縣營(yíng)養(yǎng)魚糜米粉絲加工項(xiàng)目建議書-文庫(kù)吧
2025-06-10 02:32 本頁(yè)面
【正文】 中部，東和沙縣、三明市區(qū)毗鄰，西與清流、寧化交界，南和永安接壤，北與將樂、建寧、泰寧相連，省道福五線和洋萬(wàn)線貫穿境內(nèi)，距鷹廈鐵路荊西火車站、京福高速公路入口處分別為69公里和76公里，原材料供應(yīng)及產(chǎn)品運(yùn)輸十分便利。項(xiàng)目區(qū)地處城郊上坊，用水、用電均已解決，項(xiàng)目建設(shè)的基礎(chǔ)條件十分優(yōu)越。二、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件投資環(huán)境優(yōu)越為加速縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，縣委、縣政府先后出臺(tái)了《關(guān)于加快明溪縣生態(tài)工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)的若干意見》、《關(guān)于加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)定》等一系列優(yōu)惠政策，營(yíng)造了良好的投資氛圍，可為本項(xiàng)目建設(shè)提供政策保障。原材料豐富明溪地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大。在這樣的氣候條件下出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米潔白如銀，品種多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富。明溪縣是福建省水稻主產(chǎn)區(qū)，其中水稻播種面積穩(wěn)定在15萬(wàn)畝左右，年可提供商品糧45萬(wàn)噸，糧食優(yōu)質(zhì)品率達(dá)到90%以上。項(xiàng)目所用的原料主要為大米、魚肉等，來源可靠，穩(wěn)定，完全可滿足本項(xiàng)目建設(shè)原料需求。技術(shù)有保障與福建農(nóng)林大學(xué)、福建省農(nóng)科院等院校建立合作關(guān)系，可為本項(xiàng)目建設(shè)提供技術(shù)支撐。區(qū)位優(yōu)勢(shì)和逐漸改善的交通條件明溪縣地處閩西北，位于東經(jīng)116176。47′—117176。35′，北緯26176。8′—26176。39′，東南與三明市相接，南與永安相鄰，西南與清流交界，西面與寧化毗鄰，西北與泰寧接壤，北面與將樂相望，東北與沙縣相連，東西長(zhǎng)78公里，南北寬58公里，區(qū)域總面積1704平方公里。其優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，有利于更好地調(diào)進(jìn)周邊縣市的大米、淡水魚資源，確保項(xiàng)目建設(shè)的原料供應(yīng)。明溪縣是三明市通往閩西、贛南、閩北、閩中的交通中樞，，其中省道嶺文線(S204)，省道秀里線(S306)；。至2007年底，全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)88個(gè)行政村已全部通水泥路，形成一個(gè)從縣城到農(nóng)村，以干線公路為骨干，支線公路為脈絡(luò)，四通八達(dá)的公路網(wǎng)。2006年京福高速公路通車后，經(jīng)省道S306接三明互通行程僅1小時(shí)，到達(dá)三明機(jī)場(chǎng)行程也僅1小時(shí)。目前正在建設(shè)的“永安寧化(泉南線)”連接明溪的高速公路，和正在籌建的三明環(huán)城高速明溪連接線建成后，明溪的交通條件將更加便捷，有利于更好地利用本縣及調(diào)進(jìn)周邊縣市充足的稻米和漁業(yè)資源，保證項(xiàng)目建設(shè)原料供應(yīng)，節(jié)約投資成本，同時(shí)，也有利于項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售，提高企業(yè)整體效益。第四章 市場(chǎng)分析與銷售一、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)米粉是我國(guó)南方居民的主食食品之一，廣東、廣西、湖南、云南、四川、貴州、福建、重慶、浙江等地的居民把米粉作為不可缺少的飲食。米粉作為大米深加工產(chǎn)品在我國(guó)有著悠久的歷史和廣闊的市場(chǎng)。特別是對(duì)于魚糜米粉絲這類營(yíng)養(yǎng)保健型大眾食品，用大米為原料生產(chǎn)的米粉屬綠色食品，柔軟可口，韌性好，在市場(chǎng)上更有優(yōu)勢(shì)。投資興辦米粉產(chǎn)業(yè)具有極其廣闊的前景。市場(chǎng)需求大。我國(guó)有近三分之二的人口以大米為主食，主要成分是大米淀粉的米粉很容易被這部分人接受。目前在我國(guó)的大部分城市，早餐吃米粉早已成為習(xí)慣，因此米粉的消費(fèi)人群是龐大的，市場(chǎng)需求是巨大的。米粉價(jià)廉物美，消費(fèi)大眾化。目前一碗米粉只賣幾塊錢，相當(dāng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，普通百姓都能消費(fèi)得起。在國(guó)內(nèi)CPI居高不下，人們生活成本越來越高的現(xiàn)實(shí)情況下，米粉以其可口的味道和大眾化的價(jià)格這雙重優(yōu)勢(shì)定能得到越來越多消費(fèi)者的青睞。深加工的工藝簡(jiǎn)單，前景廣闊。在現(xiàn)有米粉制作方法的基礎(chǔ)上，改進(jìn)工藝，研制出營(yíng)養(yǎng)米粉，提高產(chǎn)品的檔次。增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，獲得更多的消費(fèi)人群。二、產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)近年來，國(guó)外許多國(guó)家尤其歐美國(guó)家及發(fā)達(dá)國(guó)家的居民，隨著先后暴發(fā)瘋牛病、口蹄疫以及近期的禽流感等疫情，因而大大減少牛羊肉、雞肉等禽畜肉的食用，吃魚肉便成了人們的一種必然選擇，趨向于快餐食品的魚糜粉絲迎合了市場(chǎng)需求，與普通粉絲相比，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。三、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案該項(xiàng)目設(shè)計(jì)年廠營(yíng)養(yǎng)魚糜米粉絲5000噸。第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模新建年廠5000噸營(yíng)養(yǎng)魚糜米粉絲加工生產(chǎn)線。二、項(xiàng)目規(guī)劃和布局本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在城郊坪埠工業(yè)園區(qū)省道公路沿線，計(jì)劃2010年3月底前完成加工
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