企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理概論-文庫吧
2025-02-12 17:46 本頁面
【正文】 公司 ) 交換 (銷售：批發(fā)零售商店、銀行 ) 生理上的 (醫(yī)院：治病、健康護(hù)理 ) 心理上的 (娛樂：電影、音樂 ) 信息上的 (報(bào)紙、廣播、電視、通信 ) 運(yùn)作資源 ? 人力 (People) ? 工廠 (Plants) ? 部件 (Parts) ? 工藝 (Processes) ? 計(jì)劃控制系統(tǒng) (Planning and control) 二、能力與需求的協(xié)調(diào) – 組織好社會生產(chǎn)，最根本的是要做到供需協(xié)調(diào)。企業(yè)生產(chǎn)能力與市場需求的協(xié)調(diào)是組織生產(chǎn)過程的永恒主題 – 供求關(guān)系變化出現(xiàn)的現(xiàn)象 ? 供不應(yīng)求時，出現(xiàn)短缺，供方之間的競爭弱化，需方之間的競爭激化。供不應(yīng)求導(dǎo)致以下現(xiàn)象出現(xiàn)：供方地位提高，價格上漲、質(zhì)量和服務(wù)水平下降，產(chǎn)量增加，投機(jī)者出現(xiàn)，更多的供應(yīng)商加入 ? 供過于求時，供方之間的競爭激化，需方之間的競爭弱化。供供過于求導(dǎo)致以下現(xiàn)象出現(xiàn)：需方地位提高，價格下跌、質(zhì)量和服務(wù)水平提高，產(chǎn)量減少，回扣現(xiàn)象出現(xiàn) – 供求關(guān)系變化對組織的影響 ? 從作坊組織到機(jī)械組織：突出內(nèi)部效率 ? 從機(jī)械組織到有機(jī)組織：突出適應(yīng)變化能力 ? 從有機(jī)組織到自適應(yīng)組織：突出解決顧客問題的能力 – 供過于求對生產(chǎn)運(yùn)作的影響 ? 戰(zhàn)略：注重環(huán)境 ?注重內(nèi)部資源和核心能力 +利用外部資源 ? 市場面越來越細(xì)分，導(dǎo)致大量定制生產(chǎn) (Mass Customization) ? 爭奪顧客，滿意 ?高興 – 不斷創(chuàng)新 – 從注重內(nèi)部效率到提高對顧客的服務(wù)效率和質(zhì)量 – 解決品種的變化性和能力的相對穩(wěn)定性兩者矛盾的兩種方式： ? “ 以不變應(yīng)變 ” ： “ 理想機(jī)器 ” ， 硬件設(shè)施不變，通過改變軟件來適應(yīng)外界需求的變化 ? “ 以變應(yīng)變 ” ： 對生產(chǎn)系統(tǒng)有關(guān)要素進(jìn)行重新組合，來適應(yīng)外界需求的變化 ，如 BPR、 AM 理想的供需關(guān)系 ? 按需生產(chǎn)是組織生產(chǎn)過程的基本出發(fā)點(diǎn)，準(zhǔn)時性是組織生產(chǎn)過程的基本要求。 ? 準(zhǔn)時 (JustinTime, JIT)生產(chǎn)的概念來自于日本企業(yè)。 ? 在需方需要的時間、在需方要求的地點(diǎn)，將需方所需的產(chǎn)品和服務(wù)按需方要求的數(shù)量和質(zhì)量，以合理的價格，提供給需方 ? JIT是一種生產(chǎn)管理的哲理， JIT哲理具有普遍性，它適用于所有生產(chǎn)管理模式。 ? JIT哲理是供需雙方協(xié)調(diào)所遵循的原則。 ? 傳統(tǒng)的供需協(xié)調(diào)方式－－庫存。 ? JIT哲理提供了協(xié)調(diào)供需雙方生產(chǎn)活動的最高標(biāo)準(zhǔn)，它是一種極限。 環(huán)境變化的不確定性 ? 技術(shù)的飛速進(jìn)步 、 顧客消費(fèi)的個性化和競爭白熱化(3C) 是造成企業(yè)經(jīng)營環(huán)境不確定性的根本原因 。 ? 零生命周期 ? 任何企業(yè)的優(yōu)勢都只能是短暫的 。 ? 企業(yè)要生存 ， 必須加入全球市場 ? 當(dāng)前生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨的基本問題是 如何在全球范圍內(nèi)優(yōu)化資源的利用 ， 高效 、 低耗 、 準(zhǔn)時地生產(chǎn)個性化的產(chǎn)品和 /或提供顧客滿意的服務(wù) 。 如何提高應(yīng)變能力 提高應(yīng)變能力的根本途徑是資源集成 ? 集成的概念 ? 集成的作用 集成的概念 集成 (Integration)是將盡可能多的不同事物集中到一起。這里有兩層意思 ：一是將不同的事物集中 ；二是要將盡可能多的不同事物集中。 1974年，美國的約瑟夫 哈林頓（ Joseph Harrington）博士在 《 Computer Integrated Manufacturing》 一書中首次提出計(jì)算機(jī)集成制造的概念。 集成包括信息集成、功能集成、方法集成、過程集成、企業(yè)間集成、知識集成、人的集成等等，可以概括為 資源集成 。 集成的作用 ? 集成的作用是提高應(yīng)變能力： 孟嘗君出使秦國的故事 ? MRPII是計(jì)劃功能的集成，加工中心是制造過程的集成，敏捷制造是企業(yè)的集成。 ? 信息集成是資源集成的基礎(chǔ)，人的集成是資源集成的保證。 ? CIMS是通過計(jì)算機(jī)將各種不同資源集成的制造系統(tǒng)。 ? CIM是解決有限的生產(chǎn)能力和無限的需求變化這對矛盾是根本途徑，是組織生產(chǎn)運(yùn)作的哲理，是提高企業(yè)應(yīng)變能力的根本途徑。 三、產(chǎn)品開發(fā) ?產(chǎn)品開發(fā)（ RD） 意義深遠(yuǎn) ? RD 產(chǎn)品質(zhì)量 ? RD 時間上的競爭力 ? RD 產(chǎn)品成本 ? RD 顧客滿意度 0 500 2023 1000 25 100 500 產(chǎn)品開發(fā) 發(fā)展階段 產(chǎn)品 個數(shù) 市場需要 引入市場 概念 1750 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 功能設(shè)計(jì) 成功 1 工程部門設(shè)計(jì)的車 ?19841994 T/Maker Co. 生產(chǎn)部門做出的車 ?19841994 T/Maker Co. 營銷部門了解到的需要 ?19841994 T/Maker Co. 顧客想要的車 ?19841994 T/Maker Co. 產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的幽默 產(chǎn)品開發(fā) ? 進(jìn)入領(lǐng)域選擇 現(xiàn)有技術(shù) 現(xiàn)有市場 新技術(shù) 現(xiàn)有市場 現(xiàn)有技術(shù)
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