太平洋牡蠣crassostrea-文庫(kù)吧
2025-02-18 20:26 本頁(yè)面
【正文】 能力逐漸降低，只能從食物中攝取， 人們?nèi)粘Ｋ嫷呐Ｄ淘谶@方面明顯不及 “ 海底牛奶 ” 。李時(shí)珍在《本草綱目》中也說(shuō)牡蠣 “ 肉治虛損，解酒后煩熱， …… 滑皮膚，牡蠣殼化痰軟堅(jiān)，清熱除濕，止心脾氣痛，痢下赤白濁，消疝積塊。 ” 它 性微寒，同時(shí)兼具制酸作用 ，所以 對(duì)胃酸過(guò)多、或患有胃潰瘍的人更有益處 。課程綱要太平洋牡蠣的 養(yǎng)殖生物學(xué)太平洋牡蠣的 苗種生產(chǎn)太平洋牡蠣的 養(yǎng)成生產(chǎn)太平洋牡蠣的養(yǎng)殖生物學(xué)分類地位u瓣鰓綱、異柱目、牡蠣科形態(tài)特點(diǎn)u頭 部退化，以唇瓣所在的位置表示頭部。u足 部退化。u內(nèi)臟團(tuán) 位于身體背部。u外套膜 二孔型。u貝殼 左殼凸右殼平，殼長(zhǎng)為殼高的 3倍左右，背腹緣平直，近于平行。u消化系統(tǒng) ：唇瓣、口裂、食道、胃、消化盲囊、腸、直腸、肛門(mén)。u呼吸系統(tǒng) ：本鰓 1對(duì)，絲鰓型。u循環(huán)系統(tǒng) ：心臟具有 1心室 2心耳，存在于背部圍心腔中。血液無(wú)色。u排泄系統(tǒng) ：腎臟為一長(zhǎng)囊，自唇瓣直達(dá)后閉殼肌前。u生殖系統(tǒng) ：位于內(nèi)臟團(tuán)外表面，成熟時(shí)包被整個(gè)內(nèi)臟團(tuán)。發(fā)生特點(diǎn)u性別雌雄異體 ，但性別不穩(wěn)定， 有性變及雌雄同體現(xiàn)象 。 成熟雌、雄性腺 從顏色上不易鑒別，均為 乳白色或微呈黃色 。u性成熟年齡和繁殖季節(jié)1齡性成熟 。繁殖季節(jié)在福建為 5月中旬到 7月上旬。 繁殖溫度一般在 23－ 25℃ 。（一般說(shuō)來(lái)，牡蠣的繁殖期大多在本海區(qū)水溫最高、鹽度最低的月份里）u產(chǎn)卵及受精精、卵直接排放于水中，水中受精。在一個(gè)繁殖季節(jié)有多次排放現(xiàn)象。產(chǎn)卵量，殼長(zhǎng) 15厘米的個(gè)體產(chǎn)卵量 幾千萬(wàn)粒 。成熟精子鞭毛型，成熟卵子圓球形，卵徑 50－ 60微米 。u胚胎發(fā)育和胚后發(fā)育 （水溫 23－ 25℃ ）12h PF，擔(dān)輪幼蟲(chóng)22h PF， D型幼蟲(chóng)7－ 9d PF，殼頂幼蟲(chóng)， 約 19d PF發(fā)育到 殼頂后期（ 380微米左右） ，在出現(xiàn)30－ 40％眼點(diǎn)時(shí)即可投放固著基采苗。21－ 26d PF， 附著變態(tài)成稚貝 。u 注：牡蠣幼蟲(chóng)的固著過(guò)程和固著習(xí)性（ 104）u 固著過(guò)程（ ）u 固著習(xí)性：牡蠣的固著變態(tài)，除了要求有穩(wěn)定適宜的 水溫 （ 23－ 25℃ ）外， 鹽度 、 附著基、水層深度 也有影響。u 鹽度海水中鹽度的高低影響著幼蟲(chóng)足絲腺的發(fā)育、足絲粘度和膠粘物質(zhì)的分泌量。 太平洋牡蠣幼蟲(chóng)固著變態(tài)的適宜鹽度是 20－ 28‰ 。u附著基幼蟲(chóng)對(duì)附著基粗糙面和光滑面的選擇：實(shí)踐證明，牡蠣變態(tài)幼蟲(chóng) 更容易附著在較粗糙的基質(zhì)上 ，如用扇貝殼采苗，則扇貝殼外面放射肋的溝凹處，固著的苗總是較多。幼蟲(chóng)對(duì)附著基陰面和陽(yáng)面的選擇： 雖然幼蟲(chóng)對(duì)粗糙面有一定的選擇性，但對(duì)陰面的選擇性更大，不論陰面是粗糙的還是光滑的，附苗量均多于陽(yáng)面，原因分析為：（ 1）牡蠣的變態(tài)幼蟲(chóng)有避光性；（ 2）幼蟲(chóng)在浮游時(shí)，總是以面盤(pán)和足部向上運(yùn)動(dòng)，與采苗器的陰面接觸幾率大；（ 3）陽(yáng)面上沉積有較多的浮泥等顆粒，幼蟲(chóng)固著后也較易脫落。幼蟲(chóng)對(duì)附著基顏色的選擇： 在同一環(huán)境條件下，對(duì)灰色附著基選擇最好，黑色和紅色次之，白色最差 。對(duì)附著基大小的選擇：貝殼、塑料板等大型附著基采苗效果都很好。 小顆粒附著基 采苗試驗(yàn)表明：小于 的顆粒，幼蟲(chóng)不能附著，在 －，幼蟲(chóng)只附著在偏大的顆粒上，顆粒大小與幼蟲(chóng)自身殼長(zhǎng)相仿。因此，認(rèn)為附著基 最小不能小于幼蟲(chóng)自身的殼長(zhǎng) 。u水層深度對(duì)水層的
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