德芙巧克力市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2024-08-16 04:35本頁(yè)面
【正文】 地。 品牌知曉度根據(jù)圖中顯示，在整個(gè)品牌知曉度排行中，除金絲猴是國(guó)產(chǎn)品牌外，其他都為合資品牌以及進(jìn)口品牌。網(wǎng)上購(gòu)買巧克力的比例為10%左右，選擇在網(wǎng)上購(gòu)買巧克力的消費(fèi)者多為追求品質(zhì)勝于價(jià)格的一小部分人，他們對(duì)于巧克力的品質(zhì)以及口感的追求更為精細(xì)化。另外，圖中選擇1天一次以及2天一次的高頻率食用者也達(dá)到了15%，可見巧克力已經(jīng)成為一部分人的生活必需品。由此可見，中國(guó)市場(chǎng)中的巧克力主要消費(fèi)者是：青少年。 （3）青少年是巧克力消費(fèi)群中極其重要的環(huán)節(jié)。在中國(guó)，巧克力的消費(fèi)者呈以下主要特征： （1）以年齡在16到30歲的未婚青年為主，占約82%的比例。 購(gòu)買巧克力的原因及主要消費(fèi)者群體 在中國(guó)，當(dāng)問(wèn)及青年人在表達(dá)愛意、展示友情首選的方式是什么時(shí)，許多人會(huì)不約而同地說(shuō)是巧克力。平均每月吃10元以下巧克力產(chǎn)品的消費(fèi)者最多，%；其次是1120元的，%；每月吃2130元的排在第三位，%；平均每月吃30元以上消費(fèi)者占比率，%。對(duì)于多數(shù)年輕人收入都不會(huì)太高。可見巧克力產(chǎn)品要想賣的好，口感是關(guān)鍵因素。 巧克力產(chǎn)品最能吸引消費(fèi)者的就是口感好 調(diào)查結(jié)果顯示巧克力產(chǎn)品最能吸引消費(fèi)者的就是口感好，%；其次才是外包裝，%，遠(yuǎn)低于排在第一位的口感好的比率。消費(fèi)者的顧慮其實(shí)就是巧克力生產(chǎn)企業(yè)需要解決的產(chǎn)品問(wèn)題。 消費(fèi)者吃巧克力的主要顧慮 通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)容易發(fā)胖和價(jià)格太高是消費(fèi)者吃巧克力的主要顧慮，%%。%，%。該項(xiàng)調(diào)研結(jié)果可以為德芙巧克力生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品線規(guī)劃提供市場(chǎng)依據(jù)。%，%，%。 八、德芙巧克力市場(chǎng)的消費(fèi)者分析 消費(fèi)者喜歡吃的口味比例 消費(fèi)者最喜歡吃牛奶口味的巧克力，%；其次是夾心巧克力，%。作為國(guó)際的一個(gè)知名品牌，德芙被許多消費(fèi)者所認(rèn)同，相比其他的巧克力，他擁有更多的忠誠(chéng)消費(fèi)者，擁有廣闊的時(shí)間，但德芙連續(xù)出現(xiàn)的“蟲子”危害了德芙的品牌信譽(yù)，如果不及早重視，前景不容樂(lè)觀，如果得不到消費(fèi)者最終是會(huì)失去市場(chǎng)的。以下是各種巧克力的競(jìng)爭(zhēng)格局： 它的食品安全問(wèn)題沖擊著它的銷售量 媒體指出，德芙巧克力是頻頻報(bào)出質(zhì)量問(wèn)題。 七、德芙巧克力的現(xiàn)狀 它的特征 德芙巧克力口味絲滑，香甜，比較細(xì)膩，但很多人認(rèn)為它太甜，容易上火，還是少吃為好。s(%)，金莎(%)，申豐(%)，合計(jì)共占整個(gè)市場(chǎng)的近90%的份額。 五、調(diào)查程序 第一階段：計(jì)劃階段(2017年4月26日) 第二階段：初步市場(chǎng)調(diào)查階段（2017年4月26日）第三階段：網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查階段（2017年4月26日4月27日）第四階段：總結(jié)和分析反饋回來(lái)的信息（2017年4月274月30日） 六、中國(guó)巧克力市場(chǎng)的現(xiàn)狀 中國(guó)巧克力市場(chǎng)中，品牌市場(chǎng)份額位居前十位的分別是德芙(%)，吉百利(%)，金帝(%)，雀巢(%)，好時(shí)(%)，金絲猴(%)，費(fèi)列羅(%)，Mamp。 三、調(diào)查的對(duì)象德芙巧克力消費(fèi)市場(chǎng)（消費(fèi)群體是時(shí)尚、前衛(wèi)的年輕人） 四、調(diào)查方法 以網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查為主，市場(chǎng)調(diào)查為輔。 了解各個(gè)地區(qū)的消費(fèi)人群的需要。 了解新產(chǎn)品上市發(fā)展前景。面對(duì)日益成熟的消費(fèi)者，該瑪氏公司要全力以赴研制出高品質(zhì)的德芙巧克力，而且每年求新應(yīng)變，給消費(fèi)者帶來(lái)美好的巧克力體驗(yàn)。而占據(jù)巧克力龍頭地位的就是美國(guó)跨國(guó)食品公司瑪氏（Mars）在中國(guó)推出的德芙巧克力。 相對(duì)于歐美競(jìng)爭(zhēng)激烈的巧克力市場(chǎng)來(lái)講，中國(guó)巧克力市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度較低、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品較少、發(fā)展?jié)摿薮?，這樣的一個(gè)市場(chǎng)無(wú)疑是一個(gè)巨大的蛋糕。根據(jù)FMCG（快速消費(fèi)品）研究中心對(duì)上海甜食市場(chǎng)
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