【正文】
H R1 NH2 C O C H R2 H N O 肽鍵 二肽 C H COOH R2 H N H2O 肽鍵 三肽 ? 以此類推,由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的含有多個(gè)肽鍵的化合物,叫多肽(鏈狀)。 H2O 練習(xí): 觀察課本 P22圖 2- 5,試試寫(xiě)出甘基酸、纈氨酸、丙氨酸 3個(gè)氨基酸的脫水縮合過(guò)程。 H2N- C- C- OH H H O H2N- C- C- OH H CH CH3 CH3 O 甘氨酸 纈氨酸 丙氨酸 H2N- C- C- OH H O CH3 請(qǐng)說(shuō)出得出化合物是 ___肽化合物,有幾種排列方式? 三 不能用“ 3” — C NH2 H H — C— O N— H C— CH3 H COOH — C— O N— H C— H CH2 C O NH2 — C— O N— H H CH2 C COOH ① ② ④ ⑥ ⑤ ⑦ ⑧ ⑨ ③ ( 1)該化合物中, ①表示 ________, ③ 表示 ________ ,⑦表