日配冷凍冷藏展示原則-文庫吧
2025-04-27 18:43 本頁面
【正文】 餐火腿腸按照禽類、畜產(chǎn)類、水產(chǎn)類分別陳列，相同口味品牌集中陳列，小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。 （如果風(fēng)幕柜面積小可在正常貨架上陳列）對于特殊地區(qū)門店可將清真產(chǎn)品集中陳列，并用雞肉腸將清真產(chǎn)品同豬肉產(chǎn)品分開陳列。 華潤萬家北區(qū)大綜超 10 火腿 /西式香腸 火腿 / 西式香腸 火腿 西式腸 圓棒 其它包裝腸 片裝 方火腿 培根 西式香腸 客流方向 華潤萬家北區(qū)大綜超 11 火腿 /西式香腸 首先將低溫火腿與西式腸分別陳列，低溫火腿按照包裝即：圓棒裝火腿、方火腿、片裝火腿、其它包裝火腿的順序陳列，相同包裝品牌集中陳列，小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。所有香腸順向陳列在風(fēng)幕柜最下層，規(guī)格由小到大。所有西式腸按照包裝集中陳列。（日配商品可每天送貨，所以盡量降低庫存，但為展示陳列豐滿建議風(fēng)幕柜上四層采用梯形架。） 華潤萬家北區(qū)大綜超 12 加工制品及醬菜 客流方向 加工制品 及醬菜 禽類 冷藏面食 豆制品 海產(chǎn)品 及其它 畜產(chǎn)類 雞系列 其它禽類 豬系列 其它畜產(chǎn)類 豆干 豆?jié){ 豆腐 豆奶 華潤萬家北區(qū)大綜超 13 加工制品及醬菜 此類商品多為彩袋不規(guī)則包裝商品，陳列時按照禽類、畜產(chǎn)類、海產(chǎn)品及其它（包括即食海蜇絲、海帶絲及一些需低溫儲存的醬菜等）、冷藏面食、豆制品順序陳列，同類商品品牌集中陳列，小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。 華潤萬家北區(qū)大綜超 14 茶 客流方向 茶 茶包 茶葉禮盒 保健茶 紅茶 花茶 綠茶 傳統(tǒng)茶 紅茶 綠茶 花茶 華潤萬家北區(qū)大綜超 15 茶 該類商品按照茶包、保健茶、傳統(tǒng)茶及茶禮盒的順序陳列，在茶包和傳統(tǒng)茶的陳列中按照紅茶、綠茶、花茶、其它口味茶陳列。小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。 華潤萬家北區(qū)大綜超 16 咖啡及伴侶 客流方向 咖啡及伴侶 咖啡 咖啡豆 瓶裝 盒裝 咖啡禮盒 瓶裝 盒裝 方糖 冰咖啡 咖啡伴侶 華潤萬家北區(qū)大綜超 17 咖啡及伴侶 按照咖啡、冰咖啡、咖啡豆、咖啡伴侶、方糖和禮盒順序陳列。每類咖啡將瓶裝和盒裝分別陳列，在瓶裝和盒裝商品中按照品牌集中陳列，小規(guī)格在上，大規(guī)格在下。 華潤萬家北區(qū)大綜超 18 成人奶粉 客流方向 成人奶粉
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