連鎖超市店長(zhǎng)管理培訓(xùn)-文庫(kù)吧
2024-10-25 08:08 本頁(yè)面
【正文】 脫穎而出、長(zhǎng)盛不衰。 店長(zhǎng)作為門(mén)店的高層管理者，身負(fù)多項(xiàng)重任，不僅是整個(gè)店鋪、營(yíng)運(yùn)的負(fù)責(zé)人，還是經(jīng)營(yíng)者的代理人。店長(zhǎng)工作效率的高低，直接關(guān)系到門(mén)店的效益。一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)就像一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)演，他們將如何促使員工充分發(fā)揮自身作用，更好打造自己的職業(yè)生涯？如何把握市場(chǎng)，避免不必要的開(kāi)銷和支出，爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)？現(xiàn)在，我們就進(jìn)入譚小芳老師 的連鎖超市店長(zhǎng)管理培訓(xùn)課程！ 培訓(xùn)大綱： 第一單元：素質(zhì)篇 注：店長(zhǎng)是門(mén)店內(nèi)所有員工學(xué)習(xí)的典范與榜樣，正確的帶領(lǐng)和示范會(huì)有正確的結(jié)果，不正確的帶領(lǐng)和示范也會(huì)有不正確的結(jié)果。一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上，綜合與科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況，全力貫徹執(zhí)行門(mén)店的經(jīng)營(yíng)方針，執(zhí)行品牌、專柜的策略，推動(dòng)業(yè)績(jī)的提升。因此，制定其工作規(guī)范更顯重要。 一、店長(zhǎng)應(yīng)須具備的素質(zhì)和能力 指導(dǎo)、教育部屬、管理員工的能力； 策劃及實(shí)踐、創(chuàng)新能力； 提升自我的能力、擁有屬于自己的管理哲學(xué)； 個(gè)人的魅力； 二、每天店長(zhǎng)的工 作職責(zé)是什么 營(yíng)業(yè)前活動(dòng)統(tǒng)籌管理； 部署掌握及管理； 業(yè)績(jī)管理、目標(biāo)管理； 情報(bào)收集、回報(bào)總部； 店內(nèi)保安管理； 營(yíng)業(yè)報(bào)表； 其他； 三、繁忙的店務(wù)工作中店長(zhǎng)怎樣做好四流的工作？ 商品的流動(dòng)； 人員的流動(dòng)； 資金的流動(dòng)； 信息的流動(dòng)； 四、店長(zhǎng)應(yīng)學(xué)會(huì)每天科學(xué)合理安排日常工作 人事方面； 商品方面； 經(jīng)營(yíng)方面 顧客方面； 計(jì)數(shù)方面； 競(jìng)爭(zhēng)店對(duì)策； 指導(dǎo)部屬對(duì)策； 五、店長(zhǎng)怎樣才能對(duì)設(shè)施管理好 形象設(shè)施； 收銀設(shè)施； 商品設(shè)施； 服務(wù)設(shè)施； 電器設(shè)施； 安全設(shè)施； 庫(kù)存設(shè)施； 六、店長(zhǎng)如何對(duì)業(yè)績(jī)控制與營(yíng)運(yùn)進(jìn)行規(guī)范管理 營(yíng)業(yè)目標(biāo)設(shè)定的目的； 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃必須符合販賣目標(biāo)； 了解現(xiàn)狀，實(shí)施月份目標(biāo)，個(gè)人目標(biāo)； 七、店長(zhǎng)怎樣對(duì)人員進(jìn)行合理管理和工作指導(dǎo) 公平是管理的精粹； 店
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