商品質(zhì)量和質(zhì)量管理-文庫吧
2025-01-16 06:40 本頁面
【正文】 2．時間性 3．文明性 4．安全性 5．舒適性 6．舒適性 第 3節(jié) 影響商品質(zhì)量的因素 一、影響工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的因素 （一）產(chǎn)品設計對質(zhì)量的影響 （二）原材料對質(zhì)量的影響 （三）生產(chǎn)工藝對質(zhì)量的影響 （四）設備和操作方法對質(zhì)量的影響 （五）標準水平、檢驗以及包裝對商品質(zhì)量的影響 二、影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的因素 （一）生產(chǎn)環(huán)境對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響 （二）動植物品種對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響 （三）植物栽培技術、動物飼養(yǎng)管理對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響 近幾年我國農(nóng)產(chǎn)品合格率 塑料大棚技術的應用糧食作物和經(jīng)濟作物的生產(chǎn)也發(fā)生了巨大變化 把牛的基因轉(zhuǎn)移到豬體內(nèi)，培育出理想的瘦肉型豬 大豆和水稻細胞融合后形成了高蛋白水稻 水稻之父袁隆平 各種運輸方式及裝卸 三、流通過程對商品質(zhì)量的影響 （一）運輸裝卸對商品質(zhì)量的影響 微生物 害蟲 微生物及害蟲等是儲存期間商品質(zhì)量變化的外因 （二）倉庫儲存保管對商品質(zhì)量的影響 （三）銷售服務對商品質(zhì)量的影響 豐田汽車銷售門市 倉庫里商品的堆碼、苫墊 燃氣熱水器的分室安裝或其煙道的正確安裝 電器的地線保護 四、商品消費過程對商品質(zhì)量的影響 （一）商品使用范圍對商品質(zhì)量的影響 （二）使用方法和維護保養(yǎng)對商品質(zhì)量的影響 （三）商品使用后的廢棄處理對商品質(zhì)量的影響 空調(diào)維護保養(yǎng)及時可以延長空調(diào)的使用時間 商品使用后的廢棄處理對商品質(zhì)量 第 4節(jié) 質(zhì)量管理 一、質(zhì)量管理的概念及質(zhì)量管理活動要素 （一）質(zhì)量管理的概念 質(zhì)量管理是指在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動。質(zhì)量管理是組織活動的重要組成部分，是組織圍繞質(zhì)量而開展的各種計劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)等所有管理活動的總和。 質(zhì)量管理通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進等活動。質(zhì)量管理涉及組織各個方面，是否有效實施質(zhì)量管理關系到組織的興衰。 （二）質(zhì)量管理活動要素 質(zhì)量方針 質(zhì)量目標 質(zhì)量改進 質(zhì)量策劃 質(zhì)量控制 質(zhì)量保證 1．質(zhì)量方針 亞同公司質(zhì)量方針： 準時地向客戶提供無缺陷的產(chǎn)品和服務。 亞同認為，質(zhì)量不僅是產(chǎn)品質(zhì)量，也可以是某項活動或過程的工作質(zhì)量，還可以是指涉及人的素質(zhì)、設備能力、管理水平的體系運行質(zhì)量。 使客戶感到亞同產(chǎn)品的質(zhì)量是一流的，亞同的售前、售中和售后服務同樣也是一流的，讓客戶感到物有所值是我們的最大愿望。 2．質(zhì)量目標 某檢驗機構的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標 3．質(zhì)量策劃 產(chǎn)品質(zhì)量策劃過程 4．質(zhì)量控制 某企業(yè)質(zhì)量控制過程圖及各種質(zhì)量控制的方法 5．質(zhì)量保證 企業(yè)質(zhì)量保證體系 質(zhì)量保證書 6．質(zhì)量改進 質(zhì)量改進的方法 PDCA循環(huán) 二、質(zhì)量管理的發(fā)展階段 （一）質(zhì)量檢驗階段 1．操作者質(zhì)量管理 2．工長質(zhì)量管理 3．檢驗員質(zhì)量管理 （二）統(tǒng)計質(zhì)量控制階段 （三）全面質(zhì)量管理階段 （四）質(zhì)量管理的新發(fā)展 零缺陷理論 ISO9000族標準 六西格瑪管理 卓越績效模式 科學管理之父泰勒 零缺陷理論 1979年，美國質(zhì)量管理專家克勞斯比在 《 質(zhì)量免費 ——確定質(zhì)量的藝術 》 一書中提出并確立了“第一次就把事情做對”和“零缺陷”理論。 ISO9000族標準體系 六西格瑪管理 美國波多里奇國家質(zhì)量獎
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