農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)的成因及對(duì)策分析-全文預(yù)覽
【正文】 后，消費(fèi)者的需求早已達(dá)到飽和，過多的產(chǎn)品就會(huì)需要占用庫存空間，這對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的整體發(fā)展有著諸多的不利。因此，向供應(yīng)商訂貨量由下游企業(yè)向上游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者一級(jí)一級(jí)不斷放大或由銷售商到批發(fā)商、制造商、供應(yīng)商，訂購量的波動(dòng)幅度遞增，導(dǎo)致生產(chǎn)無序、庫存增加、成本加重、市場(chǎng)混亂、供應(yīng)鏈癱瘓。具體表現(xiàn)為供應(yīng)商的訂貨量波動(dòng)大于顧客的需求波動(dòng)，并呈逐步放大的趨勢(shì)。一位山東的39歲菜農(nóng)因?yàn)闊o法承受卷心菜的廉價(jià)而帶來的損失而絕望自殺，這樣的悲劇不得不讓我們深思其中的原因。寧波大學(xué)答題紙（20 10—2011學(xué)年第 2 學(xué)期）課號(hào)： 0135003 課程名稱： 供應(yīng)鏈管理專題 改卷教師： 熊偉清 學(xué)號(hào)： 1011121010 姓 名： 蔣敏敏 得 分： 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)的成因及對(duì)策研究摘要：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的牛鞭效應(yīng)是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的特殊現(xiàn)象。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；供應(yīng)鏈；牛鞭效應(yīng)；對(duì)策0 引言前幾個(gè)月，發(fā)生了白菜幾分錢賤賣，卻還無人問津的現(xiàn)象，而菜農(nóng)只能看著自己辛辛苦苦種的白菜爛在菜地里，對(duì)自己要承受的損失束手無策。1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)的概念及造成的危害農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)是指需求信息在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上傳遞時(shí)的逆向的放大，是由于信息流從顧客向原始供應(yīng)商傳遞時(shí)，無法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲。在某些情況下糧食牛鞭效應(yīng)需求信息放大程度很大，如2006年出現(xiàn)了兩次糧食價(jià)格比較大的波動(dòng)，突現(xiàn)了糧食牛鞭效應(yīng)的個(gè)性【1】。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)它的下一級(jí)批發(fā)商的需求來制定生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)，必定造成生產(chǎn)的浪費(fèi)以及預(yù)算的失真。需求預(yù)測(cè)是指在供應(yīng)鏈中，各級(jí)單位在做出需求預(yù)測(cè)時(shí)，都會(huì)考慮到一定的安全庫存和運(yùn)輸費(fèi)用以及減少訂貨頻率，從而做出對(duì)需求的預(yù)測(cè)，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化和供應(yīng)商供貨的要求。所以預(yù)測(cè)白菜等蔬菜價(jià)格有可能上漲，于是傳遞給菜農(nóng)的信息是需求的增加，而菜農(nóng)又因?yàn)榍皫啄臧撞耸袌?chǎng)行情不錯(cuò)，覺得比種糧食、麥子、玉米強(qiáng)，同時(shí)收購白菜的人
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