【正文】 喝多么有品味的酒更重要。這是一個(gè)全新時(shí)代的消費(fèi)密碼。 價(jià)格升級(jí)： ?從市場(chǎng)發(fā)展來(lái)看，中國(guó)高端白酒經(jīng)過(guò)了 10年的發(fā)展，市場(chǎng)年年漲價(jià)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，很多地方的茅臺(tái)、五糧液根本買不到真品，這說(shuō)明中國(guó)高端白酒的上升空間還很大。法國(guó)波爾多生產(chǎn)的一瓶隨便有點(diǎn)品牌的，都能賣到 2023多塊，從這個(gè)對(duì)比來(lái)說(shuō)，中國(guó)名酒高端產(chǎn)品，上升的空間還很大。隨著中國(guó)的崛起和復(fù)興，代表中國(guó)傳統(tǒng)文化之一的白酒，也將贏得世界的尊敬和愛(ài)戴； ? 以深圳沃爾瑪超市為例， 1992年醬香經(jīng)典的茅臺(tái)習(xí)酒已經(jīng)賣到了 4380元 /瓶、五糧液邀月堂（ 30年）售價(jià)為 3680元 /瓶、五糧液榮華富貴售價(jià)為 2980元 /瓶。白酒 2023元市場(chǎng)大關(guān)，正式變成現(xiàn)實(shí)。各地高端白酒正全面朝著千元大關(guān)挺進(jìn)，中國(guó)高端白酒正式開啟了 2023元時(shí)代。 二線白酒企業(yè)逐漸通過(guò)產(chǎn)品線梳理升級(jí)、價(jià)格升級(jí)，形成行業(yè)群落化新的競(jìng)爭(zhēng)格局 一線龍頭企業(yè)進(jìn)軍超高端，從而給二線品牌創(chuàng)造了價(jià)格升級(jí)的機(jī)會(huì) 競(jìng)爭(zhēng)群落化開辟、并穩(wěn)固了白酒中高檔200400元價(jià)位段，使企業(yè)得以有利潤(rùn)、有機(jī)會(huì)走向全國(guó)化；（如洋河藍(lán)色經(jīng)典、雙溝珍寶坊就是該階段的時(shí)代產(chǎn)物） ?白酒市場(chǎng)特征分析： 名酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加?。? ① 名優(yōu)白酒的發(fā)展速度加快，生產(chǎn)的集中度提高。名優(yōu)白酒骨干企業(yè)是行業(yè)的中流砥柱，是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要力量。經(jīng)過(guò)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮，這些骨干企業(yè)在資金、技術(shù)、人才、品牌、市場(chǎng)等多方面具備了發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。國(guó)家會(huì)支持他們把企業(yè)做大做強(qiáng)，并鼓勵(lì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)通過(guò)兼并、重組、控股等多種方式，在同行業(yè)內(nèi)實(shí)行聯(lián)合，不斷提高生產(chǎn)的集中度，通過(guò)生產(chǎn)的集約化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的高質(zhì)量和高效益； ② 二線品牌企業(yè) 300500元 /瓶的次高端酒的定位，開始搶占市場(chǎng)份額；瀘州老窖年份特曲、口子窖、高爐家酒等的次高端酒的新品推出，與紅花郎一起，成為了洋河天之藍(lán)全國(guó)化過(guò)程中的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 ③ 這個(gè)事件說(shuō)明，老牌二線白酒名企，為了搶占更多的中檔白酒市場(chǎng)份額，已經(jīng)開始研發(fā)和推出新產(chǎn)品白酒。 ④ 從企業(yè)結(jié)構(gòu)看， 2023年 15月規(guī)模以上白酒企業(yè) 1558家．其中大中型企業(yè)有 166家．占％． 166家大中型企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售收入 760． 51億元，占行業(yè)的 ％；利潤(rùn)總額，占行業(yè)的 ％。 （基本符合 2： 8法則，即 20%的企業(yè)擁有 80%的銷售額） 白酒行業(yè)分析 二線名優(yōu)白酒企業(yè)成為中堅(jiān)群 新的競(jìng)爭(zhēng)格局在逐步明晰，二線品牌格局將重新洗牌（企業(yè)間距離將越拉越大） 二線名酒企業(yè)目前爭(zhēng)奪的就是 20%的名企業(yè)身份和份額；目前央視廣告集中重度比較高的如藍(lán)色經(jīng)典、紅花郎、四特東方韻、稻花香 1號(hào)、豐谷特曲等新的品牌訴求可以佐證這一點(diǎn) — 即通過(guò)推出高端新品、剝離老產(chǎn)品給企業(yè)帶來(lái)的中低端負(fù)面影響，從而解決企業(yè)面臨的市場(chǎng)投入和贏利問(wèn)題 .(最終導(dǎo)向是品牌出路問(wèn)題） 白酒行業(yè)分析 ?白酒市場(chǎng)特征分析： 名酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加?。? ④ 目前白酒行業(yè)的前 20家企業(yè)集團(tuán)的產(chǎn)量、效益占到全行業(yè)的 80%以上，從品牌結(jié)構(gòu)來(lái)看，白酒市場(chǎng)主要被茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖、汾酒、郎酒等品牌所占據(jù)。全國(guó)八大城市中禮品用酒銷售額排名如下： 全國(guó)各大區(qū)域銷售，將實(shí)現(xiàn)名優(yōu)酒品牌的名至實(shí)歸 二線品牌成為消費(fèi)者中高檔消費(fèi)的首選（從而區(qū)隔開高端價(jià)格段，形成新的消費(fèi)品牌群落的歷史責(zé)任，非二線名酒莫屬。） 名次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 品牌 五糧液 國(guó)窖 茅臺(tái) 劍南春 古井貢 舍得 水井坊 酒鬼 紅花郎 西鳳 % SO:枝江品牌突圍機(jī)會(huì)： ? 白酒市場(chǎng)品牌結(jié)構(gòu)群落化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)、價(jià)格升級(jí)的三大主流特征，賦予了二線名酒迅猛發(fā)展的空前機(jī)會(huì)； ? 枝江作為 09年入選全國(guó)十大產(chǎn)能先列名酒企業(yè)，具備了產(chǎn)能基礎(chǔ)。 ? 枝江央視廣告賦予了其全國(guó)品牌化推廣基礎(chǔ) 枝江產(chǎn)品作為二線品牌的突圍機(jī)會(huì) 優(yōu)勢(shì) 劣勢(shì) 挑戰(zhàn) 機(jī)遇 WO:枝江品牌提升任重道遠(yuǎn)： ? 枝江品牌在二線名酒中剛剛起步，知名度屬于后列（較洋河、稻花香等） ? 枝江價(jià)格亟待提升（給消費(fèi)者低檔概念） ? 沒(méi)有核心主打形象產(chǎn)品（距離藍(lán)色經(jīng)典、郎酒紅花郎、稻花香 1號(hào)等品牌相距懸殊） ST:、 枝江品牌銷售結(jié)構(gòu)雛形尚未建立： 二線名酒早在 2023年初就開始了全國(guó)化建設(shè)進(jìn)程，枝江改制之后才開始轉(zhuǎn)變。居于后來(lái)者。較其他名酒沒(méi)有以下優(yōu)勢(shì) ? 二線諸多名酒，累計(jì)了豐富而有效地銷售模式（如洋河的 1+1模式、郎酒的群狼戰(zhàn)術(shù)等） ? 錘煉了過(guò)硬的銷售隊(duì)伍 ? 梳理并逐步樹立了主推產(chǎn)品的核心品牌理念，如稻花香 1號(hào)、四特東方韻相對(duì)成功，這些給企業(yè)乃至品牌賦予了靈魂，極大地滿足了消費(fèi)者的消費(fèi)需求 WT:枝江品牌突圍機(jī)會(huì)： ? 時(shí)不我待：較其他競(jìng)品枝江新起步，就需要在短時(shí)間內(nèi)完成品牌定位、組織結(jié)構(gòu)定位、產(chǎn)品定位三大課題，就必須做到戰(zhàn)略性創(chuàng)新，做到行動(dòng)迅速、穩(wěn)準(zhǔn)狠，方能趕超前列 ? 安徽種子酒業(yè)一度輝煌之后，由于戰(zhàn)略失誤，品牌一直得不到提升，從此喪失了全國(guó)化機(jī)會(huì)，甚而喪失了在本土安徽的前列地位，遠(yuǎn)遠(yuǎn)為口子窖、皖酒、迎駕等超越 (此外還有沱牌和全興反面例證） ? 按照營(yíng)銷 2： 8法則，枝江只有迅速濟(jì)入白酒企業(yè)前列，才能避免被淘汰的厄運(yùn)。 47% 53% 52度五糧液（ 70億） 五糧液其它（五糧春，五糧醇等 80億） 44% 56% 瀘州老窖國(guó)窖系列（ 35億） 瀘州老窖其它（特曲，頭曲，二曲等 45億） 60% 40% 郎酒紅花郎 10年（含）以上產(chǎn)品（ 30億） 其它（濃香，兼香等 20億）） ? 一線品牌核心品項(xiàng)銷售比例分析： 90% 10% 茅臺(tái) 53度， 15年， 30年 茅臺(tái)其它（王子酒，迎賓等） 四、郎酒 一、茅臺(tái) 二、五糧液 三、老窖 枝江產(chǎn)品作為二線品牌的突圍機(jī)會(huì) 1（產(chǎn)品） 枝江品牌突圍需要做的不簡(jiǎn)單是銷量問(wèn)題，而是品牌產(chǎn)品化、形象化落地工程（枝江低端產(chǎn)品越暢銷，意味著枝江的品牌稀釋度將越高！這必將是一個(gè)嚴(yán)峻的企業(yè)危機(jī)信號(hào)） 分析：枝江沒(méi)有巨大的核心產(chǎn)品銷售占比，也就缺失了“品牌產(chǎn)品化”特性，從而喪失了品牌在消費(fèi)者心理當(dāng)中的形象化；缺失了品牌“產(chǎn)品化”和“形象化” — 也就意味著一直到目前，枝江銷售環(huán)節(jié)根本就沒(méi)有“品牌”；因此枝江目前最大的銷售問(wèn)題在于，如何將枝江這個(gè)無(wú)形的品牌賦予到枝江產(chǎn)品上來(lái)，從而完成枝江品牌產(chǎn)品化的落地；（那么五星枝江恰好可以彌補(bǔ)這