度假村工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃-文庫吧
2025-09-16 21:06 本頁面
【正文】 電開始。除了客人使用以外，做到人走燈滅，平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o人管理而造成能源浪費(fèi)。各部門的結(jié)合自身，做好成本控制。今年上半年餐飲部與賓館執(zhí)行大采購，在每月報(bào)審合上，做到信息互通，及時(shí)掌握市場價(jià)格信息，貨比三家，多渠道采購，減低菜肴成本支出。在食材上充分利用邊角料，以廢為寶，減低成本，利用邊角材料，做出美味菜肴，降源增效。加強(qiáng)對(duì)度假村和賓館客房的低值易耗品的管理與發(fā)放，每日每月做好盤點(diǎn)，保證客房用品的合理使用，積極做好廢舊物的回收利用。加強(qiáng)布件和服裝的管理，做好各項(xiàng)費(fèi)用控制和合理安排，嚴(yán)格做到收發(fā)，報(bào)損一條龍審批程序，做到日日清，月月結(jié)，提高各項(xiàng)物質(zhì)的使用效益。 三、調(diào)整思路，與賓館加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，多方位多平臺(tái)銷售 上半年，度假村對(duì)客戶源進(jìn)行調(diào)查和分析，由于度假村的客戶群基本上以團(tuán)隊(duì)為主，散客市場有一定空間。為加大散客的營銷工作力度，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，4月份先后與度假啦訂房網(wǎng)及攜程網(wǎng)簽訂了訂房協(xié)議。協(xié)議簽訂后散客的訂房量有明顯上升。并借助東方明珠大平臺(tái)進(jìn)行媒介推薦，利用集團(tuán)內(nèi)部資源，如：在移動(dòng)電視滾動(dòng)播放度假村和賓館的宣傳短片，來提升度假村和賓館的知名度。度假村銷售部在提高客戶人均消費(fèi)上狠下功夫，根據(jù)不同客戶的各種情況進(jìn)行靈活合理的介紹、營銷。例如：多功能廳包場、茶歇、代辦土特產(chǎn)等。并利用水上運(yùn)動(dòng)場龍舟賽的商機(jī)，進(jìn)一步利用水上運(yùn)動(dòng)場等周邊設(shè)施，做到資源整合，增強(qiáng)度假村的競爭力。上半年與賽猛俱樂部加強(qiáng)合作，爭取到一定的客源，與其合作共同開
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