贛南臍橙市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告分析-wenkub
2023-03-23 18:39:07 本頁(yè)面
【正文】 ～ ，熱量 207J，蛋白質(zhì) ，脂肪 ，氨基酸，維生素 ，維生素 ，維生素，維生素 C55～ 75mg，并富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。全市有臍橙種植戶(hù) 24萬(wàn)戶(hù)，贛南臍橙垂?jié)M枝從業(yè)人員 70萬(wàn)人，果農(nóng)人均果業(yè)收入達(dá) 2700元，其中寧都、安遠(yuǎn)、信豐、尋烏產(chǎn)量、質(zhì)量最為突出。贛南臍橙市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 MARKETING RESEARCH 贛南臍橙簡(jiǎn)介 臍橙之所以叫臍橙，是因?yàn)槠湮捕擞幸粋€(gè)臍，果實(shí)就靠其在晝夜吸取養(yǎng)分，因此有綠色 “胎盤(pán)素 ”之美稱(chēng)。如今，贛南臍橙已被列為全國(guó)十一大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，榮獲“中華名果”、“華夏第一橙”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。還含有維生素 P、胡蘿卜素、類(lèi)胡蘿卜素、 (R)—檸檬油、香豆素、黃酮類(lèi)化合物、檸檬苦素類(lèi)似物、甘油糖脂質(zhì)、吖啶酮、果膠等防癌物質(zhì)。經(jīng)常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內(nèi)積累、清火養(yǎng)顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。 09′，東經(jīng) 113176。 土壤特征： 贛州的山地以第四紀(jì)紅壤為主，兼有少量紫色土和山地黃壤，土層深厚，稍加改造就可以建成高標(biāo)準(zhǔn)的臍橙果園。且春季多雨，溫暖濕潤(rùn)，有利臍橙生長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)果；秋冬晴朗、干燥少雨，晝夜溫差大，極利臍橙果實(shí)糖分積累，具有 最適宜的 臍橙種植的氣候條件。在清朝年間，贛南臍橙是下方官員進(jìn)貢給朝廷的水果之一，深得雍正帝喜食。 1974年開(kāi)始結(jié)果，于 1975年 3月參展“廣交會(huì)”，得到了外貿(mào)界、香港商界的高度評(píng)價(jià)，在香港試銷(xiāo)價(jià)格為每公斤 36港元，高于美國(guó)產(chǎn)臍橙。 1990年 11月，贛州科技部門(mén)組織專(zhuān)家對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)收和成果鑒定，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)達(dá)到畝產(chǎn) ，為當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)同類(lèi)研究的最好成績(jī)。 2023年 11月 28日至 12月 2日第四屆中國(guó)贛州國(guó)際臍橙節(jié)在贛州舉行，由農(nóng)業(yè)部、江西省人民政府主辦，贛州市人民政府、江西省農(nóng)業(yè)廳承辦，主題是“相約世界橙鄉(xiāng) [ 贛南臍橙品種引進(jìn) 在臍橙品種的選擇上， 1971年信豐從湖南邵陽(yáng)引種華盛頓臍橙，表現(xiàn)出優(yōu)良的性狀。紐賀爾臍橙的面積占到臍橙總面積的 88%，朋娜、奈維林娜分別只占 8%和 3%。此次系中國(guó)與歐盟在 2023年成功開(kāi)展第一批“ 10+10”地理標(biāo)志產(chǎn)品互相認(rèn)可的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)的第二批試點(diǎn)項(xiàng)目，全國(guó)僅 12個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品入圍。據(jù)一畝田《今日行情》報(bào)道稱(chēng)：目前臍橙市場(chǎng)價(jià)格上漲，因?yàn)槟毘绕毡闇p產(chǎn)，供貨緊張，價(jià)格居高不下；在臍橙產(chǎn)地，受去年年尾臍橙價(jià)格瘋漲影響，農(nóng)民普遍持觀(guān)望心理，臍橙走貨緊俏，供貨量不大；隨著市場(chǎng)需求量的增加，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)暫無(wú)下降可能，還有上漲趨勢(shì)。 臍橙采收方法 采后作貯藏用的臍橙果實(shí)，一般在 85%果面著色，果實(shí)未變軟時(shí)采摘最佳。采收技術(shù)的好壞直接關(guān)系到臍橙果實(shí)的耐貯性，無(wú)傷采果是減少果實(shí)貯藏期病害的關(guān)鍵。同時(shí)應(yīng)將病蟲(chóng)果、裂果、畸形果剔除，避免混裝。選用規(guī)格可視果實(shí)大小而定，一般用 17 13厘米（ 0將果實(shí)裝袋后旋緊袋口，交頭處應(yīng)在臍部或蒂部。若無(wú)專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)，可選用通氣性好的未裝農(nóng)藥化肥的平房即可。入庫(kù)初期，除雨天、霧天外，應(yīng)晝夜打開(kāi)所有通風(fēng)門(mén)窗，以盡快降低室內(nèi)濕度和溫度； 12月至春節(jié)前后氣溫較低，可每隔 2～ 3天通風(fēng)換氣一次，一般要加強(qiáng)防寒措施；開(kāi)春后，庫(kù)溫隨之升高，白天應(yīng)密閉風(fēng)窗隔熱，而夜間和清晨應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng)降溫； 3～ 4月要注意每隔 15天翻果一次，撿出腐爛果實(shí)。 果實(shí)入貯 30天之內(nèi)，一般不翻果，以后，要根據(jù)貯藏效果好壞情況靈活掌握翻果或賣(mài)果。 吃臍橙都有什么好處 增強(qiáng)身體抵抗力 鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素 C、維生素 P及有機(jī)酸，能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基，對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。 吃臍橙都有什么好處 防治感冒咳嗽 橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng)，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。因此，經(jīng)常吃橙子對(duì)于預(yù)防癌癥有著一定的作用。一般不需治療，只要停吃這類(lèi)食物即可好轉(zhuǎn)。糖尿病、脾胃虛弱、風(fēng)寒感冒、貧血等癥患者不宜食用。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒有害。 臍橙適宜于哪些人群 ? 一般人群均可食用 注意：臍橙含糖量高、微寒， 糖尿病患者、脾胃虛者、瀉腹痛者要注意食用量。 橙不能和什么一起吃 ? 橙 +檳榔：身體不適 檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲(chóng)等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水，有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。要選擇果形整齊、端正的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙，所含水分也較高，最為可口。 臍橙的吃法 橙子一般都是切開(kāi)了吃，往往滿(mǎn)手的汁液，一是不方便，二是珍貴的維生素也都浪費(fèi)了。 用刀削，就像削蘋(píng)果一樣，然后去掉橙衣，再一瓣一瓣的掰著吃，這樣的吃法才能真正吃到鮮嫩的臍橙。無(wú)核、多汁，方便又美味！ 用 一把不銹鋼的勺子，在臍橙皮的肚臍上開(kāi)個(gè)小口，勺子扣向果肉一邊，用巧勁往外推，剝出來(lái)的臍橙既不會(huì)剝爛，也
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