【正文】 高等職業(yè)學(xué)校 提升 專業(yè) 服務(wù)產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 能力項目 4 給專業(yè) 發(fā)展提供了巨 大的空間和機(jī)遇；另一方面，解決 畜牧 獸醫(yī)專業(yè)高端技能型專門人才短缺問題已成為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵， 培養(yǎng) 一批年輕有為、踏實肯干、既有一定理論水平又有實用技術(shù)的畜牧獸醫(yī)應(yīng)用型技術(shù)人才 是我們義不容辭的責(zé)任 。 （二）建設(shè)基礎(chǔ) 1 師資條件基礎(chǔ) 畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)有專任教師 34 名，有來自于生產(chǎn)一線的兼職教師 4 人，人員相對穩(wěn)定，能 基本 滿足專業(yè)教學(xué)的需要。專任教師中有10 人具有碩士研究生學(xué)歷和學(xué)位。有教授 2 名、副教授 9 名， 27 名教師 具備雙師素質(zhì)。 近幾年 畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師 在各級刊物共發(fā)表論文100 余篇，編寫教材 15 部 ，省級精品課程 1 門。目前已擁有一支具有豐富 教學(xué)經(jīng)驗、實踐 能力 強(qiáng) 、 “ 專兼結(jié)合 ” 的 “雙師型” 專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊，具備專業(yè)技術(shù)人才優(yōu)勢。 2 實訓(xùn)條件基礎(chǔ) （ 1）實訓(xùn)室 ◆ 動物營養(yǎng)與飼料實 訓(xùn) 室 現(xiàn)有飼料生產(chǎn)加工設(shè)備、 液相 色譜儀 、 蛋白質(zhì)自動分析儀、黃曲霉測定儀、氮鈣磷測定儀、能量測定儀、高速 離心機(jī)、 組織勻漿機(jī)、 脂肪測定儀、電子 分析 天平、分光光度計、茂福 爐、 真空泵 、 氮吹儀、 凱氏 定氮 裝置、 酸度計、振蕩器 、 電熱 鼓風(fēng) 恒溫干燥箱 、 恒溫水浴鍋 、超純水機(jī) 等多種實驗設(shè)備 。 ◆ 預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實訓(xùn)室 高壓蒸汽滅菌鍋 、 電熱恒溫培養(yǎng)箱 、 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱、 冰箱 、 純水機(jī) 、 雞胚孵化機(jī) 多種實驗設(shè)備 、 超凈工作臺 、 生物顯微鏡 、酶 標(biāo)儀 、 熒光顯微鏡 等。 ◆ 解剖 實訓(xùn)室 牛、羊、豬骨骼標(biāo)本等。 ◆ 顯微鏡實訓(xùn)室 生物教學(xué)顯微鏡 30 臺。 （ 2）校內(nèi)實訓(xùn)基地 ◆奶牛養(yǎng)殖實訓(xùn)基地： 目前存欄奶牛 300 頭，奶牛場設(shè)備先進(jìn)，廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院 高等職業(yè)學(xué)校 提升 專業(yè) 服務(wù)產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 能力項目 5 擁有德國產(chǎn)先進(jìn)的擠奶設(shè)備、 TMR 日糧攪拌機(jī)、鮮牛奶成分測定儀、細(xì)菌恒溫培養(yǎng)箱等儀器設(shè)備。完全能滿足畜牧獸醫(yī) 專業(yè) 的內(nèi)外產(chǎn)、傳染病，藥理、微生物、動物營養(yǎng)與飼料等相關(guān)課程的實訓(xùn)需求。 基本能實現(xiàn) “做中學(xué)、學(xué)中做” 、“教 、 學(xué) 、 做 ” 一體化 教學(xué)效果。 ◆獸醫(yī)院：由學(xué)院專任教師創(chuàng) 辦的獸醫(yī)院或獸藥經(jīng)營服務(wù)部等經(jīng)營實體已有 6 家，分布在市區(qū)周邊。對外進(jìn)行動物疫病的診療與技術(shù)服務(wù)，對內(nèi)保障學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)，為本專業(yè)的教學(xué)、科研以及社會生產(chǎn)提供了極有利的條件。給教師提供了實踐的場所，促進(jìn)了師資隊伍建設(shè)及課程改革；為學(xué)生實踐提供了大量機(jī)會，提高了學(xué)生的就業(yè)競爭力。 獸醫(yī)院做為一個服務(wù)窗口，一頭聯(lián)著各大中型飼料獸藥企業(yè)、科研院所，一頭聯(lián)著各養(yǎng)殖場、學(xué)校和學(xué)生。十幾年來，一半以上的專業(yè)教師，一直活躍在三農(nóng)一線，每年為農(nóng)民提供義務(wù)技術(shù)咨詢 30 萬次以上，單獨或與廠家合作的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)近 10000 人次，疾病 治療18 萬例以上，解決了農(nóng)民生產(chǎn)中的技術(shù)難題，每年可為養(yǎng)殖企業(yè)（戶）挽回經(jīng)濟(jì)損失近千萬元，創(chuàng)造了較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，贏得了良好的社會聲譽(yù)。特別是在重大、突發(fā)、新發(fā)疾病防治上，我系各獸醫(yī)院尤其走在了行業(yè)前列，已成為我市獸醫(yī)行業(yè)的權(quán)威。為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的健康發(fā)展起到了保駕護(hù)航的作用。 （ 3）校外實訓(xùn)基地 自 2020 年起， 本專業(yè) 和 京偉嘉 集團(tuán)公司、石家莊康利藥業(yè)有限公司、天津正大農(nóng)牧飼料有限 公司、農(nóng)標(biāo)普瑞 納（廊坊）飼料有限公司、北京三元綠荷 牧業(yè)有限 公司 等 20 多 家 企業(yè)建立了密切的合作關(guān)系，這些企業(yè)作為本業(yè)校外 實訓(xùn)基地，可以接受畜 牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生生產(chǎn) 實習(xí)、 頂崗實習(xí)和畢業(yè)生就業(yè)，基本滿足了學(xué)生的實踐教學(xué)，保證了人才培養(yǎng)質(zhì)量。 3 服務(wù) 區(qū)域 發(fā)展 基礎(chǔ) 近幾年， 畜牧獸醫(yī) 專業(yè)在校企對接、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)方面不斷進(jìn)取，廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院 高等職業(yè)學(xué)校 提升 專業(yè) 服務(wù)產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 能力項目 6 取得了一定成績和引領(lǐng)作用。 （ 1） 為地方畜牧產(chǎn)業(yè)培育大量實用人才 ◆提升學(xué)歷： 2020 年至 2020 年，畜牧獸醫(yī)專業(yè) 積極參與 省委組織部、省教育廳“全省農(nóng)村基層干部素質(zhì)工程”學(xué)歷教育，專業(yè) 教師順利 完成了來自 兩 市 五 縣兩區(qū) 999 名村 干部 相關(guān)課程的培訓(xùn)任務(wù)。 ◆ 技術(shù)培訓(xùn)： 每年畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師通過“陽光培訓(xùn)工程、”“送教 下鄉(xiāng)工程”等，為京、津、冀等地培訓(xùn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員和養(yǎng)殖技術(shù)人員 1000 余人次，提高了本行業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)，使大家樹立終身學(xué)習(xí)的理念，促進(jìn)了 當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè) 的發(fā)展。 （ 2）校企合作，碩果累累，成效顯著：學(xué)院多名教師如周翠珍、張玉海等，被生產(chǎn)企業(yè)聘請為技術(shù)總監(jiān)或顧問，參與企業(yè)新產(chǎn)品的研發(fā)或?qū)T工的技術(shù)培訓(xùn)；同時，有計劃的安排學(xué)生到企業(yè)實習(xí)，在真實的環(huán)境下學(xué)習(xí)，既增加了他們的實踐經(jīng)驗，提高教學(xué)效果，也有益于學(xué)生健全人格的培養(yǎng)。學(xué)院和企業(yè)多方面的緊密結(jié)合，相互支持、相互促進(jìn)、共同發(fā)展。 2020 年 10 月，北京偉嘉集團(tuán)公 司與我院正式簽訂協(xié)議，該公司在我院動物科學(xué)系設(shè)立“偉嘉班”，為“偉嘉班”學(xué)生設(shè)立“偉嘉”獎學(xué)金。 2020 年 4 月，北京中農(nóng)華正獸藥有限公司在我院設(shè)立了為期 10 年的獎學(xué)金。 2020 年 12 月 8 日“廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院北京中農(nóng)華正養(yǎng)殖協(xié)會”正式掛牌。 2020 年 9 月畜牧獸醫(yī)專業(yè)與天津正大集團(tuán)正式達(dá)成協(xié)議，雙方共同組建“正大班”。正大集團(tuán)從招生、新生入學(xué)教育、職業(yè)規(guī)劃、專業(yè)技術(shù)、校園文化、社會實踐、生產(chǎn)實習(xí)、頂崗實習(xí)、就業(yè)等方面，全程、全方位的參與 畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)的全過程。 （ 3）技術(shù)服務(wù)，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展 畜牧獸醫(yī) 專業(yè)始終堅持為三農(nóng)服務(wù)。農(nóng)業(yè)科技推廣工作遍 及全市 10 個區(qū)市縣， 2020 年以來，舉辦農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班 1650 期，培訓(xùn) 萬人次，創(chuàng)直接經(jīng)濟(jì)效益廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院 高等職業(yè)學(xué)校 提升 專業(yè) 服務(wù)產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 能力項目 7 億元。畜牧獸醫(yī)專業(yè)事跡 先后被河北經(jīng)濟(jì)日報、廊坊電視臺、廊坊日報等多家媒體報道。 4 教學(xué)體系基礎(chǔ) 隨著畜牧業(yè)規(guī)?；潭鹊奶岣撸笾行宛B(yǎng)殖場 急需 既懂飼養(yǎng)管理又懂疾病防治的復(fù)合型人才。因此，我們根據(jù)行業(yè)發(fā)展的需要，把一些相關(guān)課程縮減合并為綜合性課程，如《家畜遺傳育種》、《家畜繁殖》等 2 門課程綜合為《家畜繁育技術(shù)》；將《動物微生物學(xué)》、《畜 禽傳染病》、《家畜寄生蟲》 等課程的部分內(nèi)容綜合為《家畜病原學(xué)診斷技術(shù) 》等。 在課程中精選內(nèi)容，保證重點，剔除過深的理論知識，增加了實踐教學(xué)。將《動物普通病》、《動物疫病》、《豬生產(chǎn)》、《禽類生產(chǎn)》及《牛羊生產(chǎn)》等 5 門課程，整合為《養(yǎng)禽與禽病防治》、《養(yǎng)豬與豬病防治》、《牛羊生產(chǎn)與疾病防治》、《 家畜病原 學(xué) 診斷技術(shù) 》四門專業(yè)主干課程。通過課程的綜合和整合，實現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)的合理化。 5 創(chuàng)新 “ 4+1+1” 的 人才培養(yǎng)模式 近幾年來，為了積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式。充分發(fā)揮專業(yè)建設(shè)委員會的作用。在對本地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢廣泛 調(diào)研的基礎(chǔ)上，按照企業(yè)對人才規(guī)格的要求，與企業(yè)一線專家共同制訂了基于畜禽養(yǎng)殖場、飼料生產(chǎn)企業(yè)工作過程人才培養(yǎng)方案—— “ 4+1+1人才培養(yǎng)方案。以提高學(xué)生綜合職業(yè)能力為目標(biāo)，強(qiáng)化實踐技能，讓學(xué)生在真實的工作情境中學(xué)習(xí)知識，實踐技能不斷提高。 6 存在問題與建設(shè)方向 （ 1） 專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容還不能完全滿足 技能 型 人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，需進(jìn)一步 深化“ 4+1+1”人才培養(yǎng) 模式和 “ 產(chǎn)學(xué)研結(jié)合 ”的市場化運(yùn)行方式。 （ 2） 進(jìn)一步提高青年 教師的實踐能力和 教學(xué)能力，增加青年教師到 畜禽 養(yǎng)殖場、獸醫(yī)院、 獸藥廠 、 飼料廠 進(jìn)行實踐鍛 煉的機(jī)會。 （ 3） 進(jìn)一步加強(qiáng)與改善 教學(xué) 實習(xí)、實訓(xùn)條件 ， 充分 滿足學(xué)生職廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院 高等職業(yè)學(xué)校 提升 專業(yè) 服務(wù)產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 能力項目 8 業(yè)能力培養(yǎng)的需求。 二、建設(shè)思路與目標(biāo) （一）建設(shè)思路 堅持育人為本 ， 德育為先 ， 緊扣廊坊市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需求， 以培養(yǎng)高端技能型 畜牧 獸醫(yī)人才為目標(biāo)，以創(chuàng)新培養(yǎng)機(jī)制為保障， 開展校企合作， 促進(jìn)專業(yè) 建設(shè) 與產(chǎn)業(yè) 發(fā)展的 銜接、 教學(xué) 內(nèi)容與行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 的 對接、教學(xué) 環(huán)節(jié) 與生產(chǎn) 環(huán)節(jié)的 銜接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書 的對接，為畜牧獸醫(yī) 行業(yè)及 企業(yè)提供技術(shù)支持和人才支撐，為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系建設(shè)提供技術(shù)及人力支持，整體提升 畜牧 獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)水平和專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力。 通過 兩 年建設(shè) ，使本專業(yè)能在全省高職同類專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展中彰顯特色。 （二）建設(shè)目標(biāo) 1 加強(qiáng)產(chǎn)教合作對接，強(qiáng)化實踐育人環(huán)節(jié)，提升服務(wù)能力 健全由畜牧獸醫(yī)行業(yè)企業(yè)專家和校內(nèi)專家組成的專業(yè)建設(shè) 委員會 ，充分發(fā)揮專業(yè) 委員會 的功能與作用，形成校企參與、雙方共建的長效機(jī)制，達(dá)到校企共同 設(shè)計培養(yǎng)目標(biāo)， 制訂人才培養(yǎng)方案， 共同實施 人才 培養(yǎng) 的全 過程。 2 人才 培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新 進(jìn)一步完善“ 4+1+1”人才培養(yǎng)模式，探索校企融通、實現(xiàn)校企共建共管、崗位互聘、共同評價的良性運(yùn)行機(jī)制 。 3 開發(fā) 基于工作過程專業(yè) 主干 課程 通過典型工作任務(wù)分析， 構(gòu)建與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相對接的 基于 工作過程 的 課程體系， 開發(fā) 4 門優(yōu)質(zhì)專業(yè) 主干 課程， 進(jìn)一步 完善 現(xiàn)有的 省級精品課程，使 職業(yè)教育的教學(xué) 過程與工作過程 相 融合 。并 制定 突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn) 12 部，編寫工學(xué)結(jié)合特色教 材 6 部。 4 打造 一支 專兼結(jié)合的高素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊 建立專任教師到企業(yè)鍛煉的管理制度，使具有企業(yè)工作經(jīng)歷的專廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院 高等職業(yè)學(xué)校 提升 專業(yè) 服務(wù)產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 能力項目 9 任教師比例達(dá)到 90%以上。聘請畜牧獸醫(yī)知名企業(yè)有影響力的專家 作為專業(yè)建設(shè)委員會成員 ，培養(yǎng) 1 名校內(nèi)專業(yè)帶頭人和 5 名專業(yè)骨干教師；兼職教師增至 10 名，并提高兼職教師教學(xué)能力，行業(yè)企業(yè)兼職教師承擔(dān)專業(yè)課程學(xué)時比例 達(dá)到 40%以上。 5 加大 校企共建校內(nèi)外實踐教學(xué)基地 的力度 建設(shè)具有濃厚的職業(yè)氛圍，融教學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)、 技能鑒定 、社會服務(wù) 于一體的、考核體系完備的實訓(xùn)基地，確保校外實訓(xùn)和“生產(chǎn)育人”的需要。從現(xiàn)有的 20 個校外實訓(xùn)基地中，選擇 68 個業(yè)績優(yōu)良、管理規(guī)范、實習(xí)條件完善并有一定技術(shù) 實力的建成 校外實習(xí)及就業(yè)基地，確保全部學(xué)生半年以上的頂崗實習(xí)。 6 建立第三方人才質(zhì)量評價體系及監(jiān)督機(jī)制 為了更好地保證本專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量，我們將引入自我評價和第三方評價兩種措施對本專業(yè)人才培養(yǎng)過程和培養(yǎng)結(jié)果進(jìn)行實施跟蹤。 三、建設(shè)內(nèi)容 （一） 對接產(chǎn)業(yè) ，合 作探索“ 4+1+1”人才培養(yǎng)模式 與產(chǎn)業(yè)對接 是人才培養(yǎng)的最終目的，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是高等職業(yè)教育發(fā)展的必由之路，而校企合作是實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的重要途徑。因此與企業(yè)深度融合，進(jìn)行人才培養(yǎng)模式改革勢在必行。 1 校企共建畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè) 委員會 組建由系專業(yè)帶頭人，骨干教 師和企業(yè)技術(shù)專家，生產(chǎn)一線技術(shù)人員共同組成的專業(yè)建設(shè) 委員會。每年定期召開會議，制定系部發(fā)展規(guī)劃、師資隊伍培養(yǎng)計劃、實訓(xùn)基地建設(shè)方案等，通過行業(yè)引領(lǐng)，實現(xiàn)人才培養(yǎng)方案與崗位職業(yè)要求對接；企業(yè)參與，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容更新與企業(yè)技術(shù)同步更新對接， 以“校中廠”、“廠中?！苯ㄔO(shè)為抓手，通過“校中廠”，把企業(yè)引入校園，項目引入實訓(xùn)，工 程師引入課堂；通過“廠中校”，教師和學(xué)生進(jìn)入企業(yè)， 教學(xué)進(jìn)入現(xiàn)場，建立起系一廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院 高等職業(yè)學(xué)校 提升 專業(yè) 服務(wù)產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 能力項目 10 級的校企合作辦學(xué)的創(chuàng)新機(jī)制。專業(yè)建設(shè) 委員會下設(shè)不同的校企合作工作組，負(fù)責(zé)校企合作中具體工作的落實。如專任教師與兼職教師共同結(jié)對子，組成課程小組，負(fù)責(zé)具體專業(yè)課程的教學(xué)實施，負(fù)責(zé)實訓(xùn)項目的設(shè)計及頂崗實習(xí)指導(dǎo)等工作。 表 1 畜牧獸醫(yī) 專業(yè)人才培養(yǎng) 方案 建設(shè)計劃 2 進(jìn)一步完善“ 4+1+1”人才培養(yǎng)模式 結(jié)合 職業(yè)高中 課程體系設(shè)置 ，進(jìn)一步完善“ 4+1+1”人才培養(yǎng)方案， 使高職教育與中職教育有效銜 接。 “ 4+1+1” 人才培養(yǎng)方案就是高職學(xué)生在校分為 3 年共六個學(xué)期，其中“ 4”為前 4 個學(xué)期以學(xué)習(xí)理論知識為主，實踐操作能力的培養(yǎng)主要在實訓(xùn)室、學(xué)校獸醫(yī)院等校內(nèi)實訓(xùn)基地完成。方案中的第一個“ 1”為第五學(xué)期， 所有學(xué)生全部到養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)性實習(xí)。目的是使學(xué)生感受養(yǎng)殖一線的情境 、掌握序號 建設(shè)項目 建設(shè)內(nèi)容 負(fù)責(zé)人 預(yù)算 （萬元） 完成時間 1 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 人才培養(yǎng)模式 況調(diào)研 周翠珍 12 2 專業(yè)群建設(shè) 周翠珍 40 合計 62 廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院