度假村工作總結(jié)及下半年工作計劃-預(yù)覽頁
【正文】 極做好廢舊物的回收利用。協(xié)議簽訂后散客的訂房量有明顯上升。并利用水上運動場龍舟賽的商機，進一步利用水上運動場等周邊設(shè)施，做到資源整合，增強度假村的競爭力。與賓館穩(wěn)定的客戶群體建立良好的合作關(guān)系，其中包括中銀基金、中建八局、科教黨委、海事局、和平國旅等，都與他們建立了長期的、穩(wěn)定的關(guān)系。 四、嚴(yán)把菜肴質(zhì)量關(guān)，提升菜品質(zhì)量 今年上半年度假村與賓館餐飲部骨干人員參加食品管理人員專職培訓(xùn)，從而進一步強化對食品衛(wèi)生的規(guī)范。確保菜品質(zhì)量和新舊菜肴的推陳出新，與賓館廚師互動，交流，探討烹調(diào)技巧，共同提高菜肴質(zhì)量。 五、加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè) 以“迎世博600天行動”為契機，加大服務(wù)管理知識的目標(biāo)，根據(jù)服務(wù)行業(yè)的實際運行狀態(tài)，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，度假村與賓館各部門組織服務(wù)人員觀看“迎世博”的行業(yè)操作示范影視，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象，更好的迎接世博，服務(wù)世博。這些措施不僅極大地調(diào)動了度假村和賓館員工的工作積極性，也加強互動與交流，而且進一步全面提高度假村與賓館的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。為保障度假村經(jīng)營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)，安全是一項重要內(nèi)容。年初由于監(jiān)控的完善，拍攝到犯罪嫌疑人的影像，協(xié)助派出所破獲一盜車團伙。鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售回訪外，在重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去祝福。要做到細致而又充滿人性化、個性化的服務(wù)，讓客人感受到“家”的溫暖，加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)
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