【正文】 店總經(jīng)理的評(píng)估由集團(tuán)總裁確認(rèn)。評(píng)估時(shí)間： 每年的1月，績(jī)效評(píng)估完成之后，與能力評(píng)估可以同時(shí)進(jìn)行。內(nèi)部推薦程序 推薦人數(shù)和依據(jù) 酒店根據(jù)管理公司核定的推薦人數(shù)進(jìn)行推薦。依據(jù)以下評(píng)估狀況來(lái)綜合決定：?jiǎn)T工的績(jī)效評(píng)估能力評(píng)估個(gè)人發(fā)展目標(biāo)評(píng)估集團(tuán)規(guī)定的任職標(biāo)準(zhǔn)要求(學(xué)歷達(dá)標(biāo)/英語(yǔ)達(dá)標(biāo)/工作經(jīng)驗(yàn)/培訓(xùn)經(jīng)歷/職稱(chēng))推薦程序和權(quán)限 部門(mén)經(jīng)理級(jí)及以上的接班人由酒店一級(jí)部門(mén)總監(jiān)推薦，經(jīng)酒店總經(jīng)理同意，管理公司人力資源部組織審核；主管級(jí)及以下的后備接班人由部門(mén)總監(jiān)推薦，酒店人力資源部審核，并經(jīng)酒店總經(jīng)理同意。推薦時(shí)間 酒店根據(jù)管理公司確定的時(shí)間推薦。按附錄表6填寫(xiě)推薦。一般為每年的2月份，當(dāng)所有員工的年度系統(tǒng)評(píng)估結(jié)束之后。大學(xué)生定向培養(yǎng)計(jì)劃定向培養(yǎng)的概念 從內(nèi)部推薦情況看，內(nèi)部人才儲(chǔ)備在數(shù)量或結(jié)構(gòu)上無(wú)法滿(mǎn)足集團(tuán)在今后23年內(nèi)的人才需求，因而招募優(yōu)秀大學(xué)生，并通過(guò)2年左右的系統(tǒng)培訓(xùn)，使他們成為部門(mén)經(jīng)理級(jí)管理人員。定向培養(yǎng)只是一個(gè)職業(yè)發(fā)展的方向，而不是一種必然的結(jié)果。定向培養(yǎng)的人員正式被聘任成為經(jīng)理、總監(jiān)的前提，是必須比其他人員表現(xiàn)得更為出色。定向培養(yǎng)計(jì)劃只是創(chuàng)造一種良好的發(fā)展環(huán)境，提供足夠的培訓(xùn)支持，和更多的鍛煉的機(jī)會(huì)。定向培養(yǎng)招募的實(shí)施 定向培養(yǎng)的大學(xué)生由管理公司人力資源部統(tǒng)一組織招募。招募的時(shí)間一般為每年的年底或年初（春節(jié)前/春節(jié)后）。招募人數(shù)由管理公司人力資源部根據(jù)人才需求預(yù)測(cè)確定。并考慮定向培養(yǎng)過(guò)程中的人員流失因素和淘汰因素。人員招募工作完成后，由管理公司統(tǒng)一安排這些人員到酒店的為期2年左右的培訓(xùn)計(jì)劃。2年的時(shí)間只是一個(gè)大致的預(yù)測(cè)時(shí)間，可以根據(jù)大學(xué)生的學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)、能力和培訓(xùn)成績(jī)延長(zhǎng)或提早結(jié)束。管理公司對(duì)定向培養(yǎng)的人員在培養(yǎng)的23年內(nèi)薪酬待遇上予以領(lǐng)班級(jí)（本科學(xué)員）/主管級(jí)（研究生學(xué)員）的待遇。定向培養(yǎng)的大學(xué)生管理公司將設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)人才培養(yǎng)基金，用于人才培養(yǎng)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用，包括工資、培訓(xùn)費(fèi)等。對(duì)定向培養(yǎng)人員在酒店的表現(xiàn)評(píng)估有管理公司和酒店共同執(zhí)行。評(píng)估的形式主要為：績(jī)效評(píng)估、能力評(píng)估、個(gè)人發(fā)展目標(biāo)評(píng)估和各種特意安排的測(cè)試。定向培養(yǎng)的7個(gè)階段 招募優(yōu)秀的大學(xué)生，通過(guò)面試；接受大學(xué)生畢業(yè)前實(shí)習(xí)（一般要求1個(gè)月以上），通過(guò)評(píng)估；正式錄用，接受入店培訓(xùn)；進(jìn)行半年1年的酒店輪崗實(shí)習(xí)（每個(gè)部門(mén)，每個(gè)崗位），通過(guò)評(píng)估；進(jìn)行1年左右的部門(mén)輪崗實(shí)習(xí)（每個(gè)崗位），通過(guò)評(píng)估；擔(dān)任助理（3個(gè)月以上），作為總監(jiān)、經(jīng)理接班人；擔(dān)任總監(jiān)、經(jīng)理。人才發(fā)展支持系統(tǒng)意義 根據(jù)員工/管理人員的個(gè)人發(fā)展藍(lán)圖、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、能力評(píng)估來(lái)確定他們的培訓(xùn)需要和見(jiàn)習(xí)需要，安排培訓(xùn)課程和見(jiàn)習(xí)計(jì)劃，幫助他們改進(jìn)工作，提高素質(zhì)，達(dá)成個(gè)人職業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。培訓(xùn)開(kāi)發(fā)課程 目的我們希望使培訓(xùn)工作更富有成效。并通過(guò)接班人培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：使培訓(xùn)更有針對(duì)性；使培訓(xùn)成為一種激勵(lì)；培訓(xùn)更全面、系統(tǒng)和連貫，真正有效提高被培訓(xùn)者的素質(zhì)和能力；使培訓(xùn)更具有前瞻性。 一級(jí)管理開(kāi)發(fā)課程：?jiǎn)T工領(lǐng)班 學(xué)員推薦：部門(mén)總監(jiān)學(xué)員批準(zhǔn)：酒店總經(jīng)理課程設(shè)計(jì)：管理公司人力資源部培訓(xùn)實(shí)施：酒店人力資源部培訓(xùn)時(shí)間：半年/屆 集中授課：2次/屆二級(jí)管理開(kāi)發(fā)課程：領(lǐng)班主管（助理） 學(xué)員推薦：部門(mén)經(jīng)理/總監(jiān)學(xué)員批準(zhǔn)：酒店總經(jīng)理課程設(shè)計(jì)：酒店管理公司人力資源部培訓(xùn)實(shí)施：酒店培訓(xùn)時(shí)間：半年/屆 集中授課：2次/屆三級(jí)管理開(kāi)發(fā)課程：主管經(jīng)理（總監(jiān)） 學(xué)員推薦：酒店總經(jīng)理學(xué)員審核：管理公司各職能部門(mén)總監(jiān)培訓(xùn)實(shí)施：酒店管理公司課程設(shè)計(jì)：酒店管理公司人力資源部培訓(xùn)時(shí)間：1年/屆 集中授課：4天 2次/屆四級(jí)管理開(kāi)發(fā)課程：經(jīng)理總經(jīng)理 學(xué)員推薦：酒店總經(jīng)理學(xué)員批準(zhǔn)：管理公司總經(jīng)理培訓(xùn)實(shí)施：集團(tuán)/酒店管理公司課程設(shè)計(jì)：酒店管理公司人力資源部/集團(tuán)人力資源部培訓(xùn)時(shí)間：2年/屆 集中授課：4天 2次/屆崗位見(jiàn)習(xí)計(jì)劃 意義為以下員工提供見(jiàn)習(xí)機(jī)會(huì)，使他們通過(guò)見(jiàn)習(xí)熟悉崗位工作或提高業(yè)務(wù)能力，幫助他們成長(zhǎng)：即將晉升的優(yōu)秀的員工；在某些職務(wù)領(lǐng)域需要改進(jìn)的員工；幫助員工了解一種新的業(yè)務(wù)知識(shí)、技巧或獲得一種新的職務(wù)能力，從而改善現(xiàn)崗位的管理；希望調(diào)換工作崗位的員工；作為培養(yǎng)管理通才的有效方式。實(shí)施 根據(jù)評(píng)估系統(tǒng)的個(gè)人狀況，按照部門(mén)經(jīng)理（總監(jiān)）、總經(jīng)理、管理公司人力資源總監(jiān)或管理公司總經(jīng)理的批示，分別由酒店人力資源部、管理公司人力資源部與擬見(jiàn)習(xí)人員所在的部門(mén)或酒店溝通后作出相應(yīng)的安排。酒店內(nèi)的見(jiàn)習(xí)由酒店人力資源部安排并跟蹤記錄，酒店之間見(jiàn)習(xí)由管理公司人力資源部安排并跟蹤記錄。見(jiàn)習(xí)員工必須指定輔導(dǎo)師進(jìn)行輔導(dǎo)，并由輔導(dǎo)師和酒店或管理公司人力資源部一起對(duì)其見(jiàn)習(xí)成績(jī)進(jìn)行見(jiàn)習(xí)鑒定，并向見(jiàn)習(xí)人、見(jiàn)習(xí)人所在的酒店或部門(mén)提供明確的反饋。其他培訓(xùn)和指導(dǎo)機(jī)會(huì) 接班人可以在得到相關(guān)人員批準(zhǔn)的情況下，參加管理公司層面或酒店層面的：各種相關(guān)的培訓(xùn)；相關(guān)的管理會(huì)議；協(xié)助新酒店開(kāi)業(yè)；支持集團(tuán)或酒店的新的管理項(xiàng)目；相關(guān)的組織，如餐飲研究會(huì)/金鑰匙俱樂(lè)部/質(zhì)量管理委員會(huì)，等。同時(shí)管理公司主要管理人員到酒店時(shí)應(yīng)盡可能安排與接班人見(jiàn)面，提供指導(dǎo)和了解其狀況。接班人計(jì)劃執(zhí)行的衡量標(biāo)準(zhǔn) 為了確保酒店的中高級(jí)管理人員都能把人才的培養(yǎng)和開(kāi)發(fā)作為最重要的職責(zé)之一，管理公司將接班人計(jì)劃的執(zhí)行作為對(duì)酒店每一位中高級(jí)管理人員年度績(jī)效的重要指標(biāo)之一。我們將通過(guò)以下標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量接班人計(jì)劃的執(zhí)行狀況：項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)/扣分標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效評(píng)估執(zhí)行對(duì)每一位管理人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估；2分/人運(yùn)用平衡記分卡原則建立考核指標(biāo)體系對(duì)每一位（類(lèi)）管理人員進(jìn)行考核的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)不少于4項(xiàng)運(yùn)用SMART原則建立績(jī)效指標(biāo)的衡量標(biāo)準(zhǔn)建立定期對(duì)被考核者的績(jī)效信息的收集、分析和反饋機(jī)制對(duì)每一位管理者的績(jī)效評(píng)價(jià)周期每年不少于2次并有績(jī)效反饋意見(jiàn)和對(duì)不理想業(yè)績(jī)指標(biāo)的改進(jìn)措施能力評(píng)估執(zhí)行對(duì)每一位管理人員進(jìn)行能力評(píng)估對(duì)欠缺能力有改進(jìn)的措施2分/人個(gè)人發(fā)展評(píng)估執(zhí)行 對(duì)每一位管理人員進(jìn)行評(píng)估 各項(xiàng)內(nèi)容填寫(xiě)齊全 對(duì)需要改進(jìn)之處有改進(jìn)的措施 2分/人管理人員缺編率按照集團(tuán)2003年38號(hào)文件頒布的組織結(jié)構(gòu)圖規(guī)定，管理公司人力資源部年底對(duì)各酒店所有主管級(jí)以上管理人員缺編情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。人員是否在職，以聘任文件為準(zhǔn)。開(kāi)業(yè)未滿(mǎn)2年的酒店可以不設(shè)置總監(jiān)?？偙O(jiān) 4分/人 經(jīng)理 3分/人 主管 2分/人管理人員學(xué)歷達(dá)標(biāo)率管理公司人力資源部年底按集團(tuán)任職標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)計(jì)?？偙O(jiān)/經(jīng)理聘任未滿(mǎn)2年，可以視為達(dá)標(biāo)；集團(tuán)規(guī)定可以放寬要求的，視為達(dá)標(biāo)。總監(jiān) 2分/人 經(jīng)理 領(lǐng)班