【正文】 ? 注意： （ 1）運營管理不同于運籌學(xué)、工業(yè)工程。運營管理隸屬于企業(yè)管理，是企業(yè)管理的一個分支；而運籌學(xué)和工業(yè)工程是各領(lǐng)域在實施管理過程中，采用的定量分析方法（如關(guān)鍵路線法）。（ 2） 運營管理不等于生產(chǎn)管理。在傳統(tǒng)的企業(yè)管理中，常常將兩者等同。認為“運營管理”領(lǐng)域幾乎完全集中在制造業(yè)，強調(diào)的是企業(yè)使用的生產(chǎn)技術(shù)和方法。近年來，生產(chǎn)的概念已廣泛地應(yīng)用到制造業(yè)以外的許多活動中。如醫(yī)療、飲食、娛樂、銀行、酒店管理、零售、教育、運輸以及政府等服務(wù)領(lǐng)域。一切以提高效率為目標(biāo)的要素組合活動，都涉及運營管理。 ? （二）企業(yè)運營管理的地位 ? ? 企業(yè)內(nèi)部組織 ? 財務(wù)管理系統(tǒng) 運營管理系統(tǒng) 營銷管理系統(tǒng) ? 企業(yè)主要管理系統(tǒng)圖 ? 企業(yè)組織有三個基本管理系統(tǒng)：財務(wù)、營銷和運營。這三個管理系統(tǒng)和其他輔助管理系統(tǒng)分別完成不同的任務(wù)，但又存在相互聯(lián)系的活動。這些活動對企業(yè)組織運營來說都是必不可少的。這三個系統(tǒng)承擔(dān)著各自獨立的職能，但是它們之間又是互相依賴的，正是這種相互依賴和配合才能實現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。 ? ? 運營 ? 營銷 財務(wù) ? 企業(yè)主要管理系統(tǒng)關(guān)系圖 ? 投入 增值 產(chǎn)出 控制 反饋 ? 運營管理的實質(zhì)是在生產(chǎn)要素投入到產(chǎn)品或勞務(wù)產(chǎn)出的轉(zhuǎn)換過程中發(fā)生價值增值 。 ? 對非盈利組織而言，產(chǎn)出的價值即是它對社會的價值，其對社會的貢獻度越大，說明其運營效率越高； ? 對盈利性組織來說，產(chǎn)出的價值是由顧客愿意為該組織提供的產(chǎn)品或服務(wù)所支付的價格來衡量，常言說優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。 （三）企業(yè)運營管理發(fā)展歷程 ? 年 代 管理概念 主要研究方法與工具 主要代表人 20世紀(jì) 10年代 科學(xué)管理 動作研究、 弗雷德里克 W泰羅 [美 ] ? 勞動定額、 弗蘭克 吉爾布雷斯 [美 ] ? 管理職能 ? 裝配流水線 活動規(guī)劃表 亨利 甘特 [美 ] ? 亨利 福特 [美 ] ? 經(jīng)濟批量規(guī)模 訂貨管理的 EOQ F． W哈里斯 [美 ] ? 年 代 管理概念 主要研究方法與工具 主要代表人 20世紀(jì) 30年代 質(zhì)量管理 抽樣檢驗和統(tǒng)計表 休哈特 道奇和米格爾 [美 ] ? 霍桑實驗 工作活動的抽樣分析 梅奧 [美 ]和提普特 [英 ] ? 20世紀(jì) 40年代 運籌學(xué)的運用 線性規(guī)劃的單純型法 運籌學(xué)研究小組和 丹齊克 [美 ] 20世紀(jì) 5060年代 工業(yè)工程 仿真、排隊理論、 美國、西歐許多研究人員 決策理論、 PERT和 CPM項目 20世紀(jì) 70年代 計算機的 車間計劃、 IBM公司的約瑟夫 奧里奇 廣泛引入 庫存控制、 [美 ]和奧利佛 *懷特等 MRP 預(yù)測、 革新者 [美 ] 項目管理、 MRP 服務(wù)數(shù)量與質(zhì)量 服務(wù)部門的大量生產(chǎn) 麥當(dāng)勞快餐店 ? 年 代 管理概念 主要研究方法與工具 主要代表人 20世紀(jì) 80年代 制造策略圖 5P分析 哈佛管理學(xué)院教師 JIT、 TQC和 看板管理、 豐田的大野耐一、 工廠自動化 計算機集成制造 (CIM)、 美國工程師組織 柔性制造系統(tǒng) (FMS)、 未來工廠 (FOF)等。 瓶頸分析和約束的 格勞亞特 [以色列 ] 優(yōu)化理論 20世紀(jì) 90年代 全面質(zhì)量管 波里奇獎、 IS09000、 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織、 理與認證 價值工程、 W愛德華 *戴明 [美 ] 并行工程 和約瑟 *M*朱蘭 [美 ] 與持續(xù)改進 企業(yè)流程再造 基本變化圖 邁克爾 哈默和咨詢公司 電子商務(wù) 因特網(wǎng)、萬維網(wǎng) 美國政府、網(wǎng)景通信公司 和微軟公司 供應(yīng)鏈管理 SAP／ R SAP[德 ]和 ORACLE[美 ] 客戶／服務(wù)器 軟件 ? （四）企業(yè)運營管理的最新發(fā)展 ? 1．注重對市場全球化的研究。 ? 2．注重運營戰(zhàn)略的研究。 ? 3．注重生產(chǎn)系統(tǒng)質(zhì)量的研究。 ? 4．注重提高生產(chǎn)系統(tǒng)柔性的研究。 ? 5．注重企業(yè)流程再造的研究。 ? 6．注重企業(yè)供應(yīng)鏈管理的研究。 ? 7．注重對環(huán)境保護問題的研究。 ? （五）企業(yè)運營系統(tǒng)的構(gòu)架 ? 企業(yè)運營系統(tǒng)的構(gòu)架包括運營系統(tǒng)的決策、運營系統(tǒng)的設(shè)計、運營系統(tǒng)的規(guī)劃、運營系統(tǒng)的控制。 ? 企業(yè)運營系統(tǒng)的決策 ? 企業(yè)運營系統(tǒng)決策是企業(yè)總體決策的重要構(gòu)成部分。在進行企業(yè)的運營決策時，應(yīng)該從整個企業(yè)系統(tǒng)出發(fā)，為實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)服務(wù)。具體地說，企業(yè)的運營決策就是指企業(yè)如何充分有效地利用其生產(chǎn)能力以實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。 ? 企業(yè)運營系統(tǒng)決策分為戰(zhàn)略決策、戰(zhàn)術(shù)決策、作業(yè)決策三個層次。 ? (1)企業(yè)運營戰(zhàn)略決策 ? 企業(yè)運營戰(zhàn)略涉及的內(nèi)容是極其廣泛的，它關(guān)系到企業(yè)運營的長期發(fā)展。如企業(yè)如何根據(jù)市場的需求和自身的條件來確定目標(biāo)市場 ?企業(yè)采用怎樣的生產(chǎn)技術(shù)、加工方法和組織形式來生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù) ?企業(yè)怎樣進行生產(chǎn)設(shè)施的布置以縮短生產(chǎn)周期和提高柔性 ?企業(yè)需要多大的生產(chǎn)能力既能滿足市場需求，又能實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益 ?企業(yè)如何選擇合適的生產(chǎn)能力擴大時機 ?企業(yè)如何建立一個能穩(wěn)定、持久的質(zhì)量保證體系等。 ? 企業(yè)制定運營戰(zhàn)略通常需要 3～ 5年，甚至更長的時間，但具體的