某食品公司現(xiàn)代通路發(fā)展介紹渠道發(fā)展培訓(xùn)-文庫(kù)吧
2025-02-22 13:54 本頁(yè)面
【正文】 0 . 4 0 00 . 5 0 00 . 6 0 00 . 7 0 01996 1997 1998 1999 2023 2023 2023 2023 2023大賣場(chǎng)在中國(guó)的加速發(fā)展 ? 門店數(shù)發(fā)展圖0500100015002023250030001996 1997 1998 1999 2023 2023 2023 2023 2023CountS U P E R M A R K E T S E s t i m a t e S t o r e s C O N V E N I E N C E S T O R E S E s t i m a t e S t o r e s超市 及 CVS將繼續(xù)增長(zhǎng) ? 百貨商店數(shù)發(fā)展圖0 . 02 . 04 . 06 . 08 . 01 0 . 01 2 . 01996 1997 1998 1999 2023 2023 2023 2023 2023CountD E P A R T M E N T S T O R E S百貨 商店保持平穩(wěn)，大城市輕微衰退，小城市微幅增長(zhǎng) ? 社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析 2925283133380102030401980 1990 1995 1996 1997 1998 1999 2023 2023社會(huì)消費(fèi)品零售總額 ( 千億 )? 1995 2023年連鎖業(yè)銷售額占全國(guó)零售總額比重分析 124 200510152025301995 1996 1997 1998 1999 2023 2023E連鎖業(yè)百分比? 連鎖業(yè)零售額分析 011995 1996 1997 1998 1999 2023連鎖業(yè)零售額 ( 千億 )? 零售業(yè)態(tài)發(fā)展規(guī)律 ? 亞太地區(qū)，人均 GDP為 1000美元時(shí)，主導(dǎo)業(yè)態(tài)是百貨商店 ? 人均 GDP為 2023至 3000美元時(shí)，主導(dǎo)業(yè)態(tài)是超級(jí)市場(chǎng) ，即所謂標(biāo)超 ? 人均 GDP為 6000美元時(shí)， CVS業(yè)態(tài)高速發(fā)展 ? 百貨店 時(shí)間 % 銷售比重 西方各業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì) ? 而中國(guó)目前正處于大變動(dòng)、高速發(fā)展期 國(guó)內(nèi)情形會(huì)有所不同 %銷售比重 1級(jí)市 2級(jí)市 百貨店 時(shí)間 中心城市 ? ?零售店內(nèi)部考核指標(biāo) ? 零售商壓力巨大 股東的期望值 零售商的壓力 單位面積的銷量 購(gòu)物習(xí)慣 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感 法規(guī) 如何吸引消費(fèi)者 品類管理 價(jià)格戰(zhàn) 外資超市的競(jìng)爭(zhēng) 提高效率 / 減少成本 供應(yīng)鏈成本高 運(yùn)作成本高 開拓新店的資金 如何引導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品 當(dāng)?shù)爻? ? 零售商有什么反應(yīng)呢 ? ? 提高技能 ? 聘請(qǐng)資深采購(gòu)員 ? 聘請(qǐng)技術(shù)人員 ? 衡量和提高生產(chǎn)率 ? 提高效率 ? 降低成本 ? 快速反應(yīng) ? 支持員工 ? 毛利 ? 服務(wù) ? 各種活動(dòng)計(jì)劃 ? 市場(chǎng)支持 ? 收取各種費(fèi)用 ? 價(jià)格戰(zhàn) ? 擴(kuò)張計(jì)劃 ? 穩(wěn)定現(xiàn)有顧客 ? 品類管理 ? 區(qū)域外開分店 ? “店中店” 在員工身上投資 技術(shù)投資 對(duì)顧客的策略 把壓力攤給供應(yīng)商 ? 零售商永遠(yuǎn)要面對(duì)兩個(gè)問題 我怎么樣才能賣更多的產(chǎn)品給顧客 ? 3個(gè) 衡量指標(biāo) 效率 我怎么樣才能降低成本 ? ? 零售客戶市場(chǎng) 3個(gè)衡量指標(biāo) 客流量 消費(fèi)水平 顧客忠誠(chéng)度 城市家庭數(shù)占比 (%) 消費(fèi)者整體消費(fèi)水平 (%) 消費(fèi)者在此客戶的消費(fèi)額 (%) 銷售額的實(shí)現(xiàn) ? 消費(fèi)者忠誠(chéng)度及效率給客戶帶來利潤(rùn) 利潤(rùn) 擴(kuò)大銷量 減少費(fèi)用 忠誠(chéng)度 效率 然而兩個(gè)方面都面臨壓力 ... 零售商需求層次
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