農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)的成因及對策分析-文庫吧
2025-06-02 15:08 本頁面
【正文】 波動，并呈逐步放大的趨勢。這種現(xiàn)象在圖形上顯示出來很像一根牛鞭，故而得名。由于農(nóng)產(chǎn)品信息不集中等種種因素，供應(yīng)鏈中的農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)都只能自己向上游訂貨，為了減少訂貨頻率，降低成本和規(guī)避斷貨風(fēng)險(xiǎn)，零售終端包括超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店等往往會按照最佳的經(jīng)濟(jì)規(guī)模加量訂貨。在某些情況下糧食牛鞭效應(yīng)需求信息放大程度很大，如2006年出現(xiàn)了兩次糧食價格比較大的波動，突現(xiàn)了糧食牛鞭效應(yīng)的個性【1】。因此，向供應(yīng)商訂貨量由下游企業(yè)向上游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者一級一級不斷放大或由銷售商到批發(fā)商、制造商、供應(yīng)商，訂購量的波動幅度遞增，導(dǎo)致生產(chǎn)無序、庫存增加、成本加重、市場混亂、供應(yīng)鏈癱瘓。牛鞭效應(yīng)是供應(yīng)鏈中的各級對消費(fèi)者需求的曲解，導(dǎo)致盲目的進(jìn)貨，致使庫存增加，成本上升。而這種現(xiàn)象又會逆向的放大，越到上級，需求的假象也會越加放大，讓生產(chǎn)商以為消費(fèi)者的需求龐大，被需求的不真實(shí)性蒙蔽，不僅造成生產(chǎn)的單一性，使農(nóng)產(chǎn)品缺乏競爭力，而且使生產(chǎn)商盲目擴(kuò)大生產(chǎn)，導(dǎo)致生產(chǎn)浪費(fèi)。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)它的下一級批發(fā)商的需求來制定生產(chǎn)計(jì)劃時，必定造成生產(chǎn)的浪費(fèi)以及預(yù)算的失真。同時，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者生產(chǎn)了過多的產(chǎn)品后，消費(fèi)者的需求早已達(dá)到飽和，過多的產(chǎn)品就會需要占用庫存空間，這對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的整體發(fā)展有著諸多的不利。所以，牛鞭效應(yīng)會誤導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的生產(chǎn)計(jì)劃，引起庫存的浪費(fèi)，導(dǎo)致預(yù)算的失真，從而影響農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的利益。2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因現(xiàn)在對于牛鞭效應(yīng)的研究已趨于成熟，越來越多的學(xué)者提出了自己對于牛鞭效應(yīng)研究的解釋，而農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因主要包括以下四點(diǎn):（一）需求預(yù)測的不準(zhǔn)確及重復(fù)性。需求預(yù)測是指在供應(yīng)鏈中，各級單位在做出需求預(yù)測時，都會考慮到一定的安全庫存和運(yùn)輸費(fèi)用以及減少訂貨頻率，從而做出對需求的預(yù)測，以應(yīng)對市場的變化和供應(yīng)商供貨的要求。需求預(yù)測不準(zhǔn)確性由于信息在傳遞時的失真和在預(yù)測是都包含了個人主觀的想法，這些想法畢竟有局限性會導(dǎo)致需求預(yù)測的偏差，所以，在各級單位大批量訂貨的時候，生產(chǎn)商收到的是供應(yīng)鏈下游單位的最大訂單，這并沒有真實(shí)的反應(yīng)實(shí)際的需求，這樣就會導(dǎo)致信息失真，形成牛鞭效應(yīng)。需求與預(yù)測的重復(fù)性是上級的單位在收到下一級的訂貨需求時，又在此基礎(chǔ)上增加了生產(chǎn)，以應(yīng)對突變的情況，這就使得下級和上級的預(yù)測不準(zhǔn)確產(chǎn)生
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