周黑鴨營銷策劃方案-文庫吧
2025-07-21 20:59 本頁面
【正文】 朋友的佳品，精美的包裝和鮮美的產(chǎn)品絕對(duì)能贏得友人的好評(píng)。周黑鴨肉性涼， 配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，預(yù)防癌癥、高血壓等病癥， 還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風(fēng)靡 武漢三鎮(zhèn)，暢銷全國。（三）、產(chǎn)品前景（應(yīng)該特別談?wù)勚芎邙喌那熬岸夷繕?biāo)群體也沒有指出）根據(jù)世界經(jīng)濟(jì)組織一篇最新的研究報(bào)告表明，餐飲服務(wù)業(yè)的增長率很高。周黑鴨在該報(bào)告中被稱作“打破知識(shí)經(jīng)濟(jì)神話的反例”并將餐飲業(yè)列入新千年將蓬勃發(fā)展15類熱門行業(yè)之一； 國際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)未來五年最具前途的九大行業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個(gè)席位；休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場(chǎng)前景及行業(yè)利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲； “民以食為天，百業(yè)餐飲為王！”餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。餐飲業(yè)消費(fèi)總額達(dá)5000億元， 并且持續(xù)以每年20%的增幅增長。二、消費(fèi)者分析（一）、消費(fèi)者特征分析（我們這次發(fā)問卷其實(shí)真的應(yīng)該走出大學(xué)，尋找不同年齡段的人群調(diào)查，包括喜歡哪類產(chǎn)品，散裝還是真空）消費(fèi)主體：公司依據(jù)不同的人群劃分了不同的產(chǎn)品，散裝產(chǎn)品比較適合于那些熱衷于家庭生活的中老年，排隊(duì)買菜、與家人在一個(gè)桌上吃飯是他們生活中的一個(gè)樂趣；而真空裝產(chǎn)品比較適宜于那些單身的，獨(dú)居的青年們，加熱之后直接食用，免去了烹飪及排隊(duì)購買的步驟；禮盒產(chǎn)品則是適宜于所有人群，逢年過節(jié)送上包裝精美的周黑鴨是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 ，周黑鴨無論在口感、價(jià)格、信譽(yù)、知名度上都有優(yōu)勢(shì)，他們?cè)诠浣值耐局凶匀欢坏臅?huì)去消費(fèi)一下.，不僅可以朋友之間相互吃吃,更是成為了男女朋友甜蜜的方式. 。這樣既滿足了大學(xué)生的需要,我們也擁有了屬于自己的顧客群.。（二）、消費(fèi)者對(duì)周黑鴨購買的消費(fèi)行為分析（這一段有點(diǎn)雜）目標(biāo)客戶的購買需求分析： 目標(biāo)客戶為18—20的青年人群。在如今大學(xué)生的口味逐漸變重的情況下，大學(xué)生也成了辣不怕，周黑鴨辣中帶甜，辣中有香，香中帶麻的口感也適應(yīng)人們目前的口味需求的變化，周黑鴨價(jià)格適中，周黑鴨名氣響，味道純，自然成為此類食品在消費(fèi)者心中的首選。目標(biāo)客戶的消費(fèi)流程和消費(fèi)心理分析中國狂掀名小吃投資高潮:中華小吃歷史悠久，品種繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的
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