it項(xiàng)目計(jì)劃書-文庫(kù)吧
2024-08-19 16:53 本頁面
【正文】 因素：店面大小和客流量大小。 選擇和建議分析1. 減小店面面積，以方便快捷的服務(wù)形式快速回籠資金，加大盈利空間。2. 同時(shí)兼顧廉價(jià)的商品和舒適的餐飲環(huán)境，等到有穩(wěn)定的顧客群之后再盈利。3. 在前期主要以快餐形式經(jīng)營(yíng)，等到有穩(wěn)定的顧客群和一定的盈利后，再逐步完善各項(xiàng)業(yè)務(wù)，以求達(dá)到預(yù)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)?；谂c利益相關(guān)者的討論，認(rèn)為3方案是最好的選擇。 項(xiàng)目的初步要求欣夢(mèng)空間以特色經(jīng)營(yíng)為主要目標(biāo)，預(yù)期有特點(diǎn)如下：1. 簡(jiǎn)潔明快的裝修風(fēng)格，并設(shè)有座椅若干。2. 提供具有特色的的各類飲品，包括奶茶、功夫茶、果汁、汽水等。3. 提供多種精致的小糕點(diǎn)和甜品。4. 允許顧客進(jìn)行DIY制作。5. 有一定的空間可以做小物件的經(jīng)營(yíng)。 潛在風(fēng)險(xiǎn)飲品店分布密集、品牌多競(jìng)爭(zhēng)很大。欣夢(mèng)空間多追求的低價(jià)位高品質(zhì)經(jīng)營(yíng)模式收入少支出多，盈利空間不大。欣夢(mèng)空間推出的特色項(xiàng)目并不一定受歡迎。 項(xiàng)目章程：欣夢(mèng)空間——臨街奶茶店項(xiàng)目 項(xiàng)目起始時(shí)間項(xiàng)目開始時(shí)間：2011年10月17日 預(yù)期完成時(shí)間：2011年11月8號(hào)預(yù)計(jì)為這一項(xiàng)目撥出50萬元人民幣，項(xiàng)目的大部分費(fèi)用用于支付房租、裝修費(fèi)用和開店啟動(dòng)資金。經(jīng)過初步估算，每個(gè)星期的工作時(shí)間為50小時(shí)。 項(xiàng)目經(jīng)理牛文婷 moomo2005@在太原市新建的大學(xué)城中開設(shè)一間非快餐式的主營(yíng)奶茶與糕點(diǎn)的粵60平方米左右的臨街小店，并產(chǎn)生一定的盈利。小店主要經(jīng)營(yíng)物美價(jià)廉的飲品及糕點(diǎn)，可接受顧客的DIY要求，有一定空間安排為座位區(qū)，主要為情侶座和吧臺(tái)式的。在店面營(yíng)業(yè)穩(wěn)定后可以嘗試劃分小區(qū)域座位飾品、手工藝品的經(jīng)營(yíng)區(qū)（也可外租給他人經(jīng)營(yíng)），最終達(dá)到持續(xù)盈利。，簽訂租賃協(xié)議并尋找投資人。，并購(gòu)置裝修用材料。 ，與主要供貨商簽訂供貨協(xié)議，完成工作人員的招聘，并做一定的前期宣傳。 。 。 角色與職責(zé)姓名角色職能聯(lián)系方式牛文婷相目經(jīng)理項(xiàng)目主要策劃與組織Moomo2005@靳希敏項(xiàng)目小組成員與投資人洽談jinximin@張宏麗項(xiàng)目小
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1