《煙用香精香料》ppt課件-文庫吧
2025-04-20 02:11 本頁面
【正文】 型卷煙是以適當(dāng)配比的烤煙、晾曬煙和香料煙為原料的制品。適宜用于混合型卷煙的香精稱為混合型卷煙煙用香精。 東方型煙用香精：模仿名優(yōu)香料煙的特征香味配制的特色香精。 外香型煙用香精：賦予卷煙強(qiáng)烈的非煙草本身香氣的香精。如玫瑰型、可可型、薄荷型等。 （ 2）、按使用效果分類的香精 品種 ? 煙草 特征煙用 香精：如 具有白肋煙、香料煙、烤煙特征香味的香精 。 ? 代用品 煙用香精：如配制的楓槭、甘草香精，香豆素代用品等 。 ? 香味 型煙用香精：如巧克力、香草、果香、堅(jiān)果香、木香、花香、辛香、膏香、豆香、酚香、酒香等 。 ? 煙草增效香精：能增強(qiáng)煙葉的香氣濃度，或增強(qiáng)某種特征香氣。 ? 煙草矯味劑：增加甜味，抑制辛刺苦辣和令人厭惡的雜味。 四、煙草加料 ? 煙草加料的作用 ? 煙草加料物質(zhì)的種類 （ 1）、煙草 加料作用 ? 煙草加料作用是減輕刺激性 ， 使煙氣柔和細(xì)膩 ， 改善余味 ， 并可改進(jìn)煙草的物理性能 ， 如保潤性 、 柔韌性 、 燃燒性和防霉 。 根據(jù) 所起效果分為調(diào)味劑 ， 增香劑 ， 保潤劑 ， 防霉劑和助燃劑 。 ? 調(diào)味 劑：包括甜味劑和
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1