華天酒店集團發(fā)展經(jīng)濟型酒店的swot分析及策略選擇1-文庫吧
2025-06-01 04:55 本頁面
【正文】 華天酒店集團簡介華天大酒店是湖南省首家享有盛譽的五星級酒店。酒店于1988年開業(yè)，1996年成功上市，先后加入“國際金鑰匙組織”、“中國名酒店組織”、 “世界一流酒店組織”， 榮獲“中國飯店業(yè)集團20強”、“全球飯店業(yè)300強”、“中國飯店民族品牌先鋒”等稱號。華天大酒店的集團化發(fā)展始于1995年華天國際酒店管理公司的成立，集團早期僅在湖南省內(nèi)擴張，2004年下半年后開始向全國中心城市發(fā)展。隨著國內(nèi)經(jīng)濟型酒店近年來的快速發(fā)展， 2006年, 華天酒店集團也正式進軍這一市場，其第一家經(jīng)濟型酒店的旗艦店——華天之星?識字嶺店于2006年11月在長沙開業(yè)，標(biāo)志著華天酒店集團“以高星級酒店為龍頭、以全國布局的經(jīng)濟型酒店為支撐，將公司發(fā)展成為跨區(qū)域、多品牌、綜合性的酒店集團”戰(zhàn)略的啟動。目前華天酒店集團共有連鎖店25家，托管總資產(chǎn)約75億元。預(yù)計每年將發(fā)展高星級酒店3～5家，發(fā)展經(jīng)濟型酒店30～40家，到2010年主營業(yè)務(wù)收入和總托管資產(chǎn)均達到100億元。① 其長遠目標(biāo)是走向海外，成為世界級的品牌。SWOT分析是在國際上廣為應(yīng)用的一種戰(zhàn)略選擇方法，它通過評估企業(yè)的優(yōu)勢（strengths）和劣勢（weaknesses）以及外部環(huán)境的機會（opportunities）和威脅（threats），來尋求企業(yè)外部環(huán)境與內(nèi)部資源的良好匹配，達到使外部機遇與企業(yè)優(yōu)勢相結(jié)合，而盡量避開威脅及劣勢的目的，從而幫助企業(yè)制定或選擇適宜的戰(zhàn)略，確保企業(yè)在未來競爭中取勝。 優(yōu)勢 專業(yè)管理優(yōu)勢國內(nèi)學(xué)者在研究我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀時普遍認(rèn)為，我國經(jīng)濟型酒店大多沿襲傳統(tǒng)的經(jīng)驗型管理模式,很少有聘請專業(yè)酒店管理公司進行管理，缺乏管理的專業(yè)化、規(guī)范化。而華天大酒店作為湖南省第一家四星級酒店、第一家五星級酒店，始終堅持“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”的管理模式，追求精確管理、精美服務(wù)。專業(yè)的管理與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為其贏得了全球服務(wù)領(lǐng)域最高獎“五星鉆石獎”，并先后加入“國際金鑰匙組織”、“中國名酒店組織”和 “世界一流酒店組織”。作為湖南旅游酒店業(yè)的先行者和領(lǐng)跑者，華天被譽為“湖南旅游乃至服務(wù)行業(yè)服務(wù)之典范，管理之樣板，行業(yè)之旗幟”②。憑借其豐富的酒店管理經(jīng)驗、先進的管理模式和成熟的管理團隊，華天酒店集團在發(fā)展經(jīng)濟型酒店上無疑有著巨大的服務(wù)與管理優(yōu)勢。 連鎖經(jīng)營優(yōu)勢由于經(jīng)濟型酒店的較低房價是來自于對成本的良好控制，因此成本控制是經(jīng)濟型酒店在經(jīng)營中面臨的最大挑戰(zhàn)。對于經(jīng)濟型酒店來說，降低成本的根本出路是通過連鎖經(jīng)營實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。國內(nèi)外的經(jīng)驗也證明，經(jīng)濟型酒店宜采用連鎖經(jīng)營的發(fā)展模式。而華天酒店集團早在1995年就成立了華天國際酒店管理公司，1996年發(fā)展了第一家連鎖店（株洲華天大酒店）。十年間，華天酒店集團將擴張從省內(nèi)發(fā)展到全國，規(guī)模從小到壯大，并從2002年開始便進____________________① 數(shù)據(jù)來源：馬繼善, 肖衛(wèi)群. 走和諧華天之路 創(chuàng)酒店集團輝煌[N]. 湖南日報, 2006年11月8日.② 湖南省主管旅游業(yè)的副省長賀同新語入“中國飯店業(yè)集團20強”，同時躋身“全球飯店業(yè)集團300強”。多年的集團擴張不僅為華天酒店集團積累了豐富的連鎖經(jīng)營和管理的經(jīng)驗，也建立了一定規(guī)模的營銷、預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)和較完善的采購系統(tǒng)，為經(jīng)濟型酒店的連鎖經(jīng)營打下了良好的基礎(chǔ)，創(chuàng)造了良好的條件。 品牌優(yōu)勢品牌是除了連鎖經(jīng)營之外經(jīng)濟型酒店成功的另一個重要因素。品牌的樹立能夠加強賓客對酒店產(chǎn)品的認(rèn)知，引發(fā)賓客的消費偏好，增強賓客的認(rèn)同感和忠誠度，從而增加酒店的客源、擴大市場占有率，提高競爭力。華天酒店集團在“打造百年華天”的經(jīng)營思想指導(dǎo)下，以“鑄造百年不衰的長壽品牌”為發(fā)展目標(biāo)，通過多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，在規(guī)模擴張的同時，保證并不斷提高服務(wù)品質(zhì)，從而成就了我國飯店業(yè)的知名民族品牌。2004年“華天”品牌注冊全國馳名
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