某肉羊屠宰項(xiàng)目制冷工藝設(shè)計(jì)-文庫(kù)吧
2025-06-23 19:16 本頁(yè)面
【正文】 。 4）冷藏：保持庫(kù)溫≤ 18℃，肉中心溫度≤ 15℃。 2. 室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù) 各庫(kù)房室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)見(jiàn)表 1。 庫(kù)房室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)表 1 名稱(chēng) 參數(shù) 排酸間 分檢區(qū) 凍結(jié)間 凍結(jié)物冷藏間 計(jì)算溫度 (℃ ) 0 10 23 18 相對(duì)濕度 (%) 90 85 95 95 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 3 頁(yè) 共 9 頁(yè) 蒸發(fā)溫度 (℃ ) 10 10 33 33 3. 制冷工藝設(shè)計(jì) 制冷劑 選用氨（ R717）制冷劑，其特點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn) 條件下蒸發(fā)溫度低，單位容積制冷量大，節(jié)流損失小，難溶于潤(rùn)滑油，且價(jià)格低廉，比較容易取得。 制冷負(fù)荷 各庫(kù)房的制冷冷卻設(shè)備負(fù)荷和制冷機(jī)機(jī)器負(fù)荷見(jiàn)表 2。 各庫(kù)房冷負(fù)荷參數(shù)表 2 名稱(chēng) 參數(shù) 排酸間 分檢區(qū) 凍結(jié)間 低溫冷藏間 冷卻設(shè)備負(fù)荷（ KW） 28 103 156 11 制冷機(jī)機(jī)器負(fù)荷（ KW） 75 122 制冷系統(tǒng)劃分 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 4 頁(yè) 共 9 頁(yè) 考慮到凍結(jié)間及低溫冷藏間的蒸發(fā)溫度相同（ 33℃），且冷藏間的耗冷量較小，故將二者的制冷系 統(tǒng)合為一個(gè)系統(tǒng)，即低溫蒸發(fā)制冷系統(tǒng)。排酸間
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