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x聚德烤鴨股份有限公司連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)管理手冊(cè)-文庫(kù)吧

2025-06-23 15:02 本頁(yè)面


【正文】 連鎖開(kāi)發(fā) 計(jì)劃 實(shí)施開(kāi)發(fā) 反饋及效果評(píng)估 年度總結(jié) 計(jì)劃調(diào)整 報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn) 中國(guó)最大的管理資源中心 6 第八條 開(kāi)發(fā)計(jì)劃管理制度 (一) 總則 1. 以雙盈為原則,以服務(wù)為根本,在保證發(fā)展質(zhì)量的前提下,力求以較快的開(kāi)發(fā)速度迅速占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng),確立品牌生命第一、加盟商第一、開(kāi)發(fā)質(zhì)量第一、服務(wù)第一理念,力求實(shí)現(xiàn)顧客、加盟商、盟主三得利。 2. 開(kāi)發(fā)管理的目標(biāo):掌握市場(chǎng)信息 ,適時(shí)調(diào)整特許經(jīng)營(yíng)方式,開(kāi)拓市場(chǎng),抓住投資者需求,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,溝通企業(yè)與社會(huì),企業(yè)與加盟商的關(guān)系,提高企業(yè)和加盟商的經(jīng)濟(jì)效益。 (二) 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 1. 市場(chǎng)預(yù)測(cè)是經(jīng)營(yíng)決策的前提,對(duì)市場(chǎng)需求狀況、競(jìng)爭(zhēng)情況和市場(chǎng)覆蓋狀況要作全面的了解分析,并掌握下列各點(diǎn): ( 1) 了解全國(guó)投資需求情況和投資工具種類及銷售情況,分析飽和程度和投資市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。 ( 2) 了解加盟者對(duì)投資額、投資利率和投資風(fēng)險(xiǎn)的需求情況, ( 3) 了解增加新的投資品種,滿足投資者要求的可行性。 ( 4) 了解競(jìng)爭(zhēng)情況,作到知己知彼。 2. 預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)各地區(qū)開(kāi)發(fā)潛力,確定年開(kāi)發(fā)數(shù)量規(guī)模的總體計(jì)劃。 3. 收集國(guó)外各連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的新方式新方法情報(bào),確定開(kāi)發(fā)方向。 (三) 經(jīng)營(yíng)決策 根據(jù)企業(yè)中長(zhǎng)期規(guī)劃和企業(yè)能力狀況,通過(guò)預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求情況,進(jìn)行全面綜合分析,由開(kāi)發(fā)部提出初步的年度營(yíng)銷策略,報(bào)總經(jīng)理審查決策。 (四) 制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 依據(jù)年度開(kāi)發(fā)方案與開(kāi)發(fā)人員一起制定季度開(kāi)發(fā)計(jì)劃、地區(qū)開(kāi)發(fā)計(jì)劃。 (五) 組織開(kāi)發(fā)的實(shí)施 1. 組織開(kāi)發(fā)人員進(jìn)行加盟商開(kāi)發(fā)工作 2. 監(jiān)督指導(dǎo)開(kāi)發(fā)人員開(kāi)發(fā)工作 中國(guó)最大的管理資源中心 7 (六) 反饋和效果評(píng)估 依據(jù)開(kāi)發(fā)中的信息反饋,對(duì)營(yíng)銷策略和開(kāi)發(fā)計(jì)劃進(jìn)行評(píng)估,評(píng)估結(jié)果不滿意的,要分析原則,制定整改方案。 (七) 計(jì)劃調(diào)整 確實(shí)因?yàn)閮?nèi)、外部環(huán)境改變資源受限,無(wú)法完 成預(yù)定計(jì)劃的,相應(yīng)調(diào)整營(yíng)銷策略和開(kāi)發(fā)計(jì)劃并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 (八) 年度總結(jié) 年度末對(duì)年度經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行總結(jié),報(bào)總經(jīng)理批示,并把結(jié)果作為下一年度營(yíng)銷策略和開(kāi)發(fā)計(jì)劃的參考依據(jù)。 中國(guó)最大的管理資源中心 8 第九條 開(kāi)發(fā)計(jì)劃管理表單 年度開(kāi)發(fā)費(fèi)用計(jì)劃表 科目 年度合計(jì) 銷售 變動(dòng) 費(fèi)用 促銷費(fèi) 廣告宣傳費(fèi) 消耗品費(fèi) 調(diào)研費(fèi)用 其他費(fèi)用 小計(jì) 銷售固定費(fèi)用 銷售人員費(fèi)用 工資 獎(jiǎng)金 福利費(fèi) 勞保費(fèi) 其他費(fèi)用 小計(jì) 銷售經(jīng)營(yíng)費(fèi)用 交通費(fèi) 招待費(fèi) 通訊費(fèi) 折舊費(fèi) 保險(xiǎn)費(fèi) 小計(jì) 合計(jì) 中國(guó)最大的管理資源中心 9 第三節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)信息管理 第十條 連鎖開(kāi)發(fā)信息管理流程 N 初審?fù)ㄟ^(guò)? ? 初審?fù)ㄟ^(guò)? N N 收到加盟客戶信息 初審?fù)ㄟ^(guò)? 歸入潛在客戶檔案?jìng)洳? 可能客戶? 放棄 Y Y 建立加盟客戶檔案 資料匯集進(jìn)入客戶檔案 復(fù)審?fù)ㄟ^(guò)? Y 本部門存檔 資料移交營(yíng)運(yùn)部門 中國(guó)最大的管理資源中心 10 第十一條 加盟招募客戶信息 管理制度 (一) 目的 將與客戶的往來(lái)資料,按統(tǒng)一的分類方法按客戶別匯總收集在一起,往來(lái)客戶名簿是公司對(duì)于往來(lái)客戶在交易上的參考資料的整理,將交易狀況記錄下來(lái)。例如:往來(lái)客戶的信用度,及其營(yíng)業(yè)方針與交易的態(tài)度等資料都在這里面。也就是說(shuō)交易往來(lái)客戶名簿是要將交易往來(lái)客戶的現(xiàn)狀經(jīng)常性的記載出來(lái)。 (二) 資料內(nèi)容 包括加盟商的法人簡(jiǎn)歷、管理者簡(jiǎn)歷、公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照、公司簡(jiǎn)介、公司財(cái)務(wù)報(bào)表、資產(chǎn)情況評(píng)估結(jié)果、加盟項(xiàng)目可行性分析報(bào)告、房產(chǎn)證明文件、銀行資信證明文件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位置圖、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結(jié)構(gòu)圖、特許經(jīng)營(yíng)加盟申請(qǐng)書(shū)、開(kāi)發(fā)部加盟商考察報(bào)告、各項(xiàng)費(fèi)用收繳記錄、加盟店注冊(cè)文件、衛(wèi)生、消防、許可證文件、培訓(xùn)記錄等 (三) 加盟商的檔案管理 1. 加盟招募過(guò)程中的客戶原始資料以檔案方式一家公司使用一個(gè)檔案袋由對(duì)應(yīng)開(kāi)發(fā)人員負(fù)責(zé)記載、訂正等。由開(kāi)發(fā)部經(jīng)理收存管理。 2. 檔案首頁(yè)應(yīng)制作檔案信息匯總速查表,將日常使用數(shù)據(jù)摘入信息匯總速查表,以備日常 查閱使用。 (四) 加盟商的原始檔案資料的保管和閱覽 1. 各相關(guān)部門在必要的時(shí)候,可隨時(shí)向開(kāi)發(fā)部借閱常備的加盟商檔案資料,但需開(kāi)發(fā)部經(jīng)理批準(zhǔn)。 2. 開(kāi)發(fā)部經(jīng)理對(duì)于檔案資料的保管要十分留意,避免污損、破損、遺失等。 (五) 做成記錄及訂正 開(kāi)發(fā)人員應(yīng)在加盟商通過(guò)初審,并將復(fù)審所需加盟商提供的資料收集齊備后,報(bào)開(kāi)發(fā)部經(jīng)理批準(zhǔn)建立檔案,然后開(kāi)始加盟商考查,并將考查報(bào)告一并放入加盟商檔案資料中。對(duì)于加盟招募過(guò)程中的資料變更開(kāi)發(fā)人員應(yīng)及時(shí)進(jìn)行訂正。 (六) 失效資料的整理及處理 中國(guó)最大的管理資源中心 11 資料期限超過(guò)十年或失去分析利用和開(kāi)發(fā)價(jià)值的,取得主管經(jīng)理的承認(rèn)后將其銷毀。 第十二條 連鎖開(kāi)發(fā) 檔案信息匯總速查表(供參考) 所在城市人口 所在城市人均收入 從事行業(yè)分類 檔案編號(hào) 一 二 三 四 五 企業(yè) 名稱 店 面 店 員 店面 ?自有 ?租用 面積 停車車位 個(gè) 電 話 往來(lái) 日期 年 月 日 朝向 臨街面數(shù) 臨街面 長(zhǎng)度 建筑風(fēng)格 外部廣告面積 餐客對(duì)象 總評(píng) 人數(shù) 向心力 敬業(yè)精神 交易條件 東 ? 南 ? 西 ? 北 ? 其他 ?___ 一面 ? 二面 ? 三面 ? 四面 ? 其他 ?___ ____米 古典 ? 現(xiàn)代 ? 精細(xì) ? 粗獷 ? ?尚可 ?差 ?少數(shù) ?無(wú) 政府 ? 企業(yè) ? 家庭 ? 朋友 ? 旅游團(tuán)體 ? 其他 ?___ 計(jì) 人 管理 服務(wù) 廚師 其他 □佳□尚可□差 推銷實(shí)力 □佳□尚可□差 □ 佳□尚可□差 待遇 □佳□尚可□差 □ 結(jié)帳日 票期 現(xiàn)金 % 地 址 資本額 登記日期 年 月 日 負(fù)責(zé)人 出生 年 月 日 年齡 ?已婚 歲 ?未婚 住 址 實(shí) 際 經(jīng) 營(yíng) 者 名稱 電話 住址 經(jīng)營(yíng)者 出 生 年 月 日 年齡 ?已婚 歲 ?未婚 住址 個(gè)人愛(ài)好 中國(guó)最大的管理資源中心 12 業(yè)務(wù)聯(lián)系人 地理位置 信用分析 負(fù)責(zé)人或經(jīng)營(yíng)者: 財(cái)務(wù)分析: 銷售實(shí)力: 同業(yè)間地位: 其它: 往來(lái)銀行 填卡 備注 中國(guó)最大的管理資源中心 13 第四節(jié) 連鎖開(kāi) 發(fā)合同管理 第十三條 合同管理流程 第十四條 合同管理制度 (一) 合同由辦公室統(tǒng)一負(fù)責(zé)制固定式樣合同,由辦公室負(fù)責(zé)進(jìn)行領(lǐng)用登記管理。 (二) 合同由開(kāi)發(fā)人員提供給加盟商瀏覽,進(jìn)行商洽。 (三) 商洽的結(jié)果報(bào)相關(guān)部門審批后報(bào)法律部門批準(zhǔn),最后報(bào)公司經(jīng)理批準(zhǔn)后,由辦公室蓋章生效。 (四) 生效合同由辦公室存檔,財(cái)務(wù)部、開(kāi)發(fā)部、營(yíng)運(yùn)部、人力資源部保留復(fù)件。 第十五條 合同使用登記表 合同編號(hào) 領(lǐng)用人 令用日期 狀態(tài)(發(fā)出、簽訂、失效) 對(duì) 方企 事業(yè)名稱 備注 合同領(lǐng)用登記 相關(guān)部門評(píng)審意見(jiàn) 法律部門意見(jiàn) 經(jīng)理批準(zhǔn) 合同蓋章生效 與加盟商商訂條款細(xì)則 中國(guó)最大的管理資源中心 14 第五節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)人員管理 第十六條 連鎖開(kāi)發(fā)人員考評(píng)制度 (一) 總則 1. 每月評(píng)分一次。 2. 公司于次年元月核算每一位業(yè)務(wù)員該年度考核得分: 業(yè)務(wù)員該年度考核得分 =(業(yè)務(wù)員該年度元月~ 12 月考核總分 )247。12 3. 業(yè)務(wù)員的考核得分將作為 “每月薪資的獎(jiǎng)金 ”、 “年終獎(jiǎng)金 ”、 “調(diào)職 ”的依據(jù)。 (二) 考核辦法: 1. 開(kāi)發(fā)工作完成情況:占 60% 當(dāng)月完成率 100%及以上 60 分 90% 50 分 80% 40 分
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