超市員工培訓(xùn)講義-文庫(kù)吧
2025-02-19 13:00 本頁(yè)面
【正文】 時(shí)，就不僅僅是市場(chǎng)的掌握了，而是在市場(chǎng)中形成了獨(dú)立的地位。超市對(duì)消費(fèi)者的利益除了創(chuàng)造性的滿足消費(fèi)需求外，還具體表現(xiàn)在：① 購(gòu)物的便利性② 購(gòu)物的廉價(jià)性③ 購(gòu)物的舒適性④ 購(gòu)物時(shí)間的節(jié)約性超市在中國(guó)的發(fā)展80年代自 選 商 場(chǎng)的 誕 生90年代初超市在上海的成功 發(fā) 展90年代中期超市發(fā) 展 熱 卷全國(guó) 21世 紀(jì) 初中外商業(yè) 的 競(jìng) 爭(zhēng)主要是超市的 競(jìng) 爭(zhēng) 21世 紀(jì) 超市的多業(yè)態(tài)發(fā) 展 美特好的發(fā)展道路94年金海岸超市98年迎 賓店 3億銷售03年影城多 業(yè)態(tài)08年收 購(gòu)家世界 進(jìn)軍 外阜09年美特好康寧街購(gòu) 物中心成立09年清徐物流上 線百年美特好 知名超市企業(yè)始創(chuàng)于 1962年美國(guó) ,全球 500強(qiáng)榜首企業(yè) ,世界 最大連鎖零售企業(yè)于 1959年法國(guó) ,歐洲第一 ,世界第二大零售連鎖企業(yè) ,全球 500強(qiáng)企業(yè) ,國(guó)際知名品牌 ,中國(guó)最具規(guī)模的零售連鎖企業(yè)品牌之一 ,國(guó)有控股華潤(rùn)集團(tuán)有限公司旗下產(chǎn)業(yè) ,中國(guó)馳名商標(biāo)臺(tái)灣潤(rùn)泰集團(tuán)旗下 ,極具規(guī)模的大型商業(yè)連鎖超市運(yùn)營(yíng)商 ,連鎖商場(chǎng)行業(yè)著名品牌 ,世界 500強(qiáng)企業(yè) ,知名品牌 ,歐洲電子產(chǎn)品銷售市場(chǎng)領(lǐng)先者 ,百貨領(lǐng)域系統(tǒng)的領(lǐng)導(dǎo)者胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)公司，河南省四方連采成員之一，河南商界具有知名度、美譽(yù)度的商業(yè)零售企業(yè)巨頭，總部位于許昌市，創(chuàng)建于 1995年 3月。胖東來(lái)旗下涵蓋專業(yè)百貨、電器、超市。胖東來(lái)百貨在許昌市、新鄉(xiāng)市等城市擁有 30多家連鎖店、 7000多名員工。2023年 11月，胖東來(lái)公司每個(gè)門(mén)店每周二閉店休息，同時(shí)春節(jié)閉店五天 。資深業(yè)內(nèi)人士表示，胖東來(lái)的經(jīng)營(yíng)沒(méi)有秘訣，而是踏實(shí)地在服務(wù)上下功夫，顧客想要什么就給什么。在胖東來(lái)，顧客就是上帝，樓層電梯出入口總有數(shù)名專職服務(wù)人員站立攙扶老人和孩子，不斷輕聲提醒乘客 。員工對(duì)顧客悉 心的服務(wù)源于于東來(lái)一套人性化管理體系。 “ 一個(gè)月給他多發(fā)一萬(wàn)元，我就不相信他會(huì)跳槽？ ” 于東來(lái)深諳商業(yè)模式最精髓的正是把最高的工資給最優(yōu)秀的人才，最優(yōu)秀的人才創(chuàng)造最大的價(jià)值。在胖東來(lái)，最基層的員工每月收入 2200元，加上公司股份，每個(gè)月可得300元。課長(zhǎng)每年收入 6萬(wàn)元，處長(zhǎng) 22萬(wàn)元，店長(zhǎng) 50萬(wàn)元，區(qū)域經(jīng)理 100萬(wàn)元。不僅如此，于東來(lái)還把股份都分給員工，他自己不占任何股份。胖東來(lái)的每個(gè)員工都有一本 “ 規(guī)劃手冊(cè) ” ，包括 “ 人生規(guī)劃 ” 、 “ 工作標(biāo)準(zhǔn) ” 、 “ 生活標(biāo)準(zhǔn) ” ，其中 “ 人生規(guī)劃 ” 中細(xì)致到為員工規(guī)劃住房，基層員工是兩三個(gè)人合租二居室；課長(zhǎng)級(jí)則有一套 60～ 80平方米的住房；處長(zhǎng)有 100平方米的住房。按規(guī)劃，一個(gè)營(yíng)業(yè)員成長(zhǎng)為店長(zhǎng)的時(shí)間為 6年。 “ 不僅教員工如何工作，還教他如何享受生活。 ” 于東來(lái)對(duì)員工向來(lái)很舍得。超市的目標(biāo)市場(chǎng)定位從營(yíng)銷學(xué)角度來(lái)說(shuō)，任何一個(gè)企業(yè)要進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，首要的任務(wù)就是確定自己的目標(biāo)市場(chǎng)。從營(yíng)銷管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)性看，超市只有對(duì)自己的業(yè)態(tài)特征、業(yè)態(tài)內(nèi)涵有充分的理解，才不至于在確定目標(biāo)市場(chǎng)時(shí)發(fā)生偏差，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)在第一程序上的方向性錯(cuò)誤。零售企
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