【正文】 提條件。各種產(chǎn)業(yè)特別是第三產(chǎn)業(yè)的不斷擴展，又為娛樂業(yè)提供了極大的生存空間。3. 社會文化環(huán)境:在人們物質(zhì)生活得到了極大改善的同時，隨之而來的精神生活也在追求著質(zhì)的提高。伴隨著我國國門打開，各種文化不斷涌入。國外的各種文化生活也日益被我國國民所接受。而人們在日益緊張的社會環(huán)境下長期生存，導致他們想尋找一個可以放松身心的環(huán)境和場所。這就為娛樂業(yè)特別是酒吧行業(yè)的發(fā)展提供了巨大的市場。 4. 技術水平：目前酒吧業(yè)還處在魚龍混雜的階段，還未出現(xiàn)行業(yè)的領導者或真正的品牌，各種不同場所之間的差異性極大，文化品位還須待提高。微觀分析：1. 進入威脅：它指一個新的競爭對手進入該領域，在買方市場一定的情況下，新的競爭者所帶來的威脅。酒吧行業(yè)是一個進入較容易的行業(yè)，它沒有特別的行業(yè)壁壘，只要有一定的資金都可以進入，但是該行業(yè)的生存現(xiàn)狀卻不容樂觀，形成了易攻難守的行業(yè)現(xiàn)狀。又因為酒吧行業(yè)的利潤較高，吸引不少新興者進入，這必將會瓜分有限的市場。 2. 替代威脅：替代品是指那些能夠?qū)崿F(xiàn)本產(chǎn)品同種功能的其他產(chǎn)品。對于酒吧業(yè)來說其替代品主要是：網(wǎng)吧、休閑吧、茶吧、咖啡館等休閑娛樂場所。這些替代品在不同年齡層次的消費者中都有一定的市場占有率，但酒吧與其還是有一定區(qū)別的，但后者還是會分流一部分顧客。3. 供貨商的議價能力： 供應商是指向企業(yè)及競爭者提供生產(chǎn)經(jīng)營上所需的資源或服務的企業(yè)和個人。在酒吧行業(yè)中主要的供應商為各種酒類及軟飲料品。目前我國的酒類市場的發(fā)展還未完全健全，各供應商與市場需求之間的信息不完全對稱，特別是啤酒行業(yè)，地域性劃分較強，市場競爭也較激烈，因此針對不同的酒類供貨商的議價能力也不竟相同。而作為高校酒吧的主要消費品為啤酒，而該行業(yè)競爭又十分激烈，因此供貨商的議價能力并不強。4. 買方的議價能力： 買方的競爭手段是壓低價格,要求較高的產(chǎn)品服務或更多的服務項目，并且從競爭者彼此的對立狀態(tài)中獲利。由于高校酒吧的主要顧客是學生，而學生的消費水平又相對較低，所以買方的議價空間較小。又由于高校酒吧的地理位置，文化氛圍等特殊原因，故買方的議價能力不是很強。 ：從本質(zhì)上說，營銷的根本任務就是比競爭對手更好地滿足顧客的需求以獲取利潤。在高校酒吧的主要競爭對手是那些已存在的商業(yè)酒吧和一些替代產(chǎn)品。對于替代產(chǎn)品來說，雖然有為消費者提供休閑娛樂這一共同特性，但因為提供的服務和產(chǎn)品不盡相同所以針對的消費群也有一定的差異性。而對于已存在的商業(yè)酒吧其特點是檔次較高商業(yè)氣息濃厚，顧客混雜，尤其消費水平較高。而高校酒吧的市場定位是廣大的高校學生，不論是在定價還是在整個酒吧氛圍、文化上都更能貼近學生顧客的需要。所以在這一市場上更具有優(yōu)勢。 市場分析市場背景1. 市場總體態(tài)勢下沙高教園區(qū)分東、西兩區(qū)塊。偌大的高教園區(qū)內(nèi)，沒有一家電影院；沒有一家大型超市；沒有一家麥當勞、肯德基；書店書攤只有8家，14所大學平均分不到一個書店；西點蛋糕房只有2家。從下沙的發(fā)展和總體情況來看，市場容量巨大，但商業(yè)布點暫時沒跟上，整個市場還沒有建設起來，下沙大學城消費容量也大。2. 消費者分析據(jù)初步統(tǒng)計，下沙高教園區(qū)現(xiàn)有在校生61000名左右。其中：杭州電子工業(yè)學院：14000名杭州商學院：3800名中國計量學院：10200名浙江財經(jīng)學院：3000名杭州師范學院：2800名（本月還將遷入1700名學生）浙江警官職業(yè)學院：3500名浙江水利水電高等?？茖W校：4000名浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院：4500名杭州職業(yè)技術學院：3000名浙江育英職業(yè)技術學院：3200名浙江傳媒學院（籌）：4800名浙江工程學院：6500名左右。預計到2010年，下沙高教園區(qū)將有15萬名學生和5萬教職員工。而據(jù)《每日商報》在下沙的調(diào)查，下沙主要以學生為主，高校學生為目標顧客群，而且大學生的生活條件的提高，消費量增加，酒吧的消費對象定位在學生的話，就要把消費檔次降低到學生可承受的水平。3. 競爭態(tài)勢及前景現(xiàn)有商業(yè)網(wǎng)點統(tǒng)計：類型數(shù)量飲食店47家便利店、小超市13家服裝鞋帽店22家書店、書攤8家眼鏡店9家理發(fā)店8家文體用品商店12家網(wǎng)吧5家酒吧、休閑吧5家飾品、背包店5家禮品、玩具店3家手機、通訊店5家鮮花水果店5家音像制品店4家西點蛋糕店2家化妝品店2家洗衣坊1家照相館2家復印店2家琴行1家電子電器店3家旅行社1家旅館11家。可見，下沙大學城商業(yè)呈空白點，競爭還相對緩和，不是很激烈。市場孕育著無限的商機，隨著下沙大學城的完善，商業(yè)布點也將會逐漸增多，而目前學生的休閑娛樂消費設施幾乎是空白。投資酒吧專營店正是切入時機。前景也比較廣闊。調(diào)查問卷分析消費者年級比例：因為調(diào)查地點主要在下沙高教區(qū)所以大二的同學占多數(shù)，但大二同學的消費習慣和消費心理趨向成熟，市場開發(fā)相對較容易男女比例：因為采用的是街頭攔截的調(diào)查方式所以男生的比例較高，但酒吧的主要消費者為男性，所以調(diào)查結(jié)果更客觀 您平時去的休閑場所是： 調(diào)查結(jié)果結(jié)果顯示在下沙高教區(qū)中網(wǎng)吧和運動場所占據(jù)了大部分休閑市場，可見酒吧競爭對手的市場份額十分大 您每月花在娛樂休閑方面的費用大約是：可見大多數(shù)消費者的月平均娛樂支出在100元左右，所以說明消費者在娛樂方面消費能力較大。您去過酒吧嗎？超出一半的顧客曾經(jīng)去過酒吧說明顧客對這一項目并不陌生，但是還有將近一半的顧客沒有去過酒吧說明這一市場還亟待開發(fā)。您基本上每月去酒吧的頻率：不難發(fā)現(xiàn)因為價格等因素，導致顧客目前去酒吧的消費頻率并不高。另一方面也說明這塊市場潛力較大，應當采取適當?shù)姆椒ㄩ_發(fā) 您還打算或嘗試去酒吧嗎？ 這說明大部分的顧客還是十分愿意去嘗試酒吧這一休閑方式的，潛在市場十分巨大。 您不打算去酒吧的原因是：可以看出目前顧客認為酒吧還是一個高消費場所，所以高校酒吧必須從價格上入手，定價必須要符合學生的消費水平。搞好安全及環(huán)境也是開發(fā)市場的重要手段您去酒吧的目的是：大部分消費者去酒吧主要還是為了放松心情，所以高校酒吧的氣氛應該偏重輕松愉快如果現(xiàn)在在校園邊上開一家校園主題的酒吧，接嗎？我們驚喜的發(fā)現(xiàn)絕大部分消費者對校園酒吧還是十分接受和認同的，所以校園酒吧市場需求較大1您在酒吧個人每次能承受的價位是：因為目標顧客的身份是學生，所以顧客的單次消費水平不高，因此酒吧的成本不能過高 1您覺得校園酒吧跟社會酒吧最大的區(qū)別應該在于：可見顧客對校園酒吧與其他社會酒吧的主要區(qū)別還是在環(huán)境與氣氛上，所以校園酒吧在這一點上要十分注意1您選擇校園酒吧主要看中的是：這十分明確的體現(xiàn)了顧客的心理，大學生對高校酒吧的個性和特色有著較高要求，這就需要酒吧在內(nèi)部環(huán)境和服務上注重這一點1你覺得校園酒吧的環(huán)境風格應該是：酒吧的整體設計和裝修風格應該簡明，這有利于節(jié)約成本。營造的氣氛要浪漫高雅1您覺得校園酒吧除了喝酒聊天之外還可以提供哪些服務項目：這說明了酒吧在除了在主營酒水這一項目外，還可以附帶KTV、游戲等一些項目目標市場細分l 從性別上：分為男性和女性。這就要求我們在裝修和服務上充分考慮因為性別差異所帶來的需求差異。l 從年級上：分大一和大二以上的學生，在消費心理和消費習慣上都有所差異。大一學生的消費習慣和心理還不成熟，為完全適應大學生活。而大二以上的學生在這一方面就已形成一定的固有習慣。l 從地理上分：下沙高教區(qū)又可分為東區(qū)和西區(qū)，而東西區(qū)的學校特色也不盡相同，西區(qū)以理工和藝術類為主，而東區(qū)以經(jīng)濟和人文類為主。這在一定程度上會形成消費觀念的不同。l 從職業(yè)上分：下沙高教區(qū)雖然主要是學生市場，但周圍還有許多如ＭＯＴＯ、三菱、東芝等外資和ＩＴ企業(yè)，具有相當數(shù)量的員工市場。在將來幾年還有大量居民入住，這也是不可忽視的市場。 競爭分析 市場狀況分析位于下沙高教園區(qū)的高校酒吧，以在校大學生為主要消費群體。由于下沙城尚處于開發(fā)階段，所以娛樂場所功能類型較為單一，數(shù)量有限，未能形成規(guī)模化經(jīng)營，消費者認知度不高。針對學生的娛樂場所主要有網(wǎng)吧，書店，酒吧，電影院和休閑餐廳。 主要競爭對手的劃分與分析 針對下沙的各種娛樂場所，按照產(chǎn)品屬性是否相同，可作如下劃分產(chǎn)品屬性娛 樂 場 所相同酒 吧 ， KTV不同網(wǎng) 吧 ，休 閑 餐 廳，書 店，電 影 院（酒吧/網(wǎng)吧/休閑餐廳）酒吧目前在下沙的酒吧有5家，主要消費群體為在校大學生，工廠職工。A． 經(jīng)營狀況分析主要產(chǎn)品/服務酒與軟飲料，休閑食品，提供KTV包廂/派對場所營業(yè)時間以晚上營業(yè)為主：18：00~2：00（白天清理場所）營業(yè)地點下沙高教園區(qū)（西區(qū)為主）人力資源經(jīng)營者/服務員/送貨員投入成本/營業(yè)額2050萬/4080萬經(jīng)營狀況不理想，大多處于收支平衡，少數(shù)處于虧損狀態(tài)B． 競爭行為及手段對于現(xiàn)有的下沙酒吧來說，高校酒吧的出現(xiàn)將是一個不小的沖擊，經(jīng)營者將采取攻擊性的競爭行為 ①產(chǎn)品與服務：經(jīng)營者在原有基礎上增添新的產(chǎn)品和服務，如主題派對，校園樂隊表演等②價格：相對降低收費，對飲料采取促銷手段C． 競爭力分析（競爭優(yōu)勢/局限性）競爭優(yōu)勢目前下沙現(xiàn)有的幾家酒吧進入時間較早，經(jīng)營者較為熟悉酒吧經(jīng)營流程，并有相對完善的供貨渠道，少數(shù)酒吧已在學生中形成一定的知名度局限性a. 消費群體較為單一，造成了市場容量的季節(jié)性波動b. 遠離市區(qū)，由于基礎建設未完善造成的交通不便，供貨成本提高。c. 安全性問題（與下沙的治安有關）d. 缺少與大學生相關的主題網(wǎng)吧A． 經(jīng)營狀況分析主要 產(chǎn)品/服務提供上網(wǎng)場所，與各類飲料，食品營業(yè)時間8：00~24：00營業(yè)地點下沙高教園區(qū)（西區(qū)為主）人力資源經(jīng)營者/網(wǎng)管/服務員投入成本/營業(yè)額50150萬/80140萬經(jīng)營狀況良好B． 競爭行為及手段鑒于網(wǎng)吧與酒吧的經(jīng)營范圍上的差異，網(wǎng)吧經(jīng)營者開始不會對高校酒吧的開設有太大的競爭反應，但在酒吧經(jīng)營形成一定規(guī)模導致網(wǎng)吧顧客減少的情況下，會采取適當?shù)氖侄蝸砦M者（如降低上網(wǎng)收費），與酒吧爭奪市場。C． 競爭力分析（優(yōu)勢/局限性）優(yōu)勢上網(wǎng)是大學生課余時間的主要活動之一，在問卷調(diào)查中，30%的大學生選擇網(wǎng)吧作為常去娛樂場所。市場容量大，經(jīng)營模式簡單，供貨鏈短，投資匯報率高局限性消費環(huán)境差（空氣質(zhì)量差，人聲吵雜）休閑餐廳 休閑餐廳除了提供餐飲服務以外，兼具了休閑吧的功能，與酒吧相比，其氣氛更符合大學生的消費心理。A． 經(jīng)營狀況分析主要產(chǎn)品/服務餐飲/休閑場所營業(yè)時