德芙巧克力市場調(diào)查報告-文庫吧
2025-07-19 04:35 本頁面
【正文】 .(8)十一、市場調(diào)查（見附件）......................................................(9) 整理分享 完美WORD格式 德芙巧克力市場調(diào)查分析報告 一、前言 巧克力作為一種舶來品，進入中國市場已經(jīng)有許多年的歷史。在歐美國家，巧克力已經(jīng)形成一種獨特的飲食文化。而在我國，巧克力的消費也呈現(xiàn)出上升趨勢。除了情人節(jié)、圣誕節(jié)這些洋節(jié)的消費之外，巧克力還是人們消費糖果時的首選。根據(jù)FMCG（快速消費品）研究中心對上海甜食市場的統(tǒng)計顯示，巧克力占據(jù)了其中41%的份額，正以1015%的年增長率迅猛發(fā)展，市場消費潛力高達200億元。中國即將成為世界上最有發(fā)展?jié)摿?、增幅最快的巧克力市場? 相對于歐美競爭激烈的巧克力市場來講，中國巧克力市場行業(yè)競爭程度較低、競爭產(chǎn)品較少、發(fā)展?jié)摿薮?，這樣的一個市場無疑是一個巨大的蛋糕。目前，世界排名前二十位的重量級巧克力企業(yè)已經(jīng)全部進入中國，在上海超市中可見的進口或合資巧克力品牌已多達70多個，進口巧克力品牌的不斷加入加速了中國巧克力市場向國際化競爭演變的進程。而占據(jù)巧克力龍頭地位的就是美國跨國食品公司瑪氏（Mars）在中國推出的德芙巧克力。在這樣的市場背景下，德芙巧克力要在中國保持“老大”的地位，就必須要做好市場調(diào)查，分析市場的情況，制定相應(yīng)的營銷策略。面對日益成熟的消費者，該瑪氏公司要全力以赴研制出高品質(zhì)的德芙巧克力，而且每年求新應(yīng)變，給消費者帶來美好的巧克力體驗。 二、調(diào)查目的 為新產(chǎn)品進入市場而打好基礎(chǔ)。 了解新產(chǎn)品上市發(fā)展前景。 為新產(chǎn)品的的銷售提供客觀依據(jù)。 了解各個地區(qū)的消費人群的需要。 了解售后消費者反映的情況。 三、調(diào)查的對象德芙巧克力消費市場（消費群體是時尚、前衛(wèi)的年輕人） 四、調(diào)查方法 以網(wǎng)上問卷調(diào)查為主，市場調(diào)查為輔。在網(wǎng)上問卷調(diào)查中采用抽樣調(diào)查法來聚類分析，在市場調(diào)查中采用文案調(diào)查法來分析德芙巧克力的市場消費情況。 五、調(diào)查程序 第一階段：計劃階段(2017年4月26日) 第二階段：初步市場調(diào)查階段（2017年4月26日）第三階段：網(wǎng)上問卷調(diào)查階段（2017年4月26日4月27日）第四階段：總結(jié)和分析反饋回來的信息（2017年4月274月30日） 六、中國巧克力市場的現(xiàn)狀 中國巧克力市場中，品牌市場份額位居前十位的分別是德芙(%)，吉百利(%)，金帝(%)，雀巢(%)，好時(%)，金絲猴(%)，費列羅(%)，Mamp。M39。s(%)，金莎(%)，申豐(%)，合計共占整個市場的近90%的份額。其中，德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的分額。 七、德芙巧克力的現(xiàn)狀 它的特征 德芙巧克力口味絲滑，香甜，比較細膩，但很多人認為它太甜，容易上火，還是少吃為好。下圖是德芙巧克力的產(chǎn)品圖： 它的市場占有率及競爭狀況 調(diào)查顯示，%，它的主要競爭對手是費列羅、吉百利，%，%。以下是各種巧克力的競爭格局： 它的食品安全問題沖擊著它的銷售量 媒體指出，德芙巧克力是頻頻報出質(zhì)量問題。2012年9月胡先生在德芙巧克力中吃出一只長三毫米的蟑螂；2009年，杭州的陳女士在德芙原粒杏仁巧克力中吃出了三條活著的蟲子；2006年10月有人吃出死蟲子；同年6月德芙巧克力里有易拉罐拉環(huán)；
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