超市主管素質(zhì)與業(yè)務(wù)基礎(chǔ)-文庫吧
2025-02-22 17:52 本頁面
【正文】 主管素質(zhì) 五、剛剛好的哲學(xué) 商場(chǎng)沒有失敗的豪杰，只有成功的英雄。 主管素質(zhì) 六、惟我獨(dú)尊的管理者 在激流中掌好舵使脫困的良方，也是經(jīng)營者責(zé)無旁貸的天職。 主管素質(zhì) 七、惡質(zhì)管理者 ① 縹緲癥：身居高位，或身負(fù)管理要職，卻不清楚自己的工作目標(biāo)、內(nèi)容，乃至于組織目標(biāo)及工作重點(diǎn) ② 向陰癥與顯微鏡癥：只見山后的陰影，不見山前燦爛的陽光 ③ 摧殘癥 :不斷地摧毀部屬的信心與尊嚴(yán)，來突顯自己的權(quán)威 ④ 刺猬癥：當(dāng)惡質(zhì)管理者被別人指出缺點(diǎn)與短處時(shí)，他會(huì)生氣、反抗、不肯再聽下去 ⑤ 神經(jīng)質(zhì)癥和唯我癥：認(rèn)為事必躬親才能把事情做好，而不把工作授權(quán)給部屬 主管素質(zhì) 八、理想的管理者 1. 激情力：優(yōu)秀的管理者應(yīng)該具有爆發(fā)的激情，激情是把經(jīng)營推向成功彼岸的源動(dòng)力，有激情就會(huì)上下求索，這是考驗(yàn)求索者智慧的過程。 2. 感悟力：悟性比任何專業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)更重要，重大的突破往往不是靠常規(guī)的思維，而是靠超常規(guī)的悟性，依靠這種悟性，往往能從無序中抗到有序，從細(xì)微的變化中洞察到未來的巨變，當(dāng)大家都不看好時(shí)先下手為強(qiáng)，而等到大家都看清了，隨之而來的便是惡性的競(jìng)爭(zhēng) 3. 控制力：至少應(yīng)該具有控制大局、控制目標(biāo)、控制過程與結(jié)果的能力，否則就不是一個(gè)合格的管理者。 4. 影響力：善于運(yùn)用自己的內(nèi)在魅力營造團(tuán)隊(duì)氛圍并使自己成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)航者，不僅能夠設(shè)定明確的目標(biāo)并督導(dǎo)完成，而且能夠誘導(dǎo)大家的意愿為未來而奮斗，從而營造出積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍。 5. 激勵(lì)力：管理者有兩項(xiàng)核心的管理工作，一是組織，二是激勵(lì)。 門店管理的 12類 70項(xiàng)工作 中南超市 胡強(qiáng) 01Jul 門店管理的 12類 70項(xiàng)工作 門店管理范疇： 以商品管理為核心，圍繞商品，涉及 12類 商品管理 賣場(chǎng)氣氛 陳列技術(shù) 環(huán)境清潔與衛(wèi)生 顧客服務(wù) 組織和團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí) 人事管理 領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)帥 數(shù)據(jù)管理 顧客管理 商圈管理 危機(jī)管理 門店管理的 12類 70項(xiàng)工作 考核標(biāo)準(zhǔn)： ? 1 表示完全不符合 ? 2 表示有一點(diǎn)符合 ? 3 表示中度符合 ? 4 表示大部分符合 ? 5 表示完全符合 每一類工作包含有若干項(xiàng)，各類中的小題分?jǐn)?shù)分別加總除以其題數(shù)，表示類別特性，分?jǐn)?shù)越高表示工作做得越好 門店管理的 12類 70項(xiàng)工作 門店管理的 12類 70項(xiàng)工作 一、商品管理 商品與服務(wù)標(biāo)簽（價(jià)格與說明）十分清楚 從無缺貨、貨架上沒有空無一物的狀況 從無過期產(chǎn)品及破損商品 從無變質(zhì)商品 商品的進(jìn)、銷、存、退很適宜 門店管理的 12類 70項(xiàng)工作 二、賣場(chǎng)氣氛 賣場(chǎng)播放音樂適宜、音量很適中 燈光明亮、冷氣適宜 門店管理的 12類 70項(xiàng)工作 三、陳列技術(shù) 材料或用品擺設(shè)整齊，從無欠缺 促銷或特價(jià)商品的標(biāo)簽非常清楚 POP、海報(bào)、旗幟等干凈從無破損 1貨架干凈、商品擺設(shè)非常整齊 1設(shè)備、器材干凈且擺設(shè)非常整齊 1員工商品展示與陳列技巧非常熟練 1除了配合公司促銷活動(dòng)外，經(jīng)常運(yùn)用各種促銷手法 門店管理的 12類 70項(xiàng)工作 四、環(huán)境清潔及衛(wèi)生 1 各種擺設(shè)保持清潔整齊 1 杯盤碗筷等干凈，從無破損 1 騎樓非常通暢且干凈 1 賣場(chǎng)地板非常干凈且走道暢通無障礙 1 賣場(chǎng)天花板及墻面非常干凈 窗及櫥柜玻璃非常明亮干凈 2 門店內(nèi)外的照明燈、廣告燈清潔且經(jīng)常保持正常 2 垃圾桶周圍保持非常干凈 2 收銀區(qū)干凈且物品放置非常整齊 2 化妝室保持干凈、無異味且清潔用品無欠缺 門店管理的 12類 70項(xiàng)工作 五、顧客服務(wù) 2 本店服務(wù)人員面帶笑容，穿著干凈整齊 2 服務(wù)人員能積極主動(dòng)或迅速招呼客人 2 員工對(duì)只逛不買的客人也能詳細(xì)說明 2 員工非常了解商品項(xiàng)目及所在 2 服務(wù)人員
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