超市主管素質(zhì)與業(yè)務(wù)基礎(chǔ)-文庫(kù)吧
2025-02-22 17:52 本頁(yè)面
【正文】 主管素質(zhì) 五、剛剛好的哲學(xué) 商場(chǎng)沒(méi)有失敗的豪杰，只有成功的英雄。 主管素質(zhì) 六、惟我獨(dú)尊的管理者 在激流中掌好舵使脫困的良方，也是經(jīng)營(yíng)者責(zé)無(wú)旁貸的天職。 主管素質(zhì) 七、惡質(zhì)管理者 ① 縹緲癥：身居高位，或身負(fù)管理要職，卻不清楚自己的工作目標(biāo)、內(nèi)容，乃至于組織目標(biāo)及工作重點(diǎn) ② 向陰癥與顯微鏡癥：只見(jiàn)山后的陰影，不見(jiàn)山前燦爛的陽(yáng)光 ③ 摧殘癥 :不斷地摧毀部屬的信心與尊嚴(yán)，來(lái)突顯自己的權(quán)威 ④ 刺猬癥：當(dāng)惡質(zhì)管理者被別人指出缺點(diǎn)與短處時(shí)，他會(huì)生氣、反抗、不肯再聽(tīng)下去 ⑤ 神經(jīng)質(zhì)癥和唯我癥：認(rèn)為事必躬親才能把事情做好，而不把工作授權(quán)給部屬 主管素質(zhì) 八、理想的管理者 1. 激情力：優(yōu)秀的管理者應(yīng)該具有爆發(fā)的激情，激情是把經(jīng)營(yíng)推向成功彼岸的源動(dòng)力，有激情就會(huì)上下求索，這是考驗(yàn)求索者智慧的過(guò)程。 2. 感悟力：悟性比任何專(zhuān)業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)更重要，重大的突破往往不是靠常規(guī)的思維，而是靠超常規(guī)的悟性，依靠這種悟性，往往能從無(wú)序中抗到有序，從細(xì)微的變化中洞察到未來(lái)的巨變，當(dāng)大家都不看好時(shí)先下手為強(qiáng)，而等到大家都看清了，隨之而來(lái)的便是惡性的競(jìng)爭(zhēng) 3. 控制力：至少應(yīng)該具有控制大局、控制目標(biāo)、控制過(guò)程與結(jié)果的能力，否則就不是一個(gè)合格的管理者。 4. 影響力：善于運(yùn)用自己的內(nèi)在魅力營(yíng)造團(tuán)隊(duì)氛圍并使自己成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)航者，不僅能夠設(shè)定明確的目標(biāo)并督導(dǎo)完成，而且能夠誘導(dǎo)大家的意愿為未來(lái)而奮斗，從而營(yíng)造出積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍。 5. 激勵(lì)力：管理者有兩項(xiàng)核心的管理工作，一是組織，二是激勵(lì)。 門(mén)店管理的 12類(lèi) 70項(xiàng)工作 中南超市 胡強(qiáng) 01Jul 門(mén)店管理的 12類(lèi) 70項(xiàng)工作 門(mén)店管理范疇： 以商品管理為核心，圍繞商品，涉及 12類(lèi) 商品管理 賣(mài)場(chǎng)氣氛 陳列技術(shù) 環(huán)境清潔與衛(wèi)生 顧客服務(wù) 組織和團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí) 人事管理 領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)帥 數(shù)據(jù)管理 顧客管理 商圈管理 危機(jī)管理 門(mén)店管理的 12類(lèi) 70項(xiàng)工作 考核標(biāo)準(zhǔn)： ? 1 表示完全不符合 ? 2 表示有一點(diǎn)符合 ? 3 表示中度符合 ? 4 表示大部分符合 ? 5 表示完全符合 每一類(lèi)工作包含有若干項(xiàng)，各類(lèi)中的小題分?jǐn)?shù)分別加總除以其題數(shù)，表示類(lèi)別特性，分?jǐn)?shù)越高表示工作做得越好 門(mén)店管理的 12類(lèi) 70項(xiàng)工作 門(mén)店管理的 12類(lèi) 70項(xiàng)工作 一、商品管理 商品與服務(wù)標(biāo)簽（價(jià)格與說(shuō)明）十分清楚 從無(wú)缺貨、貨架上沒(méi)有空無(wú)一物的狀況 從無(wú)過(guò)期產(chǎn)品及破損商品 從無(wú)變質(zhì)商品 商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存、退很適宜 門(mén)店管理的 12類(lèi) 70項(xiàng)工作 二、賣(mài)場(chǎng)氣氛 賣(mài)場(chǎng)播放音樂(lè)適宜、音量很適中 燈光明亮、冷氣適宜 門(mén)店管理的 12類(lèi) 70項(xiàng)工作 三、陳列技術(shù) 材料或用品擺設(shè)整齊，從無(wú)欠缺 促銷(xiāo)或特價(jià)商品的標(biāo)簽非常清楚 POP、海報(bào)、旗幟等干凈從無(wú)破損 1貨架干凈、商品擺設(shè)非常整齊 1設(shè)備、器材干凈且擺設(shè)非常整齊 1員工商品展示與陳列技巧非常熟練 1除了配合公司促銷(xiāo)活動(dòng)外，經(jīng)常運(yùn)用各種促銷(xiāo)手法 門(mén)店管理的 12類(lèi) 70項(xiàng)工作 四、環(huán)境清潔及衛(wèi)生 1 各種擺設(shè)保持清潔整齊 1 杯盤(pán)碗筷等干凈，從無(wú)破損 1 騎樓非常通暢且干凈 1 賣(mài)場(chǎng)地板非常干凈且走道暢通無(wú)障礙 1 賣(mài)場(chǎng)天花板及墻面非常干凈 窗及櫥柜玻璃非常明亮干凈 2 門(mén)店內(nèi)外的照明燈、廣告燈清潔且經(jīng)常保持正常 2 垃圾桶周?chē)３址浅８蓛? 2 收銀區(qū)干凈且物品放置非常整齊 2 化妝室保持干凈、無(wú)異味且清潔用品無(wú)欠缺 門(mén)店管理的 12類(lèi) 70項(xiàng)工作 五、顧客服務(wù) 2 本店服務(wù)人員面帶笑容，穿著干凈整齊 2 服務(wù)人員能積極主動(dòng)或迅速招呼客人 2 員工對(duì)只逛不買(mǎi)的客人也能詳細(xì)說(shuō)明 2 員工非常了解商品項(xiàng)目及所在 2 服務(wù)人員
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