【正文】 “ VIP” 房 、 “ 請即打掃 ” 房 、 走客房 、 住客房 、 空房 準備進房 見進房程序 ① 檢查工作車上客用品及工具是否齊全 。 ② 工作車開口朝向客房 ， 為了客人財務安全應用工作車堵在房門口 （ 住客房且客人在房內(nèi) ， 為方便客人進出 ， 工作車靠墻放置 ， 以免妨礙客人 。 ） ③ 吸塵器跟工作車走 。 ① 寫清進房時間 ， 插上取電牌 ① 將厚 、 薄兩層窗簾全部打開 ， 并檢查窗簾是否平滑 ， 有否脫鉤抽絲 。 ① 打開所有照明燈具 ， 檢查是否完好有效 。 ② 巡視門 、 窗 、 窗簾 、 墻面 、 天花板 、 地毯 、 電視 、 電話以及各種家具 、 燈具是否完好 ， 如有損傷 ， 及時在客房清潔報表設備狀況欄內(nèi)做好記錄便于統(tǒng)一報修處理 。 操作步驟 操作標準 房間清掃程序 ② 出租率高時：空房 、 “ VIP” 房 、 走客房 、 “ 請即打掃 ” 房 、 住客房 準備工作 打開房門（進入房間） ② 打掃房間不要把房間關上 。 開窗戶 ② 關空調(diào) ， 打開窗戶通風 。 巡視檢查 ③ 檢查有否遺留物品 ， 若有發(fā)現(xiàn) ， 應立即上報并做好記錄 。 19 收齊茶（酒）具客用品 放到工作車上 。 ① 將房內(nèi)的垃圾桶及煙缸內(nèi)的垃圾拿出倒掉前 ， 應檢查一下垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價值的物品 ， 煙缸內(nèi)是否有未熄滅的煙頭 。 ① 將客人放在床 、 椅等處的衣服用衣架掛起 ， 吊入衣櫥內(nèi) 。 （ OC房 ） ② 換下床上的床單 、 被套 、 枕套 ， 分類點清放入工作車的布件袋內(nèi) ， 發(fā)現(xiàn)有破損的布件和毛巾應分開存放 ， 做好記號 。 ③ 收下的被子 、 枕芯不得放在地面 。 ① 按順序使用抹布擦拭床頭板 、 椅子 、 窗臺 、 門框 、 燈具及桌面 ， 達到清潔無污漬 。 ② 須用干抹布擦試各類電器 ， 擦窗時應注意擦凈窗角與窗槽 。 清潔垃圾 ② 清潔垃圾桶和煙缸 ， 確保垃圾桶內(nèi)外壁及煙缸干凈無污跡 。 清理臟布件 ④ 從工作車上帶進干凈的布件 。 做床 按鋪床程序 。 擦塵（燈、電器時要在斷電情況下進行） ③ 擦拭燈具時 ， 檢查燈是否有損壞 ， 如有應記錄報修更換 。 核對電視頻道 ① 按電視節(jié)目單核對和調(diào)拭電視頻道 。 20 ① 將窗戶位置按規(guī)定尺寸合理調(diào)整好 。 ① 用吸塵器從里往外順方向吸凈地毯灰塵 ， 注意倒毛順毛 。 ② 用掃帚 、 拖把清潔地板 ， 應特別注意清潔床下 、 墻角 、 柜后等處 。 ① 檢查整個房間是否打掃整潔 、 物品擺放是否到位 、 有無漏項 。 ① 將清潔用品放回車內(nèi) 。 （ 確信無任何物品留下 ） ② 除留一盞廊燈外 ， 其余燈都關閉 。 清潔衛(wèi)生間 ① 見清潔衛(wèi)生間程序 。 補足客用品 ① 按照規(guī)定數(shù)量和擺放標準補足各種客用物品 、 及時更換飲水桶 。 調(diào)整窗戶位置 ② 檢查整理好窗紗 、 窗簾 。 吸塵 ③ 不要忽略床 、 桌 、 椅下和房間四周邊角并注意不要碰傷墻面 、 家具 。 環(huán)視檢查房間整體 ② 注意檢查客房內(nèi)設備設施有無損壞情況 ， 例如：墻面油漆有無脫落 、 家具有無碰損 、 電源插座的螺釘有無松脫等 。 離開房間 ③ 退出房間并對大門做安全檢查后鎖門 。 填報表 ① 認真填寫出房時間 ， 用品補充情況 、 以及需要維修的項目和特別工作等 。 21 ① 杯墊 LOGO朝上正放于托盤內(nèi) 。 ② 茶杯耳環(huán)朝兩邊對稱平衡擺放。 ③ 兩袋茶葉左右擺放于茶杯下端，紅茶位于門后邊。 ④ 煙灰缸放于茶幾處。 ⑤ 客房內(nèi)均不配置火柴。 房間托盤內(nèi)的物品擺放標準 : 22 房間物品擺放 防盜鏈需扣在門框上的防盜扣內(nèi)。 掛于門后的牌子“ DND” 朝房內(nèi)。 在桌面上的網(wǎng)線需有規(guī)則的繞好。 遙控器放于電視機旁（電視遙控器在內(nèi)側，靠電視機，空 調(diào)遙控器在外側）。 電視機關機頻道為 1頻道，音量適中。（電視頻道調(diào) 試 1－ 10 為中央 1臺－ 10臺） 服務指南按規(guī)定放于寫字桌上。 垃圾袋套于垃圾桶上，口扎緊，扎口朝內(nèi)，按 規(guī)定擺放。 打掃完畢后，按規(guī)定開窗簾（下雨天及時關窗）。 結束打掃，離開房間留一盞廊燈，其余燈關閉。 23 清掃衛(wèi)生間操作步驟 操作步驟 操作標準 準備 ① 帶好清潔用具：干濕分開分色抹布 4塊 （ 馬桶一塊 、 淋浴區(qū)墻面 、 面盆和客房家具合一塊 、 房間家具家私一塊 、 客房電器和衛(wèi)生間鏡子干抹布合一塊 、 口杯消毒干抹布一塊 ） 、 裝有萬能清潔劑的噴壺一個 、 恭桶刷一個 、 浴缸刷一個 、面盆刷一個 、 消毒液一瓶 。 ② 進入衛(wèi)生間 ， 開燈和開換氣扇 。 撤出臟布件和垃圾 ① 撤掉客人用過的臟布件 ， 放入布草袋內(nèi) 。 ② 將各種廢棄收集到垃圾袋中 ， 取出并更換新的垃圾袋 （ 注意垃圾袋與垃圾桶四周應絞緊 、 扎實 ） 。 回收可用物品 。 ③ 擦凈垃圾桶內(nèi)外壁 。 清潔消毒口杯 ① 見口杯消毒清潔 。 清潔面盆、臺面及兩側墻磚 ① 使用專用清潔劑清潔和工具擦洗臉盆 、 牙具托架 、 大理石臺面或水龍頭等金屬器件 ， 完后用水沖洗凈； ② 用抹布擦干 、 擦亮臉盆 、 牙具托架 、 兩側墻磚 、 不銹鋼器具； ③ 面盆塞與溢水口也要清潔 ④ 不能有毛發(fā) 。 24 清潔鏡面 ① 將玻璃清潔劑噴在干凈抹布上 。 ② 用干凈抹布從上至下擦凈 、 擦亮 。 ③ 不能用毛巾抹布 。 清潔電鍍制品 ① 用干布擦拭毛巾架 、 浴巾架的表面 。 （ 確定表面無污跡水跡 ） ② 必要時可用拋光劑進行擦拭 。 ③ 清潔衛(wèi)生間金屬件時 ， 注意不要使用酸性清潔劑 ，以免損電鍍表面 。 清潔浴簾 ① 用濕布清洗并用清水洗凈 。 ② 用干布擦干 ， 確定無污跡無毛發(fā) 。 ③ 把浴簾拉到一邊擺放好 。 消毒清潔淋浴區(qū) ① 使用專用工具清潔淋浴區(qū)墻面 、 水龍頭 、 淋浴蓬頭等 ， 完后放水沖洗 。 ② 用干凈抹布擦干墻面 、 水龍頭 、 淋浴蓬頭 、 浴簾桿等； ③ 擦干地面和防滑墊上的水跡； 25 消毒清潔恭桶 ① 放水沖凈恭桶； ② 用專用的馬桶刷子 ， 蘸著規(guī)定的清潔劑 （ 酸性 ） ， 擦洗馬桶內(nèi)壁 、 出水孔及底部 ， 并放水沖凈 。 ③ 用專用抹布將馬桶外壁 、 蓋板 、 墊圈 、 底座 、 及水箱等消毒擦凈 。 ④ 用百潔布擦恭桶后面墻面及地面并擦干 。 ⑤ 擦凈衛(wèi)生紙架 ， 并順手整理衛(wèi)生紙 。 清潔浴室門 從上至下 ， 門正反兩面 、 門框門頂和百葉窗 。 補足客用品 ① 將衛(wèi)生間干凈布草按標準折疊 、 擺放 （ 面巾分色對折掛在面巾架上；浴巾三折疊齊口放在浴巾架上 ， 注意白色面巾和浴巾應上下同色 ， 并盡量白顏色的靠近淋浴區(qū)；地巾按標準折疊好放在馬桶水箱蓋上 ） ， 擺放布草時注意酒店的店徽均應朝外 、 放正；毛巾無破損 。 ② 衛(wèi)生卷紙放在紙托架內(nèi) ， 外露部分折疊成三角形； ③ 牙刷 、 牙膏 、 香皂 、 浴帽 、 梳子 、 口杯 、 杯墊按標準擺放在牙具托架上或大理石托盤內(nèi) ， 但要注意酒店店徽的方向； ④ 補充客用品應遵循離店房更新 、 更換；續(xù)客房補缺不撤的節(jié)儉原則 。 清潔地面 ① 用專用抹布或拖把從里至外 、 沿墻角平行 ， 邊擦或邊拖衛(wèi)生間地面； ② 注意對衛(wèi)生間地漏的清洗 、 除味 。 26 以下物品按酒店的規(guī)定擺放 。 。 。 ① 淋浴噴頭清潔擦拭干凈后 ， 放回基座之上 ， 但要注意噴頭與基座成一自然的弧度 （ 約 60— 70度之間 ） 。 ② 噴頭的出水口設置在出水量最大的位置處。 ③ 浴簾整理整齊放于一邊。 ④防滑墊放于淋浴區(qū)籠頭下方（前方露出一塊地磚）。 27 開門程序操作標準 ① 身體站直 、 面帶微笑 。 ① 用力得當 。 ② 自報家門： “ 您好 ， 客房服務員 。 ” ③ 敲門用指關節(jié) ， 不得用其它物品 。 敲門三下并等待回答 如無答復 ， 再按門鈴或敲門 ① 如有客人 ， 應與客人打招呼 ， 并征詢是否可以打掃 。 ② 如客人在睡覺或在洗澡 ， 立即道歉退出 。 ① 不能敲門 ， 一定要記下時間 。 操作步驟 標準 站立在門前 敲門、按門鈴 ④ 如 D