酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)-文庫吧
2025-01-01 18:45 本頁面
【正文】 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 修飾可分為： 面部 手部 首飾 化妝 個人衛(wèi)生 注意事項(xiàng) 29 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 面部 （ 1）員工應(yīng)保持面容的整潔，上崗前應(yīng)做好面容檢查。 （ 2）男員工應(yīng)養(yǎng)成每天刮胡子的習(xí)慣，不得留有胡須。 30 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 （ 3）鼻毛、耳毛要經(jīng)常修剪不得外露。 （ 4）要保持口腔和牙齒的清潔與衛(wèi)生，不應(yīng)吃容易造成異味的食物（比如：大蒜、大蔥、洋蔥、臭豆腐等食品）。 31 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 手部 （ 1）經(jīng)常保持手部干凈衛(wèi)生，常洗手。 （ 2）特別是指甲縫一定要清理干凈，不得有殘留物。 32 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 （ 3）男女員工均不得留長指甲，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪，經(jīng)常修剪指甲，指甲長度以不超過 1毫米為標(biāo)準(zhǔn)，不得在崗上或客人面前修剪指甲。 33 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 （ 4）女員工如用指甲油，應(yīng)選用與膚色統(tǒng)一或透明的指甲油。不應(yīng)使用其它顏色，或在指甲上描紋圖案。 34 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 首飾 （ 1）男女員工均不佩戴耳環(huán)、鼻環(huán)、手鐲、手鏈、腳鏈、別針等飾物。 （ 2）女員工可戴簡潔一點(diǎn)的耳針一對（直徑不應(yīng)超過2毫米）。 35 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 （ 3）已婚男女員工可佩戴一枚結(jié)婚戒指。 （ 4）佩戴項(xiàng)鏈或在脖子上掛飾品不得外露。 （ 5）佩戴手表要以正裝為主，不得戴過分張揚(yáng)的手表。 36 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 化妝 （ 1）女員工應(yīng)統(tǒng)一化淡妝，不得濃妝艷抹，選擇眉筆、眼影、唇膏的顏色應(yīng)協(xié)調(diào)自然，粉底不宜過厚，顏色不宜過深或過淺。 37 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 （ 2）不得在皮膚外露處紋身。 （ 3）使用香水味道不宜刺鼻，要清新淡雅。 （ 4）要避人化妝，不得在客人面前或?qū)头?wù)區(qū)域內(nèi)照鏡子、描眉、畫唇、施粉等。 38 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 個人衛(wèi)生 （ 1）每次上崗前都必須自行檢查一次，以樹立大方得體、干凈利落、溫文爾雅的酒店服務(wù)人員良好的外部形象。 39 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 （ 2）應(yīng)經(jīng)常保持個人的清潔衛(wèi)生，要勤洗澡、勤換衣。 40 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 注意事項(xiàng) （ 1）不應(yīng)在崗或客人面前打領(lǐng)帶、提褲子、整理內(nèi)衣。 （ 2）不可做檢查褲裙拉鏈?zhǔn)欠窭?，拉直下滑的襪子等不雅的動作。 41 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀表 /（三）修飾 （ 3）不應(yīng)在崗或客人面前摳鼻子、剪鼻毛、剔牙齒。 （ 4）在崗時不可打哈欠、打噴嚏、咳嗽，控制不住應(yīng)回避客人。 42 三、儀態(tài) 儀態(tài)是人在行為中的姿勢和風(fēng)度，這對酒店的員工來說和儀容儀表一樣重要。 43 三、儀態(tài)（一）站姿 44 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀態(tài) /（一）站姿 站姿應(yīng)自然挺拔，不可僵硬呆板，頭部端正，兩眼平視前方。 45 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀態(tài) /（一）站姿 身體直立，應(yīng)把重心放在兩腳中間，男員工雙腳自然分開位臵基本與肩同寬，女員工則雙腳自然并攏。 46 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀態(tài) /（一）站姿 要挺胸收腹，兩肩放平，不可前撅后翹、含胸駝背。 47 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀態(tài) /（一）站姿 雙臂自然下垂，保安、男服務(wù)員雙手應(yīng)交叉于背后、餐飲服務(wù)員雙手應(yīng)自然交叉在前，右手輕握左手的手腕。 48 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀態(tài) /（一）站姿 兩腿應(yīng)繃直，不要東倒西歪或左右搖晃，如因長時間站立感覺疲勞時，可左右調(diào)整身體重心，但上身應(yīng)保持直立。 49 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀態(tài) /（一）站姿 站立時雙手不可抱在胸前、叉腰，不可袖手或雙手插在口袋中。 50 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀態(tài) /（一）站姿 站立與客人交談時，目光應(yīng)停留在客人眼睛和雙肩之間的三角區(qū)域，與客人相距 60至 100厘米的距離，不可太近或太遠(yuǎn)。 51 三、儀態(tài)（二）坐姿 52 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀態(tài) / （二）坐姿 入座時要輕要穩(wěn)，不要趕步或匆忙。 到座位前自然轉(zhuǎn)身，右腳向后撤半步，安穩(wěn)坐下。 53 酒店餐飲服務(wù)人員儀容儀表 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) /儀態(tài) / （二）坐姿 女員工入座時若是裙裝，先用將裙子的后片稍稍向前攏一下，不要等落座后再站起來整理。 54 酒店餐飲服務(wù)人
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