20xx人教版（五四）化學(xué)九年級132《化學(xué)元素與人體健康》練習(xí)題-文庫吧
2024-10-27 02:51 本頁面
【正文】 ②為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量亞硝酸鈉 ③蒸饅頭時加入適量純堿 ④為了讓豬長得瘦，用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）飼養(yǎng)生豬 A．①② B．①③ C．②③ D．②④ （ ） A．生長激素 B．甲狀腺激素 C．胰島素 D．性激素 ，能對人體造成危害的是（ ） A．大量出汗后，飲用淡食鹽水 B．用二氧化硫氣體漂白饅頭 C．用小蘇打制作發(fā)酵粉 D．用食醋熏蒸，進行室內(nèi)消毒 11．聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織經(jīng)過嚴密的科學(xué)分析，認為我國的鐵鍋是最理想的炊具，并向全世界大力推廣，其主要原因是（ ） A．鐵鍋價格便宜 B．鑄鐵鍋的鐵熔點高 C．鐵鍋烹飪的食 物中留有鐵元素 D．鐵鍋含有有機物必含的碳元素 12．近來，我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品。而最初，專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫做藍色食品。通過微生物發(fā)酵制得的 食品叫做白色食品。根據(jù)最初的說法，下列屬于綠色食品的是（ ） A．大米 B．海帶 C．食醋 D．食鹽 二、填空題（共 49 分） 13．（ 2 分）丁一同學(xué)到了傍晚時就看不見東西，患了夜盲癥，可能的原因之一是他的體內(nèi)缺乏維生素 ；王明同學(xué)近期感到精神不振、疲勞 、頭暈、面色蒼白，醫(yī)生說他患了貧血病，此時他應(yīng)該多補充蛋白質(zhì)和含 豐富的無機鹽。 14．（ 8分）根據(jù)你所知道的知識填寫下表： 有利于健康的 食品 有關(guān)元素、名稱或化學(xué)式 對健康的作用 15．（ 3 分）成人體內(nèi)約含鈣 ，其中 99％存在
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