贛南臍橙市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告分析-文庫(kù)吧
2025-02-22 18:39 本頁(yè)面
【正文】 橙鄉(xiāng) 共促贛南蘇區(qū)振興”。 2023年 11月 29日上午，“贛南臍橙”中國(guó)馳名商標(biāo)授牌儀式在贛州市黃金廣場(chǎng)舉行。“贛南臍橙”地理標(biāo)志商標(biāo)于 2023年 10月由國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)，成為贛州市臍橙產(chǎn)業(yè)的一個(gè)公共品牌。 [ 贛南臍橙品種引進(jìn) 在臍橙品種的選擇上， 1971年信豐從湖南邵陽(yáng)引種華盛頓臍橙，表現(xiàn)出優(yōu)良的性狀。 1979年華中農(nóng)業(yè)大學(xué)從 美國(guó)、西班牙引進(jìn) 12個(gè)臍橙新品系， 1981年章文才教授從中選送 8個(gè)到贛南種植。之后經(jīng)過(guò)在贛南十多年的試驗(yàn)、馴化和比較，篩選出適合南方溫暖濕潤(rùn)氣候種植的紐賀爾、朋娜、奈維林娜等優(yōu)良品種。之后在具體生產(chǎn)實(shí)踐中，又因紐賀爾無(wú)論在果形、顏色，還是風(fēng)味上均優(yōu)于朋娜和奈維林娜，而被廣大果農(nóng)青睞，成為主栽品種。紐賀爾臍橙的面積占到臍橙總面積的 88%，朋娜、奈維林娜分別只占 8%和 3%。 贛南臍橙榮譽(yù)認(rèn)證 2023年度中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌大會(huì)上，“贛南臍橙”品牌再次被評(píng)為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)，品牌價(jià)值達(dá)到 。 2023年國(guó)家工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)“贛南臍橙”地理標(biāo)志證明商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo)。 贛南臍橙作為江西省唯一產(chǎn)品，入圍商務(wù)部、質(zhì)檢總局中歐地理標(biāo)志協(xié)定談判的地理標(biāo)志產(chǎn)品清單。此次系中國(guó)與歐盟在 2023年成功開(kāi)展第一批“ 10+10”地理標(biāo)志產(chǎn)品互相認(rèn)可的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)的第二批試點(diǎn)項(xiàng)目，全國(guó)僅 12個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品入圍。 贛南臍橙生長(zhǎng)周期 3月 含苞待放 4月 潔白綻放，素雅清淡 5月 臍橙初露，略顯青澀 6月 青橙慢慢成長(zhǎng) 7月 吸收天然山水精華 8月 青橙越來(lái)越大 910月 經(jīng)歷陽(yáng)光雨露，初黃 1112月 曬足陽(yáng)光，開(kāi)始采摘 12月 果實(shí)更加香甜，口感更佳 2023年贛南臍橙產(chǎn)量下降，價(jià)格創(chuàng)歷史新高??！ 目前，贛南各地的橙子都快熟了，據(jù)國(guó)家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家鄧秀新分析 :今年我國(guó)柑橘產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比 2023年減產(chǎn) 20%，全國(guó)臍橙預(yù)計(jì)同比減產(chǎn) 25%。而贛南臍橙預(yù)計(jì)減產(chǎn)高達(dá) 30%40%。 雖然今年臍橙減產(chǎn)嚴(yán)重，但是橘農(nóng)減產(chǎn)卻不減收，受柑橘產(chǎn)量減少的影響，市場(chǎng)上臍橙明顯供應(yīng)偏緊。據(jù)一畝田《今日行情》報(bào)道稱：目前臍橙市場(chǎng)價(jià)格上漲，因?yàn)槟毘绕毡闇p產(chǎn)，供貨緊張，價(jià)格居高不下；在臍橙產(chǎn)地，受去年年尾臍橙價(jià)格瘋漲影響，農(nóng)民普遍持觀望心理，臍橙走貨緊俏，供貨量不大；隨著市場(chǎng)需求量的增加，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)暫無(wú)下降可能，還有上漲趨勢(shì)。 栽培管理 1．苗木繁育：利用枳殼苗做砧木，采用無(wú)病毒接穗培育壯苗。 2．栽培技術(shù)：采用“三大一簍”，即大穴、大肥、大苗和營(yíng)養(yǎng)簍（袋）假植技術(shù)。 3．采摘時(shí)間：果實(shí)著色八成，固形物達(dá)到 10%以上時(shí)開(kāi)始采摘。 臍橙采收方法 采后作貯藏用的臍橙果實(shí)，一般在 85%果面著色，果實(shí)未變軟時(shí)采摘最佳。采摘過(guò)早，色香味均差；采收過(guò)遲則雖然更甜，但不耐貯藏。采前半個(gè)月不宜追施化肥和大量灌水；大雨過(guò)后三四天內(nèi)也不宜采收；采摘時(shí)間以晴天最好。采果人員不能喝酒，指甲剪平，穿軟底鞋。采收技術(shù)的好壞直接關(guān)系到臍橙果實(shí)的耐貯性，無(wú)傷采果是減少果實(shí)貯藏期病害的關(guān)鍵。要用兩剪法采果：第一剪應(yīng)在離果蒂 1厘米處下剪，第二剪齊果蒂剪平。采摘時(shí)要做到先外后內(nèi)、先上后下，不能硬拉亂扯，以免拉傷果蒂。采收過(guò)程中要做到輕拿輕放、輕裝輕卸，盡量避免人為的機(jī)械損傷。同時(shí)應(yīng)將病蟲(chóng)果、裂果、畸形果剔除，避免混裝。 采后果實(shí)處理 使用 2， 4D5000倍液加甲基托布津 800倍液作浸果殺菌保鮮液。先將藥液（ 2， 4D用熱水溶解）盛在大缸或水池中，再用竹木筐（簍）裝果實(shí)浸于藥液中，待果實(shí)表面全部浸到藥液中，約 30秒鐘即可拿出瀝干多余藥水，堆放于通風(fēng)、干燥、陰涼處，也可散堆于庫(kù)內(nèi)，堆放高度以 30～ 45厘米為宜，開(kāi)窗通風(fēng)，自然涼干，經(jīng) 3～ 5天預(yù)貯即可包裝。 臍橙貯藏 包裝與分級(jí) 臍橙所用的貯藏保鮮包裝袋為市售專用的無(wú)色透明高壓聚氯乙烯薄膜袋。選用規(guī)格可視果實(shí)大小而定，一般用 17 13厘米（ 06絲）、 19 15厘米（ 06～ 10絲）兩種型號(hào)即可。將果實(shí)裝袋后旋緊袋口，交頭處應(yīng)在臍部或蒂部。包裝時(shí)若發(fā)現(xiàn)病果、傷果一律剔除；果面有水的要抹干再包。 另外，根據(jù)當(dāng)?shù)刭?gòu)銷情況，果實(shí)包裝最好借助分級(jí)板進(jìn)行分級(jí)處理，大小分級(jí)規(guī)格以橫徑每差5毫米為一組距，以便銷售時(shí)按大小質(zhì)量論價(jià)，做到經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化。果實(shí)包裝后按分級(jí)組別（規(guī)格）分別裝箱堆碼或散堆于庫(kù)內(nèi)，散堆高度以 37～ 45厘米為宜，裝箱（紙箱或竹筐）的可以堆 5～ 6層。若無(wú)專用倉(cāng)庫(kù)，可選用通氣性好的未裝農(nóng)藥化肥的平房即可。臍橙使用薄膜袋包裝，果實(shí)損耗小，品味保存性能優(yōu)，成本低，且能避免腐果相互感染。 果實(shí)入庫(kù)貯藏前 1～ 2周，庫(kù)房應(yīng)進(jìn)行消毒。常用 40%的福爾馬林 50倍噴灑庫(kù)房，或用硫磺密閉薰蒸 2～ 3小時(shí)，然后通風(fēng) 2～ 3天至無(wú)藥味時(shí)關(guān)門(mén)備用。入庫(kù)初期，除雨天、霧天外，應(yīng)晝夜打開(kāi)所有通風(fēng)門(mén)窗，以盡快降低室內(nèi)濕度和溫度； 12月至春節(jié)前后氣溫較低，可每隔 2～ 3天通風(fēng)換氣一次，一般要加強(qiáng)防寒措施；開(kāi)春后，庫(kù)溫隨之升高，白天應(yīng)密閉風(fēng)窗隔熱，而夜間和清晨應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng)降溫； 3～
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