《優(yōu)良菌種的選育》ppt課件-文庫吧
2025-04-19 18:09 本頁面
【正文】 質(zhì)的結(jié)構(gòu)或數(shù)量發(fā)生改變 。 變異的特點(diǎn)： （ 一般為 106～ 1010） ； ； c. 變化后形成的新性狀是穩(wěn)定的 ， 可遺傳的 。 遺傳與變異的概念 飾變 （ modification） ： 指不涉及遺傳物質(zhì)結(jié)構(gòu)改變而只發(fā)生在轉(zhuǎn)錄 、 轉(zhuǎn)譯水平上的表型變化 。 特點(diǎn)是： ； ； ， 故飾變是不遺傳的 。 引起飾變的因素消失后 ， 表型即可恢復(fù) 。 例如：粘質(zhì)沙雷氏菌： 在 25℃ 下培養(yǎng) ， 產(chǎn)生深紅色的靈桿菌素；在 37℃ 下培養(yǎng) ， 不產(chǎn)生色素；如果重新將溫度降到 25℃ ， 又恢復(fù)產(chǎn)色素的能力 。 遺傳與變異的概念 二、 遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ) 早在 1865年，遺傳學(xué)的鼻祖孟德爾用豌豆做遺傳學(xué)試驗(yàn)，得出了重要的遺傳學(xué)規(guī)律 — 著名的分離定律和自由組合定律，揭示了遺傳的本質(zhì)： 性狀是由遺傳因子決定的 ， 性狀的遺傳是由于 。 遺傳因子在子代和親代間的傳遞 。 孟德爾的遺傳因子后人改稱為遺傳基因 。 孟德爾的分離定律和自由組合定律 ， 就是成對(duì)基因在雜合狀態(tài)中保持相對(duì)獨(dú)立性 ， 在形成配子時(shí) ， 成對(duì)基因彼此分開 ， 分離到不同的配子中去 ， 兩種配子數(shù)相等 ， 配子的結(jié)合隨機(jī)；兩對(duì)或多對(duì)基因形成的配子 ，是自由組合的 。 。 孟德爾不僅發(fā)現(xiàn)基因是生物體遺傳的基本單位 ， 并認(rèn)定基因是由生殖細(xì)胞來傳遞的 。 當(dāng)細(xì)胞核中的染色體被發(fā)現(xiàn)以后 ， 人們認(rèn)識(shí)到基因的傳遞規(guī)律和細(xì)胞分裂時(shí)染色體的行為是一致的 。 1910年摩爾根用果蠅進(jìn)行的遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了基因在染色體上 ， 進(jìn)而把基因和染色體聯(lián)系了起來 。 1928年 格里費(fèi)斯 的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了染色體的化學(xué)成分脫氧核糖核酸 (DNA)是遺傳物質(zhì) 。 后來在病毒重建實(shí)驗(yàn)和噬菌體感染實(shí)驗(yàn)中又進(jìn)一步證明絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)都是 DNA， 只有一小部分病毒 (包括動(dòng)物 、 植物病毒和噬菌體 )沒有 DNA， 它們的遺傳物質(zhì)是核糖核酸 (RNA)。 第二節(jié) 菌種復(fù)壯與自然選育 在微生物的遺傳與變異這對(duì)矛盾中 ， 遺傳是相對(duì)的 ，
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