑵ 生物堿沉淀試劑顯色陽性。⑶ 粉末置紫外光燈下顯亮淡綠色熒光。[檢查]水分；總灰分；酸不溶性灰分 [浸出物]熱浸法測定稀乙醇浸出物。[含量測定]用高效液相色譜法測定貝母素甲和貝母素乙。莖木類藥材 【沉香】【來源】為瑞香科 白木香Aquilaria sinensis( Roxb．含有樹脂的心材?！井a(chǎn)地】 白木香主產(chǎn)于廣東省。沉香主產(chǎn)于印度尼西亞、馬來西亞、柬埔寨及越南等國，我國臺灣亦有栽培?！静墒占庸ぁ?本品全年均可采收。自樹干中割取沉香，再用小刀剔除不含樹脂的黃白色木質(zhì)部及朽木部分，曬干?！拘誀铊b別】國產(chǎn)沉香(白木香 呈不規(guī)則塊、片狀。表面凹凸不平，有加工的刀痕，孔洞和凹窩表面多呈朽木狀?？梢姾诤稚珮渲忘S白色木部相間的斑紋。質(zhì)較堅實，大多不沉于水。斷面刺狀。有特異香氣，味微苦，燃燒時發(fā)濃煙及強烈香氣，并有黑色油狀物滲出。沉香 呈圓柱狀或不規(guī)則棒狀。表面密布斷續(xù)棕黑色的細(xì)縱紋。質(zhì)堅硬而重，能沉水或半沉水，氣味較濃。【顯微鑒別】白木香橫切面：① 導(dǎo)管呈圓多角形，直徑42~128181。m，往往2~10個成群存在，有的含棕色樹脂。② 木纖維多角形，直徑20~45181。m，壁稍厚，木化。③