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正文內(nèi)容

淺析連鎖店鋪五心管理-文庫吧

2025-07-03 10:46 本頁面


【正文】 次。講完儀表,該是儀容了。所謂儀容,則從屬儀表,但又側(cè)重容貌。也就是我們每天上班前要做的淺淡化妝,化妝在禮儀學的社交中,是非常重要的,如果你今天有一個會議,因為沒有化妝這是對他人的不尊重。作為店鋪的形象顧問,我們的一言一形都代表著店鋪的身份?!皭勖乐娜私杂兄?。”美可以帶來自信,自信可以使我們順利的開展工作,順利能讓店鋪實現(xiàn)目標,同時給自己帶來成就感。快快給自己化一個美麗的妝,讓我們的形象在我們的儀容中,象七彩的陽光照射在每一寸空間,給顧客一個有時尚、有內(nèi)涵的感覺。在我們平常的生活條理中,可以概括一下儀容儀表的基本要求,干凈、整潔、大方、得體?;瘖y:自然、美化、協(xié)調(diào)、禁忌濃妝艷抹。文明待客的三聲文明待客主要以我們的語言、舉止、態(tài)度來體現(xiàn)。來有迎聲它的含義就是要主動熱情而友善地與客人打招呼,主動、熱情而友善地向?qū)Ψ絾柡蛑乱?。在一些專賣店里,我們可以聽到來有迎聲,可你是否感覺到,那種聲音有些像“菩薩念經(jīng),有口無心”呢?那你一定會問我,什么樣的才是正確的?正確的應該是五到:人到、眼到、心到、口到、手到。每當顧客進店時,你的第一個反應是與他有一個親切的目光接觸,還記得戀愛時的那一句話嗎:“眼睛是心靈的窗戶?!笨粗鴮Ψ降难劬湍苤佬闹械乃谙胄┦裁础5诙磻俏⑿Φ陌l(fā)自內(nèi)心的歡迎語,一個行禮及引導顧客選購產(chǎn)品?!镄≈R點:養(yǎng)成正確的行禮方式,行禮方式有兩種,由腰到上身彎曲的角度來分類,有15度禮與45度禮。15度禮用于打招呼,在回應顧客“好的”或“讓您久等”以及在表示感謝惠顧時,也就是當我們對顧客說“歡迎光臨”與“謝謝”時均可使用這種行禮方式。行禮時,兩腿自然并攏,兩手握放在身前,上身向前傾,上身傾斜時的視線落在對方的肩膀,同時臉上要帶著微笑,給人一種自然親切之感。45度禮是最客氣、最敬意的行禮。主要是在向顧客表示歉意或處理顧客抱怨問題時使用,從而讓顧客感到店鋪員工的誠意,緩解矛盾。問有答聲所謂問有答聲,是指當我們在自己崗位時,面對顧客要有問必答,不厭其煩。有問必答是一種耐心,是一種教養(yǎng),也是一種風度。問有答聲是文明待客的一種基本表現(xiàn)。顧客是形形色色的,我們的目的很明確就是將產(chǎn)品變成人民幣。在這個變化的過程中,如何滿足顧客內(nèi)心心理的疑惑的需要?讓顧客安心購買的同時,為我們創(chuàng)造更多的附加價值。祝文欣老師給店鋪的營業(yè)額做了這樣一個公式:營業(yè)額=客流量*進店率*成交率*續(xù)銷率*回頭率。每一個要素都在告訴我們工作中的每一個環(huán)節(jié)的重要性。問有答聲可以使店鋪提高續(xù)銷率與回頭率。每一個人的身后都有近250名的親朋好友,若因我們在問有答聲的環(huán)節(jié)中失誤,造成的不是一個顧客的價值,還有他身后的價值。在這里我不再做這方面的計算,讓我們在后面的章節(jié)中一起討論。去有送聲去有送聲是文明待客時的最后一個環(huán)節(jié),做到善始善終。當顧客離去時,不論對方有沒有主動與你道別,不論雙方交流是否成功,本著自始至終,有始有終的考慮,當顧客離去時,特別是在場的形象顧問都要主動向?qū)Ψ降绖e,致意。忽視這一個環(huán)節(jié),來有迎聲,問有答聲的種種規(guī)范化表現(xiàn)都會功虧一簣。還記得文章的開頭,小學的第一堂課嗎?客人走了要說聲——“再見。歡迎下次再來!”禮貌待客的五個基本語所謂禮貌待客,在此具體指的是禮貌用語使用的問題。以下五句最基本的禮貌用語,是日常接待中人人必講的。問候語一般而言,問候語指的是:“你好”,有時亦可采用時效性問候。當面對顧客時,或者路遇客人時,主動問候?qū)Ψ绞且环N基本的禮貌。不僅對外來的客人如此,當遇到自己的同事、領導和下級的時候也應該如此對待。從更專業(yè)的角度而言,在工作崗位上,特別是在服務性工作時,使用問候禮貌用語最好采用時效性問候,比如:“早上好”“周末好”“假期好”“國慶快樂”等。使用時效性問候更顯得獨具特色和更加專業(yè)。請求語求助于人時,一定少不了一個“請”字。需要別人幫助、理解、支持、配合自己的時候,一定要注意這個“請”字是不能少的。加不加請字與態(tài)度有關(guān),不滲請字就與品味與教養(yǎng)劃等號了。比如告訴對方“請稍候”“請拿好”“請這邊走”,這樣就顯得非常有禮貌。告訴別人“穿吧”“等一會兒”,這樣的語氣熟人之間可以,對外人就未必適當。感謝語得到他人幫助、理解、支持時,必須使用感謝語:“謝謝!”當別人幫助我們,理解我們,支持我們,配合我們之后,一定要養(yǎng)成一個主動向?qū)Ψ降乐x的習慣。感恩之心常存是做人的一種基本教養(yǎng)。顧客購買我們的衣服,是給店鋪創(chuàng)造利潤,讓我們有收入,我們理當感謝顧客對我們店鋪的支持。道歉語打擾、怠慢他人時,需要向?qū)Ψ秸f:“抱歉”或“對不起”。當自己影響了別人,打擾了別人,妨礙了別人,或者給別人添了一些不必要的麻煩之后,應主動向?qū)Ψ降狼富蛘哒f聲對不起。需要使用必要的抱歉用語的時候,理當認真地去說,這也是一種基本禮貌。當我們在接待顧客中,有類似的情況,記得使用道歉語。正確及時的使用,可以減少不必要投訴與不理解。道別語不管顧客進店后,是否有無購買產(chǎn)品,當顧客離開時,應主動對顧客說:“再見”“慢走”“歡迎下次再來”。道別是接待顧客的最后一關(guān),如果忽視了這一關(guān),前面的努力就會大打折扣。在認識知識點的過程中,我們要學習牛的反咀嚼能力。 不斷吸收、不斷反思、不斷實踐與改進。我們不做錯的事,但不可能不做錯事,有些人常回答領導交待的任務時,會說我會認真完成,決不做錯事。我想反問一下,你真的不會做錯事嗎?凡事沒有決對,不會做錯事只有一種可能,那就是不做事。這兩句話中只差一個字“的”,但意義就不同了?!安钪晾铮娭Ю?。”注重細節(jié)的服務,將會給店鋪帶來無形的價值。和小錯說“不”,完美執(zhí)行。從我做起,每天付出多一點,每天改變一點點,每天進步一點點,打造永不沉沒的“五星”級連鎖店鋪。從今天開始改變吧!我們的今天決定了我們的明天;每天勤奮一點,每天完美一點,每天主動一點,每天創(chuàng)造一點,每天忠誠一點,每天多奉獻一點,每天多協(xié)作一點,每天多學習一點,斟滿你我手中的酒杯,讓我們?yōu)槌晒Ω杀?!第二? 愛心篇——店鋪的命脈是利潤,利潤的來源是顧客。愛心是銷售技巧的潤滑劑。故事:兩個推銷員 這是營銷界盡人皆知的一個寓言故事:兩家鞋業(yè)制造公司分別派出了一個業(yè)務員去開拓市場,一個叫杰克遜,一個叫板井。在同一天,他們兩個人都到了南太平洋的一個島國,到達當日,他們就發(fā)現(xiàn)當?shù)厝巳汲嘧悖淮┬?!從國王到貧民、從僧侶到貴婦,竟然無人穿鞋子。當晚,杰克遜向國內(nèi)總部老板拍了一封電報:“上帝啊,這里的人從不穿鞋子,有誰還會買鞋子?我明天就回去?!卑寰蚕驀鴥?nèi)公司總部拍了一封電報:“太好了!這里的人都不穿鞋。我決定把家搬來,在此開始駐扎下去!兩年后。這里的人都穿上了鞋子……●營銷啟示:許多人常常抱怨難以開拓新市場,事實是新市場就在你的面前,只不過你怎樣發(fā)現(xiàn)這個市場而已。 在店鋪、在加盟商那里,我常聽到這樣的話語“街上沒人”“真的是進來都只看看不買的”“這里的人不喜歡這些顏色、款式”“別的店鋪在打折,我們不打折就沒人啊”等等。這些不是顧客內(nèi)心的話,而是我們這些抱怨人的話。其實顧客就在我們的身邊,只是你像杰克遜那樣輕易的否認了顧客。在這里也不難看出,首先你對自己經(jīng)營的品牌與產(chǎn)品不信任,其次是對自己和團隊的銷售能力不信任。最后就是從不去解決存在的問題,而是一味的抱怨。 看完這個故事,不知你有什么感想。我在店鋪時每次早會上,我們的團隊都會針對賣場上的產(chǎn)品,做一個庫存及銷售對象的分析。在會議中明確今天的主打款與銷售指標。今天的服務宗旨及我們互相鼓勵的暗語。在每天的工作中我都會以微笑去面對我的同伴,用我的真情與熱情去激起大家在工作中的激情。在工作中記錄團隊不足的地方以便收班會中的溝通。在整個的指標進度中,我會時刻的去鼓勵我的同伴。我們始終相信,我們沒有不好的產(chǎn)品,只是每一個產(chǎn)品都有相應的顧客。我們要做的是把產(chǎn)品介紹給適合它的顧客,給顧客帶去真實的滿意與舒適。了解顧客服務顧客服務對店鋪來說即熟悉又陌生。每個店鋪都會向其目標顧客提供一定的服務,但服務不是專有的,每個店鋪所提供的服務都可能被其他店鋪模仿,形成服務的共性,使店鋪又面臨開發(fā)新型服務的任務。因此,了解服務的性質(zhì),發(fā)揮服務的功能,在當今的市場經(jīng)濟條件下,顯得更為重要。在一次培訓課中,我聽一位講師針對目前,連鎖店鋪的管理說過這樣一段話:在任何一條服飾街上,我們都可以看到店鋪里,導購統(tǒng)一的著裝、整齊的陳列、正掛、側(cè)掛、疊裝都是差不多的、價格也差不多,迎賓語也差不多,服務也差不多,我們所看到的是形,形是可以模仿的,可員工的素質(zhì)與精神是內(nèi)在的神,神是不可以模仿的。神的服務是需要對服務內(nèi)涵的了解與滲透,店鋪文化的熏陶。顧客服務的內(nèi)涵所謂顧客服務就是為顧客提供各種服務,迄今為止有三種較為典型的解釋。萊維特認為,顧客服務是“能夠使顧客更加了解核心商品或服務的潛在價值的穩(wěn)中有降種特色行為和信息”,因此,顧客服務是以商品或服務為依托,以顧客為對象的行為;顧客服務以挖掘和開發(fā)顧客的潛在價值為目標;其方式可以是具體行為,也可以是信息支持,還可以是價值導向??铺乩照J為,“服務是一方能夠向另一方提供的基本上是無形的任何行為或績效,并且不導致任何所有權(quán)的產(chǎn)生。它的生產(chǎn)可能與某種物質(zhì)產(chǎn)品相聯(lián)系,也可能毫無聯(lián)系?!币簿褪钦f,服務作為一種技術(shù)或智力的付出可能以實體商品為依托,也可能與實體商品沒有任何關(guān)系;服務是一方向另一方的付出,這種付出可以使接受者獲得某種收益;服務不會產(chǎn)生物權(quán),但會產(chǎn)生債權(quán),因此可以認為服務是有價的。拉成德認為,顧客服務是一種活動、績效水平和管理觀念。認為顧客服務是一種活動,意味著顧客服務是店鋪與顧客之間的一種互動,在這種互動中,店鋪起著管理控制作用;認為顧客服務是績效水平,意味著顧客服務可以精確衡量,并且可以作為評價店鋪的一個標準;認為顧客服務是管理理念則是強調(diào)以顧客為核心的重要性和顧客服務的戰(zhàn)略性,其運行的基礎就是供應鏈一體化。因此,顧客服務被他們定義為:顧客服務是一個過程,它以費用低廉的方法給供應鏈提供了重大的增值利益。該定義說明了對顧客服務的看法已趨于一種過程專業(yè)化導向。綜合上述觀點,我們可以將服務定義為:顧客服務是在合適的時間和合適的場合,以合適的方式和合適的價格向合適的顧客提供合適的商品和服務,滿足顧客的合適需求,使價值得到的活動過程。所以,顧客服務的核心是為合適的顧客提供合適的商品和服務,以合適的方式提供商品和服務,使顧客的合理需求得以實現(xiàn)。服務的要訣在了解服務的內(nèi)涵,就針對服飾連鎖及一天的工作流程,一起探討一些服務的要訣。在關(guān)于店鋪營業(yè)的開始與結(jié)束的顧客接待過程中,我們將其分為營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后三步曲。同樣在服務要訣中,也有三步曲。一、 售前服務要訣假如今天我們的角色是顧客,你希望有一個什么樣的購物環(huán)境?整潔、整齊、明亮、輕松、愉悅的一種氛圍。因此,我們在開門營業(yè)之前要做的是一些有形的服務。充足的貨源:在開業(yè)前應將自己崗位上的貨品進行補貨,而不應在顧客需要時不知所措的找或補,所有貨品按色彩、大小、款式逐一有序的擺放。不可以出現(xiàn)漢堡包的方式,一幢疊裝好幾個色彩,讓顧客眼花繚亂。 打造一個整潔的購物環(huán)境:擔任今天的小值日生的小領導,在做好自己的空區(qū)輔助工作外,還應該不定時的隨機檢查賣場的衛(wèi)生、地面、貨架、試衣間、門口、個人的儀容儀表、貨品、收銀臺、鏡子、及整個賣場的味道。宗旨只有一個你所想的是顧客想要的,寫的不全,但你可以做的更好。因為你是最棒的,用我們熱情周到的服務,給顧客一個輕松愉快的購物環(huán)境。 精神抖擻的面容:假如今天你到你朋友家去做客,看到朋友有氣無力,無精打采的歡迎你,你會有什么感覺?對,你一定會告訴我,你也會覺得很不舒服。會問自己今天是不是不該來?那作為形象顧客的我們,是不是也會出現(xiàn)無精打采的站姿、不應有的表情、不應有的語調(diào)。一些小小的動作、言語你可能疏忽了,可我們的顧客也會有你同樣的感覺,你的朋友你會諒解他,可顧客呢?所以,當圈拉門圈動的時候,我們發(fā)自內(nèi)心的微笑也從此時此刻開始。讓微笑貫穿整個工作,讓店鋪因為我們的真誠、真心、真意、真情的微笑服務,而形成別具一格的品牌店。二、 售中服務要訣 恰當?shù)囊魳贩諊何覀冇行┑赇仦榱耸‰?,而不用音樂或聲音很小,而有些卻放著高音貝勁爆的的士高。是的“節(jié)約用電,人人有責。”但前者是不是太節(jié)約了,后者也太破壞了,你的耳朵承受的了,我想音響也會舉起抗議牌的。適度的音樂能給我們帶來顧客,同樣,當音樂變成燥音時,就會讓我們失去顧客。理解了嗎?開啟歡快、柔和、輕快的音樂吧! 明亮的燈光:你喜歡黑夜,還是陽光明媚的白天?不需要說的太多了,答案是,整潔的店堂、休閑漂亮的服裝,需要明亮的燈光。用這句話做結(jié)語吧:“紅花需要綠葉配。” 主動、熱情、耐心、周到的服務:說白一點,老板開店一定要有贏利來支撐各項成本的付出。沒有贏利,就無法操作整個流程。怎樣創(chuàng)造贏利,很簡單就是把衣服變成人民幣,怎樣讓顧客心甘情愿的購買,實現(xiàn)這個轉(zhuǎn)變?那就是主動、熱情、耐心、周到的服務。但任何事情都必須適度,“過度”和“不及”都是不可取的。有些店鋪熱情過度,弄得想看看商品的顧客買也不是,不買也不是,讓顧客感到厭煩;也有些銷售人員對自己經(jīng)營的商品的FAB(Features特性、Advantages優(yōu)點、Benefits好處)資料不了解,常常“一問三不知”,加之其態(tài)度冷淡,讓顧客很是掃興。在空蕩時,我們的播音員可以進行一些商品知識的考核,有些商品游戲的競賽。從而在解決員工注意力走散的同時,提高員工綜合能力。 提高工作效率:在我們的營業(yè)過程中,時刻體現(xiàn)5S原則——微笑(Smile):微笑是最好的語言。迅速(Speed):提高做事速度給人一種熱情、友好的感覺。誠意(Sincerity):誠心誠意服務于每一位朋友。利落(Smart):做事清清楚楚、認認真真,快而好。研究(Study):不斷學習提高技能,以便更好的服務。 提供特殊服務:對那些特殊顧客有特殊需要或自身存在特殊情況(如殘疾、行動不便等)的消費者,店鋪方面切忌態(tài)度冷淡,而應主動幫助他們,為其提供便利服務,從而贏得更多的顧客群體。及時補位:有些店鋪銷售人員的協(xié)調(diào)合作意識很差,常會發(fā)
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