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某市天天便利店經(jīng)營(yíng)狀況分析-文庫(kù)吧

2025-06-12 10:31 本頁(yè)面


【正文】 王立興馬青山第五階段修改報(bào)告,制作PPT1215周李哲方雪王立興馬青山八、經(jīng)費(fèi)情況在本次調(diào)查中,有一定的經(jīng)費(fèi),費(fèi)用由四名組員共同支出。表13支出統(tǒng)計(jì)表支出項(xiàng)目金額(元)問(wèn)卷復(fù)印40工具費(fèi)(筆)5報(bào)告打印費(fèi)15其他32共計(jì)82九、問(wèn)題的假設(shè)及論證天天便利 在邢臺(tái)的發(fā)展比較穩(wěn)定,本調(diào)查小組根據(jù)對(duì)天天便利的了解做出如下假設(shè):部分產(chǎn)品會(huì)有斷貨的問(wèn)題;商品價(jià)格較高;貨架擺放擁擠。根據(jù)以上假設(shè),調(diào)查人員經(jīng)過(guò)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)確實(shí)存在產(chǎn)品斷貨與價(jià)格較高的問(wèn)題。在本次調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)了其他方面的一些問(wèn)題,調(diào)查小組從不同角度對(duì)天天便利進(jìn)行調(diào)查,為其更好地發(fā)展提供了依據(jù)。第二章 邢臺(tái)市天天便利經(jīng)營(yíng)狀況調(diào)查與分析一、環(huán)境狀況分析(一)店面選址的特點(diǎn)在便利店行業(yè),國(guó)際上流傳著這樣一句話:選址正確是成功的一半。由此可見(jiàn)便利店的選址是何等的重要。 所謂選址是指商店的店址確定。總結(jié)國(guó)際上便利店經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)(特別是日本的經(jīng)驗(yàn)),便利店的立地條件是保證經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵?! ”憷甑牧⒌貤l件的核心是商圈內(nèi)的客流量。影響客流量的因素主要有:商圈內(nèi)的家庭數(shù)、企事業(yè)單位數(shù);經(jīng)過(guò)商店門(mén)口的人流、車(chē)流;馬路的形狀、人行道的形狀,商店周?chē)拈_(kāi)闊度等等。所以根據(jù)這些特點(diǎn)分析,我們通過(guò)調(diào)查邢臺(tái)市天天便利的位置,總結(jié)了以下幾個(gè)特點(diǎn):(1)坐落于“生活道路”,如小區(qū)里;(2)緊挨車(chē)站,如火車(chē)站旁邊;(3)靠近集聚人的場(chǎng)所,諸如學(xué)校、醫(yī)院、商場(chǎng)附近。(二)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析企業(yè)文化(1)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),優(yōu)質(zhì)商品;(2)提供一流的服務(wù),以消費(fèi)者的滿意為目標(biāo);經(jīng)營(yíng)模式 天天便利店作為一個(gè)地方性連鎖超市,有它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。天天便利的店面面積較小,一般一個(gè)店的面積在十幾平左右,這也極大地限制了店的商品種類(lèi),所以它經(jīng)營(yíng)的主要產(chǎn)品產(chǎn)品時(shí)休閑食品、飲料、日化用品等。它的連鎖模式也使供貨由總部統(tǒng)一配送。每個(gè)店面根據(jù)自己的地理位置會(huì)相應(yīng)的調(diào)整一些產(chǎn)品,但大部由pos機(jī)反饋信息,由總部供貨。 天天便利的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是二十四小時(shí)營(yíng)業(yè),這也在超市沒(méi)開(kāi)門(mén)或關(guān)門(mén)后,形成了一個(gè)壟斷形式。但也有一定的局限,就是店員的倒班及人手的缺少,這也導(dǎo)致天天便利商貿(mào)有限公司最新推出的調(diào)整策略,即在23點(diǎn)至7點(diǎn)購(gòu)物時(shí)間內(nèi)加收10%的服務(wù)費(fèi)用,在一定程度上也增加了營(yíng)業(yè)額。(三)企業(yè)外部環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 邢臺(tái)作為一個(gè)三線城市,零售業(yè)的發(fā)展較為迅速。邢臺(tái)比較大的超市有家樂(lè)園、華天、晨光、銀座、沃爾瑪、家樂(lè)福等,這些大型超市的市場(chǎng)占有率相當(dāng)大,幾乎占邢臺(tái)市民消費(fèi)的80%以上。這些超市的營(yíng)業(yè)面積大,有休息場(chǎng)所,購(gòu)物環(huán)境舒適,價(jià)格比便利店便宜,超市的產(chǎn)品種類(lèi)較多,給予顧客很大的選擇空間,超市內(nèi)的售貨員比較多,服務(wù)周到。而與天天便利店屬于同種業(yè)態(tài)的有福美多連鎖店,福美多的經(jīng)營(yíng)方式與天天便利是一樣的,是直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。以上幾種零售店是以總店統(tǒng)一配貨為基礎(chǔ),在以實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。另外一些是個(gè)人開(kāi)的商店、超市。這些店面是各自經(jīng)營(yíng)的,所以它的選址多在人流量多的地方開(kāi)設(shè),而他的進(jìn)貨渠道是個(gè)人憑自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)上貨,有很大的風(fēng)險(xiǎn)。天一城購(gòu)物廣場(chǎng)的開(kāi)業(yè),更是將競(jìng)爭(zhēng)推入白熾化階段。天一城集合超市,購(gòu)物廣場(chǎng),娛樂(lè)場(chǎng)所,餐飲店為一體的購(gòu)物城。天一城附近的交通與停車(chē)場(chǎng)的方便,更是吸引了大量的顧客。邢臺(tái)市的消費(fèi)水平不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)程度不一樣,對(duì)消費(fèi)者的影響程度也各不相同。邢臺(tái)地處華北,經(jīng)濟(jì)發(fā)展較慢。在接受調(diào)查的市民中,工薪層是占組成部分的78%,而與此息息相關(guān)的消費(fèi)者的消費(fèi)水平處于中等偏下。二、企業(yè)資源分析 注冊(cè)資本規(guī)模相對(duì)同類(lèi)超市較大,如福美多。其融資能力相對(duì)同類(lèi)超市較好,日客流量較大,資金周轉(zhuǎn)速度相對(duì)較快,資金彈性較大。充分利用有限的空間來(lái)擺放更多的產(chǎn)品。員工和管理人員集體合作意識(shí)較強(qiáng)。企業(yè)以新天利商貿(mào)有限公司集團(tuán)為依托,有優(yōu)秀的組織和規(guī)劃、控制、管理能力,發(fā)展方向明確 。有自己獨(dú)立的物流配送倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng),在技術(shù)資源上占有明顯優(yōu)勢(shì)。具有良好知名度和商譽(yù),顧客忠誠(chéng)度較好。 三、邢臺(tái)市天天便利消費(fèi)者特征調(diào)查分析(一)消費(fèi)者的購(gòu)物理念隨著社會(huì)的不斷地進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的消費(fèi)理念也隨著生活水平的提高有了很大的變化。以前,人們的生活水平不是很高的時(shí)候,大家消費(fèi)都是一些生活必須品,而且都是有目的的消費(fèi)。但是在現(xiàn)在人們的消費(fèi)理念都發(fā)生了一些改變,也許在購(gòu)物時(shí)看見(jiàn)喜歡的東西就買(mǎi)了,但是卻不一定是自己需要的東西,這就提高了一小部分消費(fèi)的感性成分,減少了理性的成分。 消費(fèi)理念比例餅圖,理性消費(fèi)者占72%,感性消費(fèi)占28%。從中可以總結(jié)出,理性消費(fèi)居主導(dǎo)地位。(二)消費(fèi)者行為分析影響消費(fèi)者購(gòu)物行為的因素主要有文化因素、社會(huì)因素、個(gè)人因素、心理因素幾種。文化水平影響一個(gè)人對(duì)自己在社會(huì)中的定位,文化水平高的人有一種有優(yōu)越感,這種優(yōu)越感不僅表現(xiàn)在說(shuō)話,走路,更表現(xiàn)在購(gòu)物方面。這種人的工作階級(jí)也定位在高薪階層,在購(gòu)物時(shí)可能考慮最多的不是價(jià)格,而是需求程度。就社會(huì)因素來(lái)說(shuō),一個(gè)人受周?chē)说挠绊戭H深。俗話說(shuō)物以類(lèi)聚,人以群分說(shuō)的就是這個(gè)道理。如果一個(gè)人的交際圈是工薪階層,那么他的消費(fèi)水平也定在工薪階層。反之亦是這樣。個(gè)人因素方面對(duì)購(gòu)物影響程度深的在收入這方面。收入較高的人不會(huì)在菜市場(chǎng)為了幾毛錢(qián)而喋喋不休。同樣也不會(huì)因?yàn)橥N商品在別的店便宜兩毛錢(qián)走半個(gè)小時(shí)去買(mǎi)。在心里因素方面,大部分人有中攀比的心理,而把這方面表現(xiàn)的淋漓盡致的莫過(guò)于消費(fèi)了。這也導(dǎo)致消費(fèi)者買(mǎi)東西看品牌,愿意多花一些錢(qián)買(mǎi)品牌貨。(三)文化構(gòu)成及年齡結(jié)構(gòu),其中中學(xué)中專(zhuān)及以下的占57%,大專(zhuān)或本科的占47%,碩士占2%,所以超市可以試著在保留原顧客的前提下,開(kāi)辟占比例少顧客的市場(chǎng)。 天天便利消費(fèi)者學(xué)歷構(gòu)成圖在調(diào)查中,把年齡分成了四個(gè)階段,其中20歲以下的顧客占6%,20至30的顧客占43%,30至40歲商務(wù)顧客占24%,40歲以上的占27%,所以通過(guò)分析,可以初步了解到青年人的消費(fèi)占主流,有將近一半的比例,所以企業(yè)應(yīng)該具體了解這個(gè)年齡段消費(fèi)人群,對(duì)他們的購(gòu)物情況進(jìn)行調(diào)研。圖 天天便利消費(fèi)者年齡構(gòu)成圖(四)消費(fèi)者在便利店的購(gòu)物情況由于天天便利店主要設(shè)在小區(qū),車(chē)站旁邊,醫(yī)院旁邊的人流量較大的地方,所以它的客流量較大,在受訪的100名市民中,只有2%的人才能過(guò)來(lái)沒(méi)有到店里買(mǎi)過(guò)東西,54%的人偶爾進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),42%的人經(jīng)常進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),2%的人總是在店里買(mǎi)東西。() 消費(fèi)者的購(gòu)物頻率圖在店里進(jìn)行購(gòu)物的人中有69%的人是因?yàn)樗奖憧旖荩?1%的人認(rèn)為它的商品價(jià)格便宜,10%的人是因?yàn)闋I(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)方便來(lái)購(gòu)物的,在受訪人中,45%的人在晚上購(gòu)物也說(shuō)明了營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)。只有2%的人是為了積分才來(lái)購(gòu)物的,7%的人是因?yàn)槠渌颉#ǎ┚唾?gòu)物時(shí)間來(lái)說(shuō),晚上來(lái)便利店購(gòu)物的人占46%,下午是31%,早上15%,只有8%的人在中午買(mǎi)東西。() 消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)間頻率圖天天便利店的主要經(jīng)營(yíng)商品為食品,日用品,日化,酒水飲料。這就決定了消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的商品。購(gòu)買(mǎi)食品的比例是79%,占34%的是酒水飲料,日化占到了14%,而其他占12%。()商品的制約也影響了市民的消費(fèi)金額,在便利店消費(fèi)50元以下的占50%,消費(fèi)50到100元的占40%,購(gòu)物金額在100到200之間的在9%,只有1%購(gòu)物金額達(dá)到了200元以上。()(五)消費(fèi)者滿意度調(diào)查:非常滿意的占11%,較滿意的占36%,一般的占47%,較不滿意的占5%,非常不滿意的占1%。 售后服務(wù)滿意程度圖,消費(fèi)者的滿意程度主要是較滿意,一般,非常滿意的人比較少,所以針對(duì)售貨員的服務(wù)培訓(xùn)要加強(qiáng),培養(yǎng)他們的敬業(yè)精神;對(duì)于貨架陳列要在有限的空間內(nèi)進(jìn)行調(diào)整,符合大部分人的要求,對(duì)于售后要做到,規(guī)則上有的必須執(zhí)行,沒(méi)有的盡量執(zhí)行。:非常滿意的占7%,較滿意的占35%,一般的占48%,較不滿意的占10%,非常不滿意的占10%。 服務(wù)滿意程度圖,非常滿意和非常不滿意的比例比較小,店員的服務(wù)質(zhì)量有待提高。3..根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)得出消費(fèi)者對(duì)天天便利的貨架陳列滿意程度:非常滿意的占13%,較滿意的占27%,一般的占53%,較不滿意的占6%,非常不滿意的占1%。分析得出消費(fèi)者對(duì)天天便利店內(nèi)的貨架擺放的滿意程度,主要分布在較滿意和一般,雖然非常不滿意的比例比較小,但天天便利應(yīng)該提供更好的商品陳列方式。(六)了解天天便利信息的渠道消費(fèi)者了解一個(gè)產(chǎn)品或者一個(gè)公司的信息,可以通過(guò)很多的渠道,一個(gè)公司如果想提高知名度就要在渠道下工夫,比如廣告宣傳、報(bào)紙雜志,宣傳單、廣播等各種宣傳手法,一個(gè)好的宣傳渠道可以讓消費(fèi)者更多的信息,從而增加產(chǎn)品或企業(yè)的知名度,帶動(dòng)效益。通過(guò)對(duì)100名消費(fèi)者的調(diào)查,初步了解到了消費(fèi)者得知消息的各種渠道的比例。:通過(guò)對(duì)這100名消費(fèi)者的調(diào)查,可以看出消費(fèi)者了解信息的渠道電
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