日化行業(yè)企業(yè)品類管理講義-文庫吧
2024-12-23 17:04 本頁面
【正文】 優(yōu)化空間管理 通路營銷 通路促銷 消費者反應(yīng) 消費者統(tǒng)計 重點客戶銷售 品類管理 負責 銷售量與利潤 營銷 / 銷售資源 負責 銷售額與利潤 調(diào)研 / 信息系統(tǒng) Copyright 1999 ACNielsen 演變中的制造商組織機構(gòu) 市場部 產(chǎn)品經(jīng)理 調(diào)研經(jīng)理 銷售經(jīng)理 針對 消費者 針對消費者和零售商 產(chǎn)品管理 包裝 定價 消費者促銷 廣告 分銷 支持 聯(lián)合調(diào)研 消費者調(diào)研 系統(tǒng) / 配送 內(nèi)部數(shù)據(jù) 銷售部 優(yōu)化分銷 優(yōu)化營銷 優(yōu)化空間管理 通路營銷 通路促銷 消費者反應(yīng) 消費者統(tǒng)計 重點客戶銷售 品類管理 負責 銷售量與利潤 營銷 / 銷售資源 負責 銷售額與利潤 調(diào)研 / 信息系統(tǒng) Copyright 1999 ACNielsen 什么是 品類管理 ? Copyright 1999 ACNielsen 品類管理 一個過程： 一個由 供應(yīng)商 和 零售商 共同合作的過程，將品類視為 經(jīng)營策略單位 ，專注于實現(xiàn)消費者 價值，最終提高企業(yè) 經(jīng)營業(yè)績 。 目標： → 滿足消費者需求，同時促進某類商品的整體銷售和盈利。 Copyright 1999 ACNielsen 從根本上來講，品類管理是 ... ? 商品（分類） ? 多少數(shù)量（后勤 /分類） ? 何時（后勤） ? 什么價格（價格） ? 在哪家店（分類 /后勤） ? 占多大空間（分類 /空間） ? 什么位置 （空間） ? 有什么樣的支持（促銷 /廣告） …... 因為零售商知道 ...... Copyright 1999 ACNielsen 品類管理的過程 品類的定義 / Category Definition 品類角色的定位 / Category Role 品類的評估 / Category Assessment 品類評估表 / Category Scorecard 品類的戰(zhàn)略 / Category Strategies 品類的戰(zhàn)術(shù) / Category Tactics 品類管理的實施 / Implementation 品類回顧 / Category Review Joint Industry Project On ECR Copyright 1999 ACNielsen 品類管理的過程 品類 : 一組被 消費者 了解為可以相互關(guān)聯(lián)的 , 可以管理的 , 特定的商品的組合 . 大類 中類 小類 細類 一個確定品類的商品組成和品類的結(jié)構(gòu)分類的過程 . 在歷史上品類是由配送系統(tǒng)決定的 : 直送門店 ,大宗批發(fā)的倉庫 , 進口商品等等 . Joint Industry Project On ECR 品類的定義 Category Definition 品類角色的定位 Category Role 品類的評估 Category Assessment 品類評估表 Category Scorecard 品類的戰(zhàn)略 Category Strategies 品類的戰(zhàn)術(shù) Category Tactics 品類管理的實施 Implementation 品類回顧 Category Review Copyright 1999 ACNielsen 品類管理 品類的定義 選擇特定的單品以組成品類 . 品類 : 一組被 消費者 了解為可以相互關(guān)聯(lián)的 , 可以管理的 , 特定的商品的組合 . 是品類管理非常困難和非常重要的第一個步驟 Copyright 1999 ACNielsen 品類角色的定位 : 目標品類 針對目標顧客具有獨一無二的價值 . 常規(guī)品類 重要但并不具有高度的敏感性 . 場合性 / 對門店形象很重要 , 但消費者只是偶然 季節(jié)性品類 消費 . 便利性品類 帶給消費者每日便利 eg: Coles Metro 確定一個品類在門店所有品類中扮演的角色 . 品類管理的過程 Joint Industry Project On ECR 品類的定義 Category Definition 品類角色的定位 Category Role 品類的評估 Category Assessment 品類評估表 Category Scorecard 品類的戰(zhàn)略 Category Strategies 品類的戰(zhàn)術(shù) Category Tactics 品類管理的實施 Implementation 品類回顧 Category Review Copyright 1999 ACNielsen 品類管理的過程 評估 : 消費者 購物者的背景 ,購物習慣 市場分析 市場份額 , 市場差距 , 趨勢 零售商 大類 中類 小類 細類 品牌 貨架空間 /品種 價格 促銷 競爭者 誰 , 有些什么 , 在什么時間 , 地點 , 以什么方式 分析整個品類 Joint Industry Project On ECR 品類的定義 Category Definition 品類角色的定位 Category Role 品類的評估 Category Assessment 品類評估表 Category Scorecard 品類的戰(zhàn)略 Category Strategies 品類的戰(zhàn)術(shù) Category Tactics 品類管理的實施 Implementation 品類回顧 Cate
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