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休閑水吧可行性研究報告-文庫吧

2024-11-03 19:59 本頁面


【正文】 北京、上海、江蘇、浙江、廣東、福建等沿海 地帶及高原寒冷食用高脂肪的人群地區(qū)是茶酒產(chǎn)品的主要消費地。 普洱茶是東南亞國家熱衷 喜愛的飲料, 普洱茶酒進(jìn)入東南亞國家具有廣泛的潛在市場。 紅茶酒是采用歐洲特別是英國 最喜愛的紅茶調(diào)制的,對歐洲市場潛力較大。 3 開休閑水吧,除了能喝奶茶、品咖啡、喝果汁、吃簡單的套餐外, 80 后所喜歡的時 尚元素,如音樂、書 籍等一樣都不能少。也可以把這里當(dāng)成與朋友聚會聊天或是情人約會的 休閑場所。 4 在咖啡廳、茶樓、西餐廳、酒吧的基礎(chǔ)上細(xì)分市場的個性化消費場所, “ 這里既能品 到正宗港式奶茶,也能品到西式咖啡,還可以現(xiàn)場參觀煮磨奶茶、咖啡等,可謂中西合璧, 對于那些 15~35 歲之間的學(xué)生與步入社會不久 的年輕人來說, 5 這里既經(jīng)濟(jì)實惠又有文化品位,非常適合他們?!?5~35 歲的消費者可以細(xì)分為 ” 兩個消費群體,一是學(xué)生群體,喜歡交友休閑但消費力不夠,而剛步入社會的青年人有一定 消費能力但無理財意識, 舍得休閑消費 , 基本為月光族。 休閑水吧迎合了這兩類人群的需求, 在茶藝館、咖啡館之間尋找到了錯位生存空間。 可見,水吧在這種錯位的環(huán)境下,具有很大的市場空間,有著巨大的開發(fā)價值。 奉賢地區(qū)水吧市場開發(fā)空間很大 奉賢地區(qū)水吧市場開發(fā)空間很大 就上海各區(qū)縣的發(fā)展?fàn)顩r而言于蓬,奉賢區(qū)正處勃發(fā)展的開發(fā)階段。因此,奉賢所含的 市場潛力頗為巨大。而水吧,這個在外國已是出門娛樂的最熱門地點,在奉賢,在我們的商 學(xué)院及其周邊地區(qū),可以說是快尚未開墾的處女地。 根據(jù)我組的調(diào)查,目前,以我院為中心的周圍地區(qū)的店家涉及到水吧的為數(shù)不多 ,更別 說以大學(xué)生為主要顧客的水吧, 簡直可以說是塊未經(jīng)開墾的荒地。 除了知名的上島咖啡店和 學(xué)校旁的休閑吧, 就數(shù)我院食堂三樓一個裝修不錯的類似水吧的餐廳, 而上島的市場定位與 我們不同,所以能算是我們所經(jīng)營項目的競爭者的僅是學(xué)校旁的休閑吧,因此,在奉賢地區(qū) 開設(shè)水吧的發(fā)展商機(jī)是巨大的。 (二)水吧 “ 目標(biāo)市場 ” 分析 水吧 “ 目標(biāo)市場 ” 1 、水吧市場的細(xì)分(市場細(xì)分表) 、水吧市場的細(xì)分(市場細(xì)分表) 細(xì)分表 地區(qū) 目 1 23 2 40 可用于娛樂資金 75% 目 目 250 63% 用于娛樂資金 于 500 娛樂 地區(qū)可用于娛樂資金 500 可用于娛樂資金 45 愛好 20 地區(qū)可用于娛樂資金 250 可用于娛樂資金 目 12 愛好 16 的首要任務(wù),有利于我們制定有效的營銷策略。 (二)水吧的選址分析 本項目經(jīng)過小組的周密調(diào)查,決定將水吧開在韓村路 566568 號。 (見附件 1.) 。水吧開 在學(xué)校的南面,周圍人口密集有上海商學(xué)院,奉賢中專,工會干部學(xué)院,幾個居民住宅區(qū)。 下面是我們對于水吧選址的分析: (一)水吧周邊的道路交通狀況分析 韓村路是一條雙向行駛 的商業(yè)街, 在平時人流量和車流量 就很大。 沿街都是飯店, 小商鋪, 水果店,電腦用品商店,網(wǎng)吧,發(fā)廊,文化用品店。是一條人流密集的商業(yè)街。 在我們周圍有許多人流密集的消費場所和聚集地, 皇品大酒店, 天天漁港, 韜略網(wǎng)吧, 菜場, 金色港灣,千代溫泉,幾個住宅區(qū),還有奉賢中專,工會干部學(xué)院,當(dāng) 然還有商學(xué)院。 水吧位于交通便利的韓村路,有許多公交線路能到達(dá)。在水吧周圍有莘南線,南華 線,南嘉線,南奉線,奉川線,南橋 3 路。在滬杭公路上還有莘海線,莘邵線,龍邵線,蓮 莊線,南閔線,等等。 根據(jù)上述的分析,在韓村路 566588 號開設(shè) 水吧是最佳的選擇。我們新店的地理位置對 我們十分有利,交通發(fā)達(dá),人流密集,特別是大學(xué)生,中學(xué)生較多,商業(yè)繁榮,足以吸引學(xué) 生和一定數(shù)量的白領(lǐng)。 這為水吧的開設(shè)創(chuàng)造了有利的條件。 水吧不僅能吸引周圍三個學(xué)校的 同學(xué)來光顧,更能吸引一些白領(lǐng)在工作之余來放松自己的心情。 (二)水吧周圍的消費潛量分析 擁有一定數(shù)量的顧客, 是我們選址的一個重要因素。 有一個良好的選址必然有一定數(shù)量的顧 客,這要求我們選址的地方要有足夠數(shù)量的消費人群。要把水吧建立在消費需求量大,人口 密度大的地方,同時還要有持續(xù)的購買率。所以在開設(shè) 在水吧時周邊消費者的數(shù)量,收入程 度,職業(yè)分布,
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