【正文】 。需求預(yù)測是考慮市場各種影響因素，對未來的產(chǎn)品或服務(wù)需求進行估計與推測。 一般需求預(yù)測的基本步驟為明確預(yù)測目的，收集和審核資料，選擇預(yù)測模型和方法進行預(yù)測，監(jiān)控、分析預(yù)測誤差，改進預(yù)測模型，提出預(yù)測結(jié)果。 需求預(yù)測方法大體上可分為兩類：定性預(yù)測與定量預(yù)測。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 23 生產(chǎn)計劃的類型及其編制步驟 ? 生產(chǎn)計劃，是關(guān)于工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)總體方面的計劃。它所反映的是工業(yè)企業(yè)在計劃期應(yīng)達到的產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值和出產(chǎn)期等生產(chǎn)方面的指標、生產(chǎn)進度及相應(yīng)的布置。 ? 它是指導(dǎo)工業(yè)企業(yè)計劃期生產(chǎn)活動的綱領(lǐng)性方案 。 按照制定計劃時間的長短，生產(chǎn)計劃可分為長期計劃、中期計劃和短期計劃。 生產(chǎn)計劃的編制大致可以歸納為以下幾個步驟： （ 1）調(diào)查研究，收集資料 （ 2）確定生產(chǎn)計劃指標，進行綜合平衡 （ 3）安排產(chǎn)品出產(chǎn)進度 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 24 制定生產(chǎn)計劃指標是生產(chǎn)計劃的重要內(nèi)容。為了有效的和全面的指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)計劃期的生產(chǎn)活動，生產(chǎn)計劃應(yīng)建立包括 產(chǎn)品品種 、產(chǎn)品質(zhì)量 、 產(chǎn)品產(chǎn)量 和 產(chǎn)品產(chǎn)值 的四類指標為主要內(nèi)容的生產(chǎn)指標體系。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 25 生產(chǎn)能力 ? 企業(yè)生產(chǎn)能力水平是反映企業(yè)生產(chǎn)可能性的一項重要指標。 ? 所謂生產(chǎn)能力是指企業(yè)固定資產(chǎn)一定時期內(nèi)和一定的組織技術(shù)條件下，經(jīng)過綜合平衡以后，可能生產(chǎn)一定種類和一定質(zhì)量產(chǎn)品的最高數(shù)量，或者可能加工處理一定原材料的最大數(shù)量。 ? 企業(yè)的生產(chǎn)能力一般有設(shè)計能力、查定能力、實際能力三種。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 26 新型生產(chǎn)方式簡介 （ 1）計算機集成制造系統(tǒng) （ 2）柔性制造系統(tǒng) （ 3）準時生產(chǎn) （ 4）敏捷制造 （ 5）并行工程 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 27 第二節(jié) 質(zhì)量與質(zhì)量管理 質(zhì)量與質(zhì)量管理基本概念 質(zhì)量管理的發(fā)展過程 質(zhì)量管理的八大原則 全面質(zhì)量管理 六西格瑪管理 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 28 質(zhì)量與質(zhì)量管理基本概念 ? 質(zhì)量的概念 是反映 實體 滿足明確和隱含 需要 的能力的特性的總和。 IS090002023定義 :一組固有特性滿足要求的程度 . 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 29 ?質(zhì)量管理 （ Quality Management） 的概念 ? ISO90002023定義 :在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動。包括制定 質(zhì)量方針 和 質(zhì)量目標以及 質(zhì)量策劃 、 質(zhì)量控制 、 質(zhì)量保證 和 質(zhì)量改進 。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 30 ?質(zhì)量方針 （ Quality policy） :是由企業(yè)的最高管理者正式發(fā)布的該企業(yè) 總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向 。 ?質(zhì)量策劃 （ Quality planning） :質(zhì)量管理的一部分，致力于 制定質(zhì)量目標 并規(guī)定必要的運行過程和相關(guān)資源以實現(xiàn)質(zhì)量目標。 ?質(zhì)量控制 （ Quality control） :質(zhì)量管理的一部分，致力于 滿足質(zhì)量要求 。 ?質(zhì)量保證 （ Quality assurance ）：質(zhì)量管理的一部分，致力于提供質(zhì)量要求會得到 滿足的信任 。 ?質(zhì)量改進 （ Quality improvement）：質(zhì)量管理的一部分，致力于增強 滿足質(zhì)量要求的能力 。 ?質(zhì)量管理體系 （ Quality management system）：在質(zhì)量方面 指揮和控制組織的管理體系 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 31 質(zhì)量管理的發(fā)展過程 (1)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗階段 (20世紀初 20世紀 40) (2)統(tǒng)計質(zhì)量控制階段 (20世紀 40年代 20世紀 50年代 ) (3全面質(zhì)量管理階段 (20世紀 60年代 至今 ) 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 32 (1)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗階段 ? 主要特點 ：按規(guī)定的技術(shù)要求，對已完成的產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗； ? 中心內(nèi)容： 通過事后把關(guān)性質(zhì)的質(zhì)量檢查，對已生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進行篩選，把合格品和不合格品分開，保證不使不合格品出廠或轉(zhuǎn)到下道工序。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 33 (2)統(tǒng)計質(zhì)量控制階段 特征：數(shù)理統(tǒng)計方法與質(zhì)量管理的結(jié)合。 主要特點： 在指導(dǎo)思想上，由事后把關(guān)變?yōu)槭虑邦A(yù)防；在管理方法上，廣泛深入地應(yīng)用了統(tǒng)計的思考方法和統(tǒng)計的檢查方法。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 34 (3)全面質(zhì)量管理階段 全面質(zhì)量管理（ TQC） 階段： （ Total Quality Management） TQC的出現(xiàn)，是現(xiàn)代科技和現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的必然產(chǎn)物；是 “ 保護消費者權(quán)益 ” 運動的產(chǎn)生和發(fā)展對企業(yè)提出的更高要求。 1961年，由美國通用電器公司費根堡姆提出 。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 35 質(zhì)量管理的原則 (1)以顧客為關(guān)注焦點 ：組織應(yīng)當(dāng)理解顧客當(dāng)前和未來的需求，滿足顧客要求并爭取超越顧客期望。 (2)領(lǐng)導(dǎo)作用 ：領(lǐng)導(dǎo)者確立組織統(tǒng)一的宗旨及方向。他們應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造并保持使員工能充分參與實現(xiàn)組織目標的內(nèi)部環(huán)境。 (3) 全員參與 ：各級人員都是組織之本，只有他們的充分參與，才能使他們的才干為組織帶來收益。 (4) 過程方法 ：將活動和相關(guān)的資源作為過程進行管理，可以更高效地得到期望的結(jié)果。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 36 (5)管理的系統(tǒng)方法 ：將相互關(guān)聯(lián)的過程作為系統(tǒng)加以識別、理解和管理，有助于組織提高實現(xiàn)目標的有效性和效率。 (6)持續(xù)改進 ：持續(xù)改進總體業(yè)績應(yīng)當(dāng)是組織的一個永恒目標。 (7)基于事實的決策方法 ：有效決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎(chǔ)上 。 (8)與供方互利的關(guān)系 ：組織與供方是相互依存的，互利的關(guān)系可增強雙方創(chuàng)造價值的能力。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 37 全面質(zhì)量管理（ TQM） （ 1）全面質(zhì)量管理的 概念 （ 2）全面質(zhì)量管理的 特點 （ 3）全面質(zhì)量管理的基本工作方法 PDCA循環(huán)法 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 38 （ 1）全面質(zhì)量管理的概念 全面質(zhì)量管理是在 全社會 的推動下，企業(yè)的所有組織、部門和 全體人員 都以產(chǎn)品的質(zhì)量為核心，把專業(yè)技術(shù)、管理技術(shù)和數(shù)理統(tǒng)計結(jié)合起來，建立起一套科學(xué)、嚴密、高效的質(zhì)量保證體系，控制生產(chǎn) 全過程 影響質(zhì)量的因素，以優(yōu)質(zhì)的工作、最經(jīng)濟的方法，提供滿足用戶需要的產(chǎn)品（服務(wù)）的 全部活動 ．簡而言之， 就是全社會推動下的、企業(yè)全體人員參與的，用全面質(zhì)量去保證生產(chǎn)全過程的質(zhì)量活動 ， 核心是“全面”． 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 39 （ 2）全面質(zhì)量管理的特點 １ 、 全面 質(zhì)量的管理： 工作質(zhì)量 +產(chǎn)品質(zhì)量 ２ 、 全過程 的質(zhì)量管理 ３ 、全員參加 的管理 ４ 、 全社會推動 的質(zhì)量管理 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 40 全面質(zhì)量的管理 全面質(zhì)量包括產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量。 工作質(zhì)量是指與質(zhì)量有關(guān)的各項工作，對產(chǎn)品（服務(wù)）質(zhì)量的保證程度。 全過程質(zhì)量的管理 把質(zhì)量管理貫穿于產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的全過程。 認為質(zhì)量形成于產(chǎn)品壽命周期各階段。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué) 41 全員參加的質(zhì)量管理 調(diào)動企業(yè)所有人員的積極性和創(chuàng)造性，使每一個人都參加到質(zhì)量管理工作中來。 全社會推動的管理 全面質(zhì)量管理工作不能只局限于企業(yè)內(nèi)部，需要全社會的重視，需要質(zhì)量立法、認證、監(jiān)督等工作，進行宏觀上的控制和引導(dǎo)，即需要全社會的推動。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學(xué)