中小型餐飲項(xiàng)目投資計(jì)劃書(shū)商業(yè)實(shí)施計(jì)劃書(shū)-文庫(kù)吧
2025-07-17 18:31 本頁(yè)面
【正文】 縣各一家店累計(jì)：22~25家店第三階段~除成都外四川各主要城市一家店；重慶各主城區(qū)各三家店累計(jì)：約60家店經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：科技現(xiàn)代，健康美味（1）科技現(xiàn)代：主要突出科技現(xiàn)代手段的運(yùn)用帶來(lái)的不同用餐服務(wù)感受。① LED空位尋找輔助系統(tǒng)；② 觸摸屏自助點(diǎn)餐和輔助結(jié)帳系統(tǒng)；③ 等餐娛樂(lè)系統(tǒng)和食品健康查閱系統(tǒng)。（2）健康衛(wèi)生：主要突出食品的干凈衛(wèi)生。① 完善的食品采購(gòu)控制流程；② 完善的食品加工控制流程；③ 完善的炊具衛(wèi)生控制流程；④ 店面衛(wèi)生保潔控制流程。三、市場(chǎng)分析目標(biāo)客戶：都市白領(lǐng)、上班族、高校學(xué)生等項(xiàng)目選址：住宅集中區(qū)、CBD、商業(yè)區(qū)等產(chǎn)品定價(jià)：快餐中等偏上產(chǎn)品大類品系分類淡雅系列濃郁系列麻辣系列滋補(bǔ)系列米線類醋釀豆花米線12元15元——原汁過(guò)橋米線15元18元——地道川味米線15元15元15元18元分類春香系列夏爽系列秋滋系列冬補(bǔ)系列粥類鮮果時(shí)蔬粥8元8元
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