【正文】 的與要求目的：通過本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解旅游食宿心理的含義、類型及影響因素，掌握旅游食宿心理的一般需求，熟悉客房服務(wù)的心理需求與對策，為從事旅游食宿的管理與服務(wù)工作打下基礎(chǔ)。要求：學(xué)生預(yù)習(xí)、討論，老師精講。課堂教學(xué)6課時(shí) l 教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：旅游食宿的一般需求 難點(diǎn)：飯店服務(wù)的心理需求 l 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 旅游食宿心理概述一、旅游食宿與旅游食宿心理的含義二、旅游食宿心理的主要類型三、影響旅游食宿心理的因素 第二節(jié) 旅游食宿的一般需求一、旅游飲食的一般心理需求二、旅游住宿的一般心理需求 第三節(jié) 飯店服務(wù)的心理需求一、前廳服務(wù)的心理需求二、客房服務(wù)的心理需求三、餐廳服務(wù)心理需求 l 練習(xí)與提高課堂作業(yè)簡述旅游食宿心理的含義、類型及影響因素。試述旅游飲食的一般心理需求。試述旅游住宿的一般心理需求。簡述前廳服務(wù)的心理需求及對策。簡述客房服務(wù)的心理需求及對策。簡述餐廳服務(wù)的心理需求及對策。理論應(yīng)用試用所學(xué)理論分析特定群體對某一飯店的需求心理及影響因素。第九章 旅游者游覽心理（6學(xué)時(shí)）l 教學(xué)目的與要求目的：通過本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解旅游者游覽心理的含義及個(gè)別差異，掌握旅游者游覽心理特點(diǎn)、歷程、對景觀及導(dǎo)游服務(wù)的心理需求，熟悉旅游資源開發(fā)的心理原則和導(dǎo)游服務(wù)中的主要心理策略，為開發(fā)旅游資源、做好導(dǎo)游服務(wù)工作提供心理依據(jù)。要求：學(xué)生預(yù)習(xí)、討論，老師精講。課堂教學(xué)6課時(shí) l 教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：旅游者對導(dǎo)游服務(wù)的心理需求 難點(diǎn)：旅游者對景觀的心理需求 l 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 旅游者游覽心理概述一、游覽與游覽心理的含義二、游客游覽心理活動的特點(diǎn)三、不同階段的游覽心理四、不同旅游者的游覽心理 第二節(jié) 旅游者對景觀的心理需求一、旅游者對景觀的心理需求二、旅游資源開發(fā)的心理原則第三節(jié) 旅游者對導(dǎo)游服務(wù)的心理需求一、對導(dǎo)游員心理素質(zhì)的需求二、對導(dǎo)游員服務(wù)藝術(shù)的需求三、導(dǎo)游服務(wù)中的主要心理策略 l 練習(xí)與提高課堂作業(yè)簡述游覽心理的特點(diǎn)簡述不同階段的游覽心理。試述旅游者對景觀的心理需求。簡述旅游資源開發(fā)的心理原則。試述旅游者對導(dǎo)游員心理素質(zhì)的需求試述旅游者對導(dǎo)游員服務(wù)藝術(shù)的需求。簡述導(dǎo)游服務(wù)中的主要心理策略。理論應(yīng)用試用性格、氣質(zhì)、能力理論分析導(dǎo)游員應(yīng)具備的個(gè)性心理特征特。第十章 旅游購物心理（6學(xué)時(shí)）l 教學(xué)目的與要求目的：通過本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解旅游購物心理的含義、過程、特點(diǎn)和差異，掌握旅游者購物動機(jī)和需求，熟悉旅游購物心理的影響因素和對策，為從事旅游產(chǎn)品開發(fā)和旅游購物服務(wù)工作提供心理依據(jù)。要求：學(xué)生預(yù)習(xí)、討論，老師精講。課堂教學(xué)6課時(shí) l 教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：旅游購物需求與動機(jī) 難點(diǎn)：旅游購物心理影響因素與對策 l 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 旅游購物心理概述一、旅游購物與旅游購物心理的含義二、旅游購物心理的結(jié)構(gòu)三、旅游購物心理的特點(diǎn)四、旅游購物心理的個(gè)別差異 第二節(jié) 旅游者購物需要與動機(jī)一、旅游者購物需要二、旅游者購物動機(jī)第三節(jié) 旅游購物心理的影響因素與對策一、旅游購物心理的影響因素二、旅游商品銷售服務(wù)對策 l 練習(xí)與提高課堂作業(yè)簡述旅游購物心理的內(nèi)涵與歷程。簡述旅游者購物心理的個(gè)別差異。簡述旅游者購物需求。簡述旅游者購物動機(jī)。試述旅游購物心理影響因素與對策 理論應(yīng)用試用所學(xué)理論分析錦州（熟悉旅游地）旅游商品的優(yōu)勢與不足。第十一章 旅游審美心理（6學(xué)時(shí)）l 教學(xué)目的與要求目的：通過本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解旅游審美心理的含義，熟悉旅游審美的心理要素和旅游審美感受的層次特點(diǎn)，掌握旅游審美需求和動機(jī)，為從事旅游開發(fā)和旅游服務(wù)工作提供心理依據(jù)。要求：學(xué)生預(yù)習(xí)、討論，老師精講。課堂教學(xué)6課時(shí) l 教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：旅游審美需求與動機(jī)難點(diǎn)：旅游審美的心理要素和旅游審美感受的層次特點(diǎn) l 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 旅游審美心理概述一、旅游審美與旅游審美心理的含義二、旅游審美的心理要素 第二節(jié) 旅游審美需要與動機(jī)一、旅游審美需要二、旅游審美動機(jī)三、旅游審美需要與動機(jī)的發(fā)展態(tài)勢與原因 第三節(jié) 旅游審美感受一、旅游審美感受的心理要素二、旅游審美感受的層次特點(diǎn) l 練習(xí)與提高課堂作業(yè)簡述旅游審美心理的內(nèi)涵與要素。簡述旅游審美感受的心理要素與層次特點(diǎn)簡述旅游審美需求的內(nèi)涵與條件。簡述旅游審美動機(jī)的內(nèi)涵與類型。理論應(yīng)用試用所學(xué)旅游審美理論知識分析特定旅游地游客的審美特點(diǎn)。第十二章 旅游服務(wù)接受心理（6學(xué)時(shí)）l 教學(xué)目的與要求目的：通過本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解旅游服務(wù)與旅游服務(wù)心理的內(nèi)涵，熟悉旅游服務(wù)接受心理的歷程及滿意度，掌握旅游者對旅游服務(wù)的總體需求和具體需求，以及旅游服務(wù)接受心理的影響因素與對策，為從事旅游旅游服務(wù)工作、滿足旅游者需要提供心理依據(jù)。要求：學(xué)生預(yù)習(xí)、討論，老師精講。課堂教學(xué)6課時(shí) l 教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：旅游服務(wù)的總體需求與具體需求 難點(diǎn)：旅游服務(wù)心理需求的影響因素與對策 l 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 旅游服務(wù)接受心理概述一、旅游服務(wù)與旅游服務(wù)接受心理二、旅游服務(wù)接受心理的歷程第二節(jié) 旅游者對旅游服務(wù)的心理需求一、旅游者對旅游服務(wù)的總體心理需求二、旅游者對旅游服務(wù)的具體心理需求 第三節(jié) 游客滿意度*一、顧客滿意度與游客滿意度二、游客旅游服務(wù)滿意度對旅游行為的影響 第四節(jié) 旅游服務(wù)接受心理的影響因素與對策一、旅游服務(wù)接受心理的影響因素二、旅游服務(wù)的心理原則 l 練習(xí)與提高課堂作業(yè)簡述旅游服務(wù)接受心理的內(nèi)涵與歷程。簡述旅游者對旅游服務(wù)的總體需求。試述旅游者對旅游服務(wù)的具體需求。試述旅游服務(wù)接受心理的影響因素與對策。理論應(yīng)用試用所學(xué)理論知識分析旅客對本地旅游服務(wù)的心理需求。第十三章 旅游者的旅游投訴與訴訟心理（4學(xué)時(shí)）l 教學(xué)目的與要求目的：通過本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解旅游投訴與訴訟心理的概念，掌握旅游投訴與訴訟的動機(jī)，熟悉處理旅游投訴與訴訟的一般原則，為正確解決旅游投訴與訴訟問題、保護(hù)旅游者合法利益提供心理依據(jù)。要求：學(xué)生預(yù)習(xí)、討論，老師精講。課堂教學(xué)4課時(shí) l 教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：旅游者旅游投訴與訴訟的動機(jī) 難點(diǎn)：旅游投訴與訴訟的關(guān)系及處理原則 l 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 旅游投訴心理一、旅游投訴與旅游投訴心理的含義二、旅游投訴的動機(jī)三、正確對待客人的旅游投訴 第二節(jié) 旅游訴訟心理一、旅游訴訟與旅游訴訟心理的含義二、旅游訴訟的動機(jī)三、旅游訴訟處理的一般原則 l 練習(xí)與提高課堂作業(yè)簡述旅游者旅游投訴的動機(jī)簡述對待旅游者旅游投訴的策略。簡述旅游者旅游訴訟的動機(jī)。簡述處理旅游者旅游訴訟的原則。理論應(yīng)用布置案例，讓學(xué)生用所學(xué)理論知識嘗試分析。三、考核方式及要求以考試為主，以考查為輔。平時(shí)考核與期末考試相結(jié)合。平時(shí)考核項(xiàng)目有討論、測驗(yàn)、作業(yè)、筆記、課堂紀(jì)律、出勤等；期末考核以筆試為主。四、教材及主要參考書教材：鄒本濤、趙恒德，《旅游心理學(xué)》（中國林業(yè)出版社、北京大學(xué)出版社，最新版）主要參考書車文博．1990．旅游服務(wù)管理心理學(xué)［Ｍ］．長春：吉林教育出版，陳筱 等．2003．旅游心理學(xué)［Ｍ］．武漢：武漢大學(xué)出版社． 程孟輝．2000．現(xiàn)代西方美學(xué)［Ｍ］．北京：人民美術(shù)出版社． 戴彥臻．2006．旅游心理學(xué)［Ｍ］．濟(jì)南：山東大學(xué)出版社．杜煒．2005．旅游心理學(xué)［Ｍ］．北京：旅游教育出版社． 甘朝有．2000．旅游心理學(xué)［Ｍ］．天津：南開大學(xué)出版社． ［Ｍ］．北京：旅游教育出版社． 何興民．1996．顧客心理學(xué)［Ｍ］．北京：中國商業(yè)出版社． 黃繼元 等．2003．旅游心理學(xué)［Ｍ］．重慶：重慶大學(xué)出版社． 賈靜．2004．旅游心理學(xué)［Ｍ］．鄭州：鄭州大學(xué)出版社． 婁世娣.．2006．旅游心理學(xué)［Ｍ］．鄭州：鄭州大學(xué)出版社． 呂勤．2001．旅游心理學(xué)［Ｍ］．北京：中國人民大學(xué)出版社． 麻益軍 [M].北京：．2005．旅游心理學(xué)［Ｍ］．北京：北京大學(xué)出版社． 孫喜林．2010．旅游心理學(xué)［Ｍ］．北京：中國旅游出版社． ［Ｍ］．北京：中國社會科學(xué)出版社． 屠如驥．2001．現(xiàn)代旅游心理學(xué)［Ｍ］．青島：青島出版社． ［Ｍ］．北京：旅游教育出版社． ［Ｍ］.北京：旅游教育出版社． 謝蘇 等．2001．旅游心理概論［Ｍ］．北京：旅游教育出版社． 薛群慧．2005．現(xiàn)代旅游心理學(xué)［Ｍ］．北京：科學(xué)出版社． 游旭群．2003．旅游心理學(xué)［Ｍ］．上海：華東師范大學(xué)出版社． 岳