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某公司四星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-文庫吧

2025-06-30 00:02 本頁面


【正文】 各崗位保潔員日常工作流程(一)衛(wèi)生間保潔員地點(diǎn):科技樓崗位:衛(wèi)生間保潔時間工作具體位置操作時間(分鐘)操作規(guī)范7:00——7:15二樓南側(cè)衛(wèi)生間15(1) 清理大便坑、小便池。用藥水打一遍,先將藥水噴灑在大便坑、小便池內(nèi),稍后等藥水充分作用,然后用百潔布或刷子擦抹一遍,再用清水沖洗干凈,并擦干,保持無黃跡、無異味。(2) 及時補(bǔ)充衛(wèi)生紙,清潔不銹鋼衛(wèi)生紙箱;廢紙簍垃圾袋及時清理,清洗廢紙簍保持內(nèi)外干凈。(3) 清潔墻面、門框、門板、排氣扇口、畫框、天花板、窗臺,定時用藥水打一遍,保持無塵。(4) 清理鏡子:用濕抹布把鏡子包括邊上的鏡框全擦一遍。再用干抹布以同樣的方法抹一遍。保證無水跡、無灰塵,清潔、光亮。(5) 中性清潔劑,將水龍頭、大理石臺面、面盆擦一遍,然后用清水沖洗干凈、擦干,清理茶葉簍內(nèi)的煙蒂、雜物。(6) 用拖把從內(nèi)到外把地面抹一遍,包括各個角落,要做到地面上無污跡;最后清潔拖把池,做到無積水、無污跡。7:15——7:30三樓南側(cè)衛(wèi)生間157:30——7:45四樓南側(cè)衛(wèi)生間157:45——8:00四樓北側(cè)衛(wèi)生間158:00——8:15三樓北側(cè)衛(wèi)生間158:15——8:30二樓北側(cè)衛(wèi)生間158:30——8:45一樓北側(cè)衛(wèi)生間158:45——9:00一樓南側(cè)衛(wèi)生間159:00——9:15五樓南側(cè)衛(wèi)生間159:15——9:30五樓北側(cè)衛(wèi)生間159:30——10:00按以上順序重新巡視一遍30(1) 巡視各衛(wèi)生間,大便坑、小便池及時沖洗污物,用刷子刷后再用拖把拖凈,保持內(nèi)外清潔。(2) 查看衛(wèi)生紙、擦手紙使用情況,及時補(bǔ)充。(3) 查看洗手臺面是否有積水,茶葉簍內(nèi)是否有雜物,地面是否清潔無污跡,如有則立即清理,保持清潔。10:00——10:20休息20(1) 以上工作必須做好以后才能休息,如有特殊情況要立即按要求到指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。(2) 休息期間不得離崗,遵守員工行為規(guī)范,不吃零食、不大聲喧嘩。10:20——11:00巡視科技樓全部衛(wèi)生間40巡視要仔細(xì),按以上操作規(guī)范進(jìn)行清潔11:00——13:30午休90(1) 休息期間嚴(yán)格遵守員工行為規(guī)范;(2) 食堂開餐后才能到食堂就餐,不得提前;就餐過程文明、禮貌,按食堂規(guī)定就餐。13:30——15:30按照上午工作流程進(jìn)行清潔120按照衛(wèi)生間清潔規(guī)范操作15:30——15:50休息20按照休息規(guī)范進(jìn)行休息15:50——14:30巡視40(1) 按照巡視規(guī)范進(jìn)行操作(2) 及時清理茶葉簍內(nèi)的煙頭、雜物,及時清倒垃圾筒,更換垃圾袋,不使污物過夜。(3) 衛(wèi)生間所有工作清潔完畢后才能下班,不早退。備注:衛(wèi)生間保潔應(yīng)嚴(yán)格按照操作流程執(zhí)行,嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。(二)、樓道保潔員地點(diǎn):科技樓崗位:樓道保潔時間工作具體位置操作時間(分鐘)操作規(guī)范7:00——7:30二樓樓道30(1) 清掃樓道,查看天花板是否有蛛網(wǎng),及時清理。(2) 清理垃圾筒,收垃圾,清洗痰盂盆,保持盆內(nèi)有清水。(3) 按順時針方向先上后下用濕抹布擦窗臺,消火栓箱內(nèi)外。擦玻璃,包括邊框、窗框、踢角線,扶手及扶手欄桿。(4) 地面推塵,推塵要沿著直線推到底后拐彎再繼續(xù),使樓道地面保持無腳印、無污跡。(5) 按螺旋式清潔各樓層間的樓梯用拖把拖樓梯臺階,用濕抹布全方位擦拭樓梯扶手。(6) 清潔過程中拖把和抹布要及時清洗,保持潔凈力。7:30——8:00三樓樓道308:00——8:30四樓樓道308:30——9:00五樓樓道309:00——9:30一樓樓道309:30——10:00大廳30(1) 抹塵,按順時針方向進(jìn)行,先上后下,大廳墻面、花臺、柱子、雕塑、消防箱、開關(guān)箱、告示牌、踢腳線等每個地方都不能漏。(2) 擦大門玻璃,先用濕的抹布擦一遍,然后用干凈的抹布把玻璃上的水漬全部擦干,接著是門的把手、不銹鋼門框。(3) 擦花盆及底座,因每天要澆水,所以對花盆底座每天要擦一遍,以免水滿出底盤。底盤擦好后放回原處擺正,撿干凈花盆內(nèi)的煙蒂、雜物等。(4) 推塵,推塵要沿著直線推到底后拐彎再繼續(xù),使大廳地面保持無腳印、無污跡。(5) 清潔大堂外的臺階、燈棚,保持地上無垃圾、雜物、積水。燈棚無積灰,無蜘蛛網(wǎng)。10:00——10:20休息20(1) 以上工作必須做好以后才能休息,如有特殊情況要立即按要求到指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。(2) 休息期間不得離崗,遵守員工行為規(guī)范,不吃零食、不大聲喧嘩。10:20——11:00巡視科技樓各樓層40巡視要仔細(xì),按以上操作規(guī)范進(jìn)行清潔11:00——13:30午休90(1) 休息期間嚴(yán)格遵守員工行為規(guī)范;(2) 食堂開餐后才能到食堂就餐,不得提前;就餐過程文明、禮貌,按食堂規(guī)定就餐。13:30——15:30按照上午工作流程進(jìn)行清潔120(1) 按照樓道清潔規(guī)范操作。(2) 及時清理垃圾筒和清洗痰盂盆,保持盆內(nèi)有清水。15:30——15:50休息20按照休息規(guī)范進(jìn)行休息15:50——14:30巡視各樓層40(1) 按照巡視規(guī)范進(jìn)行操作(2) 及時清理垃圾筒,清洗痰盂盆,不使污物過夜。(3) 衛(wèi)生間所有工作清潔完畢后才能下班,不早退。備注:樓道保潔應(yīng)嚴(yán)格按照操作流程執(zhí)行,嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。六、保潔員安全操作規(guī)范(一)、牢固樹立“安全第一”的思想,確保安全操作。 (二)、在操作與安全發(fā)生矛盾時,應(yīng)先服從安全,以安全為重。 (三)、高空作業(yè)注意事項(xiàng): ,必須雙腳踏在凳子上,不得單腳踏在凳子上,以免摔傷。 清潔燈具時登高作業(yè),安全措施必須齊全,應(yīng)先斷電后用干毛巾擦拭,避免觸電。 2 ~ 6 ,并使用升降機(jī)或鋁合金人字梯,必須兩人同時作業(yè)。高空作業(yè),安全措施必須落實(shí)。 在天臺和雨蓬作業(yè)時,上下梯時注意安全,防止摔傷,需兩個人同時操作,雜物垃圾袋和工具不要往下丟,以免砸傷行人,損壞工具。(四)、防電、防水、防火安全 在使用機(jī)器時,不得用濕手接觸電源插座,以免觸電。 清潔噴水池時應(yīng)先斷開電源,以防觸電,作業(yè)時注意防滑、跌倒。 擦拭燈泡和開關(guān)等帶電設(shè)備,一定要用干毛巾擦拭,保證干燥不漏電。 在處理水管突爆現(xiàn)象中,應(yīng)注意防止觸電,應(yīng)通知維修人員迅速關(guān)閉電源。 應(yīng)嚴(yán)格遵守防火制度,不得動用明火,以免發(fā)生火災(zāi)。 進(jìn)行人工湖湖面清潔時應(yīng)使用長桿工具,或小船進(jìn)行操作,不允許游水操作,不會水性者,不允許該項(xiàng)操作。(五)、設(shè)施設(shè)備使用安全 在不會使用機(jī)器時,不得私自開動機(jī)器,以免發(fā)生意外事故。 不得私自撥動任何機(jī)器設(shè)備及開關(guān),以免發(fā)生故障。 (六)、室外工作安全夏季晴天進(jìn)行室外工作時,應(yīng)戴好涼帽,并多飲水,防止中暑。雨天進(jìn)行室外操作時應(yīng)穿雨衣,以防淋濕。室外人員在推垃圾車、上垃圾時,應(yīng)小心操作,以免傷及身體。(七)、特殊場合清潔安全 清理地下管井時,應(yīng)穿連身衣褲,戴塑膠手套。應(yīng)先通風(fēng)后才能進(jìn)入,防止窒息等危險(xiǎn)。 清潔乳膠墻面時應(yīng)注意戴好帽子、口罩和眼鏡,并扎緊工作服的領(lǐng)口和袖口。七、保潔工作應(yīng)急措施(一)、發(fā)生火災(zāi)后的清潔工作應(yīng)急處理措施:救災(zāi)結(jié)束后,保潔班長組織全體保潔員參加清理現(xiàn)場的工作;用垃圾車清運(yùn)火災(zāi)遺留殘物,打掃地面;打掃地面積水,用拖把拖抹;檢查戶外周圍,如有殘留雜物一并清運(yùn)、打掃。(二)、雨水井、管道、污水外溢的應(yīng)急措施:維修工迅速趕到現(xiàn)場,進(jìn)行疏通,防止污水外溢造成的不良影響;該責(zé)任區(qū)保潔員將垃圾車、掃把等工具拿到故障點(diǎn),協(xié)助維修工處理;將從污雨水井、管、池中撈起的污垢、雜物直接裝上垃圾車,避免造成二次污染;疏通后,保潔員迅速打掃地面被污染處,并接水管或用桶提水清洗地面,直到目視無污物。(三)、暴風(fēng)雨影響環(huán)境衛(wèi)生的應(yīng)急處理措施:保潔班長勤巡查、督導(dǎo)各崗位保潔員的工作,加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)聯(lián)系工作;天臺、裙樓平臺的明暗溝、地漏由管理人員派專人檢查,特別在風(fēng)雨來臨前要巡查,如有堵塞及時疏通;檢查雨污水井,增加清理次數(shù),確保暢通無阻;各崗位清潔員配合保安員關(guān)好各樓層的門窗、防止風(fēng)雨刮進(jìn)樓內(nèi),淋濕墻面、地面及打碎玻璃;倉庫內(nèi)備好雨衣、雨靴、鐵勾、竹片、手電筒,做到有備無患;暴風(fēng)雨后,保潔員及時清掃各責(zé)任區(qū)內(nèi)所有地面上的垃圾袋、紙屑、樹葉、泥、石子及其他雜物;發(fā)生塌陷或大量泥沙潰至路面、綠地,保潔員協(xié)助管理處檢修,及時清運(yùn)、打掃;保潔員查看各責(zé)任區(qū)內(nèi)污、雨排水是否暢通,如發(fā)生外溢,及時報(bào)告管理處處理。(四)、梅雨天氣應(yīng)急方案梅雨季節(jié),大理石、瓷磚地面和墻面很容易出現(xiàn)反潮現(xiàn)象,造成地面積水、墻皮剝落、電器感應(yīng)開關(guān)自動導(dǎo)通等現(xiàn)象;在大廳等人員出入頻繁的地方放置指示牌,提醒客人“小心滑倒”;班長要加強(qiáng)現(xiàn)場檢查指導(dǎo),合理調(diào)配人員,加快工作速度,及時清理地面墻面水跡;如反潮現(xiàn)象比較嚴(yán)重,應(yīng)在大堂鋪設(shè)一條防滑地毯,并用大塊的海綿吸干地面、墻面、電梯門上的水;倉庫內(nèi)配好干拖把、海綿、地毯、毛巾和指示牌。(五)、辦公樓層內(nèi)發(fā)生水管爆裂事故的應(yīng)急方案迅速關(guān)閉水管閥門,迅速通知保安和維修人員前來救助;迅速掃走流進(jìn)電梯廳附近的水,否則可將電梯開往上一樓層,通知維修人員關(guān)掉電梯;在電工關(guān)掉電源開關(guān)后,搶救房間、樓層內(nèi)的物品如資料、電腦等;用垃圾斗將水盛到水桶內(nèi)倒掉,再將余水掃進(jìn)地漏,接好電源后再用吸水器吸干地面水分;打開門窗,用風(fēng)扇吹干地面。注意事項(xiàng)清理火災(zāi)場地時,應(yīng)在消防部門調(diào)查了解情況后,經(jīng)同意方可進(jìn)行清理。臺風(fēng)時,不要冒險(xiǎn)作業(yè),以防發(fā)生意外。梅雨天氣作業(yè)宜穿膠鞋,穿塑料硬底鞋易滑倒。暴風(fēng)、暴雨天氣要注意高空墜物。處理水管爆裂事故要注意防止觸電。八、保潔員崗位考核細(xì)則項(xiàng)目考核內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)評分工作紀(jì)律20分1上班無故遲到、早退、脫崗者52上班按規(guī)定著裝及佩戴工號牌23上班時間飲酒或酒后上班(因公除外)24上班時打瞌睡、玩游戲、聽音樂等做與工作無關(guān)的事25開會或業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí),按要求準(zhǔn)時參加36請假按規(guī)定程序執(zhí)行,不自行作主37泄露公司保密資料,造謠、誹謗、報(bào)復(fù)他人,造成不良后果3工作態(tài)度20分1辦公區(qū)域內(nèi)桌面整齊,不亂堆文件,文檔及時歸類22每天有工作日志23未及時傳達(dá)公司所下發(fā)的文件通知或會議紀(jì)要34工作服從上級安排一級服從一級,不推諉、不拖拉35與業(yè)主(客戶)或同事爭吵打架,不講文明,影響團(tuán)結(jié)56與業(yè)主(客戶)溝通時應(yīng)使用文明規(guī)范用語,禮貌待人27認(rèn)真閱讀《恒立物業(yè)報(bào)》有讀后感3保潔人員日常工作60分1遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)規(guī)定32地面干凈,無雜物、無積水、無痰跡、無死角53墻面干凈,無污漬、亂張貼、無蜘蛛網(wǎng)34門窗干凈,無灰塵、無污漬35衛(wèi)生間至少每天清潔2次,無積水、無積便、無異味、無積垢、紙簍雜物未滿56保持鏡面、臺面、面盆和水籠頭清潔干凈57樓梯扶手無灰塵、無蛛網(wǎng)38電梯干凈,無雜物、壁面無污垢59樓梯扶手無灰塵310及時清倒垃圾桶垃圾,蓋好垃圾蓋,表面無污垢,周邊無污跡511宣傳欄、告示牌、導(dǎo)向牌、標(biāo)識牌保持清潔,無積塵312草坪燈、路燈桿、休閑椅保持清潔、無積塵313綠化帶內(nèi)無白色垃圾、煙頭、蛛網(wǎng)及其他雜物314愛護(hù)公物、保潔工具擺放整齊并放在規(guī)定位置315發(fā)現(xiàn)情況及時匯報(bào),不做有損企業(yè)形象的事516完成上級交待的其他任務(wù)3備注:考核采用扣分制,滿分100分,直接與經(jīng)濟(jì)掛鉤;保潔班長對保潔員進(jìn)行考核,分管保潔領(lǐng)導(dǎo)對保潔班長進(jìn)行考核。第二章:食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、食堂各崗位職責(zé)(一)、班組長崗位職責(zé)做好班組員工的思想工作,以身作則帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,努力完成班組工作任務(wù)和各項(xiàng)指標(biāo);主管食堂生產(chǎn)工作,經(jīng)常了解員工對食堂服務(wù)的意見,不斷改進(jìn)食品和服務(wù)質(zhì)量,努力使食堂工作與員工的需求相適應(yīng)。負(fù)責(zé)安排食堂的日常工作,任務(wù)、責(zé)任落實(shí)到人,訂出每日的食譜菜單,提出采購要求,并及時與其他班組長聯(lián)系,加強(qiáng)協(xié)作。負(fù)責(zé)食堂的成本核算,做到核算準(zhǔn)確,質(zhì)價(jià)相符。注意節(jié)約,減少浪費(fèi),努力降低成本。負(fù)責(zé)食堂的物品,各類食品以及各種設(shè)備的保管和保養(yǎng),負(fù)責(zé)督促食堂的安全工作和衛(wèi)生工作,消除食堂隱患,及時處理好突發(fā)事件。負(fù)責(zé)制訂食堂操作規(guī)程和飲食品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),制定食堂工作人員的崗位責(zé)任制和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。每日對各類食品進(jìn)行檢查,是否符合色、香、味、型的要求,是否符合衛(wèi)生要求,對變質(zhì)食品應(yīng)及時處理。 帶領(lǐng)食堂全體人員嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,講究衛(wèi)生、講究營養(yǎng),嚴(yán)防食物中毒。 提高服務(wù)質(zhì)量,做到服務(wù)熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。圍繞食堂中心工作,配合其他部門、班組做好全局工作。(二)、廚師崗位職責(zé)執(zhí)行
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