new第五章干燥原理--53+54干燥速率和干燥技術(shù)-文庫吧
2025-04-28 01:12 本頁面
【正文】 物料在降速干燥階段，干燥速率與含水量呈非線性變化，采用圖解積分法求解 τ2。 圖解積分法示意 （ 2）近似計算法 物料在降速干燥階段，干燥速率與含水量的變化關(guān)系可近似作為線性關(guān)系處理： XKj XA ?cAX XjK 恒)(?干燥時間： 20202 ln)(ln XXjF XmXXFKm cAccX 恒???降速干燥速率曲線處理為直線 干燥速率和干燥過程 總的干燥時間 τ 為： 21 ??? ??5 例 ：已知物料在恒定空氣條件下含水量從 （ kg干料）干燥至（ kg干料）共需要 5h。如果將此物料繼續(xù)干燥到含水量為（ kg干料）還需多少時間？ 已知 ：此干燥條件下物料的臨界含水量 Xc=，降速干燥階段的干燥曲線近似作為通過原點的直線處理。 干燥速率和干燥過程 解 ：（ 1）由 X1＞ Xc＞ X2，物料含水量 經(jīng)歷等速和降速干燥兩個階段 Acj XXFm )( 101 ????202 ln)( XXjF Xm cAc恒??ln2121 ??????XXXXXccc?? h521 ??? ??? τ1= h τ2 = h （ 2）繼續(xù)干燥所需要的時間 設物料從臨界含水量 Xc干燥 X3=，則： 3lnln3323 ???XXXXcc??τ 3=3τ 2 繼續(xù)干燥所需要的時間 τ3τ2=2τ2＝ 2 = 6 干燥速率和干燥過程 連續(xù)干燥過程 氣流與物料 接觸方式 ：順流、逆流、錯流或更為復雜的形式。 順流干燥器中的氣固溫度的變化 特點 ：不存在恒速干燥階段，只有表面汽化階段。在升溫階段中，與物料接觸的空氣狀態(tài)是不斷變化的，其干燥速率不能假設與物料含水量成正比。 連續(xù)干燥過程的數(shù)學描述 數(shù)學描述： 歐拉方法 。 氣、固兩相的熱、質(zhì)同時傳遞過程 方程組 物料衡算 質(zhì)量衡算 傳熱速率 傳質(zhì)速率 ,st ?物料內(nèi)部的導熱和擴散 內(nèi)部傳 熱 內(nèi)部傳質(zhì) 7 干燥過程的物料衡算和熱量衡算 干燥速率和干燥過程 （ 1）物料衡算 以干燥器為控制體對水分進行物料衡算可得： 濕基水分 Xw與以干基水分 Xd之間的關(guān)系： 不計干燥器內(nèi)物料損失，即： （ 2）預熱
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