超市員工培訓(xùn)講義(已改無錯字)
2023-03-20 13:00:08 本頁面
【正文】 ，留出一定的賣場開設(shè)快餐店，直接跳過生鮮食品的制作過程，進(jìn)入即食食品市場。標(biāo)準(zhǔn)食品超市的目標(biāo)市場定位策略：① 實行生鮮食品細(xì)分市場的劃塊租賃制，這種策略是一種過渡性策略。② 標(biāo)準(zhǔn)食品超市公司總部統(tǒng)一采購各類生鮮食品，但在配送上采取由專業(yè)性供應(yīng)商直送門店的辦法，以減少建立生鮮品配中心投資過大而一時又難以消化成本的現(xiàn)象。③ 對一些經(jīng)營規(guī)模大，實力強(qiáng)的大型連鎖超市公司，在實行多業(yè)態(tài)發(fā)展時，生鮮食品超市應(yīng)是一個可爭取的發(fā)展方向。④ 與傳統(tǒng)食品超市一樣，標(biāo)準(zhǔn)食品超市在滿足消費者一次性購買的需求上，與大型綜合超市有較大的差距，所以標(biāo)準(zhǔn)食品超市應(yīng)該調(diào)整自己的目標(biāo)市場區(qū)域，對大型綜合超市盡量采取規(guī)避型策略。大型綜合超市的目標(biāo)市場定位策略：大型綜合超市具有不同的營業(yè)形式：① 日本式，以上海佳世客為代表，是生鮮超市和百貨公司的結(jié)合，主體是百貨公司。采取自我服務(wù)和自選商品部相結(jié)合的方式。② 美國式：以沃爾瑪為代表，是生鮮超市和綜合化百貨商店的結(jié)合，但主體是超市，采取自我服務(wù)方式。③ 歐洲式：以家樂福為代表，是生鮮超市和折扣店的結(jié)合。④ 中國式：是以家樂福的模式基礎(chǔ)上，再加上傳統(tǒng)批發(fā)商業(yè)模式。倉儲式超市的目標(biāo)市場定位策略：① 運(yùn)用好會員制度，牢牢鎖定小商店、小酒店、小服務(wù)業(yè)及機(jī)關(guān)。學(xué)校等企事業(yè)單位的顧客群，而不應(yīng)該和大型綜合超市爭奪一般的個人型顧客。② 采取法人與個體會員制的倉儲式超市，其目標(biāo)顧客的重點仍應(yīng)是法人會員。③ 在目標(biāo)市場區(qū)域確定上，應(yīng)采取以交通便利為首要的選擇目標(biāo)，以高速公路為各目標(biāo)市場之間的物流連接線，而不應(yīng)僅以靠近居民區(qū)為第一選擇目標(biāo)。④ 疏密結(jié)合的目標(biāo)市場布店策略。思考：思考美特好各個門店分別屬于那種業(yè)態(tài)？在超市的發(fā)展中，優(yōu)勢是什么？你認(rèn)為美特好的優(yōu)勢是什么，如何保持這種優(yōu)勢？第二講我們能知道什么：第三章：超級市場的選址與市場布局策略? 超級市場的選址策略? 超級市場的市場布局策略? 超級市場選址標(biāo)準(zhǔn)本節(jié)課結(jié)束，謝謝觀看！本節(jié)課結(jié)束，謝謝觀看！? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 06:06:5506:06:5506:061/22/2023 6:06:55 AM? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 一月 2106:06:5506:06Jan2122Jan21? 1故人江海別，幾度隔山川。 06:06:5506:06:5506:06Friday, January 22, 2023? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 一月 21一月 2106:06:5506:06:55January 22, 2023? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 22 一月 20236:06:55 上午 06:06:55一月 21? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 。 一月 216:06 上午 一月 2106:06January 22, 2023? 1行動出成果，工作出財富。 2023/1/22 6:06:5506:06:5522 January 2023? 1做前
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