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玉米飲料市場項目總體方案設(shè)計書-文庫吧

2025-04-18 06:53 本頁面


【正文】 費(fèi)分布極不平衡。從玉米主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)的分布來看,可分為:“自給有余”型,主要是玉米帶北段的東北平原區(qū)。“自給自足”型,主要是玉米帶中段的黃淮平原,區(qū)域內(nèi)消化略有剩余?!白越o不足”型,主要是長江流域以南及其他地區(qū)。玉米的銷區(qū)主要集中在華南、華東和西南地區(qū),長江流域以南地區(qū)由于飼料工業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)達(dá),雖然玉米產(chǎn)量僅占中國的20%,消費(fèi)量卻達(dá)中國總產(chǎn)量的50%以上。玉米的用途非常廣泛,既可以作為食用的糧食,也是很好的工業(yè)加工原料。中國的玉米消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸由過去的食用消費(fèi)向飼料、工業(yè)加工為主的多方向、多領(lǐng)域、多層次消費(fèi)轉(zhuǎn)變。其中玉米飲料將會給未來玉米深加工帶來不可預(yù)估的產(chǎn)值。玉米汁飲料外觀澄清透亮如啤酒,并帶有一股谷物的清香。玉米中富含維生素E、卵磷脂、谷氨酸,對人們健腦、抗衰老有良好作用。特別值得一提的是,玉米能夠富集土壤中的硒元素,可抑制癌細(xì)胞的生長。多吃玉米和玉米制品,有明顯強(qiáng)身效果,另外在酒醉后,喝甜玉米汁會比果汁飲料在胃里邊更舒適。據(jù)分析,作為一種酒后飲料,玉米汁飲料的市場潛力非常大。玉米汁是一種利用生物工程技術(shù),用普通玉米面為原料制作的一種新型天然飲品。玉米汁制成分是低聚糖,味覺比蔗糖清爽,熱量比蔗糖低50%。由于玉米汁飲料在原料成本上具有明顯優(yōu)勢:,可制作近7公斤甜玉米汁,能灌裝250毫升的易拉罐2028罐,平均每罐成本為5分錢。(二)玉米汁產(chǎn)品特點(diǎn)  主要產(chǎn)品:玉米汁飲料  特點(diǎn):澄清、透亮、淡黃色,有玉米所特有的新鮮谷物滋味和香氣,微甜不膩,口感好,不使用任何甜味劑。(三)、主要原料及工藝  主要原料:普通玉米,純凈水。  主要工藝:  玉米—轉(zhuǎn)經(jīng)玉米汁—澄清—調(diào)配—灌裝—?dú)⒕獧z驗—包裝(四)、主要營養(yǎng)成分成分:玉米原漿含量≥60%、營養(yǎng)成分:鋅≥14mg/L、黃體素≥13mg/L、脂榮性維生素≥10mg/L、膳食纖維≥9mg/L三、有機(jī)液體肥料項目生產(chǎn)(一)、項目由來統(tǒng)計資料顯示,中國化肥需求總量截止2006年底為4500萬噸,預(yù)計到2030年中國化肥總需求量將突破6000萬噸。加上國外的需求市場,前景不可限量。中國有22億畝耕地,2億畝林地,使用肥料占世界的1/3左右。因此,抓住市場機(jī)遇,發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),服務(wù)農(nóng)民成為我司主要任務(wù)之一。(二)、項目建設(shè)的重要性與必要性本項目產(chǎn)品—“”有機(jī)液體復(fù)合肥,是一種有機(jī)與無機(jī)復(fù)配的液體復(fù)合肥料。其“”液體復(fù)合肥將減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的使用量,對發(fā)展有機(jī)食品、綠色食品的生產(chǎn)具有重要意義。復(fù)合肥料的生產(chǎn)和使用,是現(xiàn)代工業(yè)及農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的重要內(nèi)容之一,它的發(fā)展程度和服務(wù)水平,標(biāo)志著一個國家或地區(qū)的農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)水平,受到世界各國的普遍重視。復(fù)合肥料是在氮(N)、磷(P)、鉀(K)肥料的生產(chǎn)基礎(chǔ)上,根據(jù)平衡施肥的理論,以及不同的農(nóng)作物需肥規(guī)律和不同土壤條件而二次加工復(fù)配出的新型肥料。中國目前單質(zhì)化肥產(chǎn)量超過3000萬噸,復(fù)合肥產(chǎn)量超過1000萬噸。復(fù)合肥施用量已占化肥消費(fèi)總量的20%。這與世界30%的平均水平和發(fā)達(dá)國家的80%水平仍有很大差距。近年來我國復(fù)合肥需求量有了較快的發(fā)展,需求量平均每年以20%以上的速度增長。據(jù)預(yù)測,未來中國化肥需求總量平均以45%增長,其中復(fù)合肥將以20%以上速度增長。到2015年,中國化肥需求總量將超過5000萬噸,其中復(fù)合肥應(yīng)占50%以上。在復(fù)合肥中,多元素的液體肥、生物顆粒肥和生物技術(shù)菌肥將是肥料消費(fèi)市場的主流產(chǎn)品。目前,美國和英國79%的化肥是以復(fù)混肥料銷售的;日本、德國、法國和其他歐洲國家也都在60%~80%;發(fā)展中國家如拉丁美洲的委內(nèi)瑞拉、哥倫比亞、亞洲的韓國和泰國;非洲的尼日利亞、喀麥隆等國家其復(fù)混肥料的的使用量也達(dá)到了70%~75%。而我國的復(fù)合肥料生產(chǎn)和供應(yīng)與世界其他國家相較還有較大差距,約占世界化肥需求總量的30%,居世界第一位,而復(fù)合肥只有1000萬噸,%。因此,大力發(fā)展復(fù)合肥料尤其是用量少、無毒、無污染的液體復(fù)合肥料是農(nóng)業(yè)肥料生產(chǎn)和應(yīng)用的必然趨勢。今年來,世界各國均對環(huán)境、資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展以與高度重視,以及對綠色食品、有機(jī)食品的生產(chǎn)的需求,都在農(nóng)業(yè)施肥上提出了減少化學(xué)肥料的使用量的要求。我國農(nóng)業(yè)部從2000年開始實(shí)施“無公害食品行動計劃”,旨在實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全過程質(zhì)量安全控制,達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)無公害化的要求。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),必須以無污染、安全優(yōu)質(zhì)、價廉的綠色環(huán)保肥料作保證。因此,采取有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合生產(chǎn)和使用有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥料是減少污染、保護(hù)環(huán)境、提高農(nóng)作物產(chǎn)量的一條高效途徑。我國近年來發(fā)生的土壤退化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降等問題,大多是過分依賴化學(xué)肥料和有機(jī)肥料相對不足有關(guān)。眾多的研究成果表明,化學(xué)肥料與有機(jī)肥料配合使用是最好的施肥方式,也是最好的土壤培肥手段。在復(fù)合肥料中,除固體復(fù)合肥料外,液體復(fù)合肥料是近年來市場上主要有機(jī)肥料之一。近20年來,液體肥料的應(yīng)用得到了明顯的發(fā)展,取得了相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)效益及社會效益。例如美國的液體復(fù)合肥料使用已經(jīng)占到肥料施用總量的35%以上,我國近年來才剛剛興起的液體復(fù)合肥料,而液體復(fù)合肥料與固體復(fù)合肥料相較其營養(yǎng)成分更易于被植物吸收利用污染更少,使用更方便,因此,液體復(fù)合肥料的發(fā)展前景也將更加廣闊。(三)、產(chǎn)品特點(diǎn)“”液體復(fù)合肥是以腐植酸(HA)和氨基酸活性有機(jī)物為主要原料,整合無機(jī)元素而成,含有作物生長所需的氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫六要素和鋅、錳、硼、鐵、銅、鉬等18種微量元素,以及有機(jī)酸、活性劑、增效劑、展著劑,光合促進(jìn)劑、綜合調(diào)理劑等,是以植物營養(yǎng)為主的一種有機(jī)復(fù)合肥料?!啊币后w復(fù)合肥能促進(jìn)N、P、K的正關(guān)聯(lián)效應(yīng),活化土壤;提高作物對營養(yǎng)的吸收,促進(jìn)作物生長發(fā)育、早熟,增強(qiáng)作物對干旱、低溫、病害等抗逆性。 “”液體復(fù)合肥無毒、無臭,作用后可被植物充分吸收利用,不會形成土壤固化現(xiàn)象,不會對土壤和地下水造成污染,相反其獨(dú)特的產(chǎn)品配方和工藝可有效減輕緩解化肥對土壤造成的板結(jié)、酸化,保護(hù)、恢復(fù)土壤微生物的數(shù)量種群,使土壤固化、鈍化的養(yǎng)分得以有效轉(zhuǎn)化。對改善農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物品質(zhì),改善生態(tài)環(huán)境促進(jìn)生態(tài)農(nóng)作物生長具有深遠(yuǎn)的影響。四、項目產(chǎn)業(yè)鏈之間的必然關(guān)系本報告共涉及三個項目,其中每個項目都存在其必然聯(lián)系,我國目前正處于高速發(fā)展階段,建立綠色產(chǎn)業(yè)和發(fā)展和諧社會是首要任務(wù),為更好的響應(yīng)國家這一偉大號召,因此公司在創(chuàng)建初始就制定了相關(guān)規(guī)劃,即每個項目都有必然的聯(lián)系,具體如圖1液體肥料發(fā)酵后產(chǎn)生的有機(jī)混合物為生物肥料提供生物霉發(fā)酵基質(zhì)玉米飲料過濾后混合物為生物肥料提供混配基質(zhì)生物肥料發(fā)酵所產(chǎn)生的熱量為飲料反應(yīng)釜提供熱量玉米飲料生產(chǎn)中所產(chǎn)生的玉米渣,為液體肥料提供氨基酸發(fā)酵基質(zhì)液體肥料生物肥料玉米飲料零污染、零排放圖1第三章 肥料市場預(yù)測與分析一、注冊地(北京)及周邊市場現(xiàn)狀的調(diào)查北京市沒有大型生物化肥生產(chǎn)企業(yè),只有一些小規(guī)模的復(fù)合肥生產(chǎn)廠及少量附屬產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需化肥依靠進(jìn)口和外埠采購。我公司若能將此建設(shè)項目落戶北京將解決北京12個區(qū)縣的復(fù)合肥供應(yīng),再加上未來太龍集團(tuán)將在北京地區(qū)設(shè)立分銷中心與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商聯(lián)合經(jīng)營,其復(fù)合肥銷售量將占到全市的50%以上,且由于建廠地理位置優(yōu)越,因此化肥價格將明顯低于外阜省份同類產(chǎn)品價格。北京農(nóng)業(yè)市場調(diào)查表:調(diào)查分析表地點(diǎn)輻射區(qū)域覆蓋農(nóng)田面積種植結(jié)構(gòu)用肥總量用肥特點(diǎn)競爭狀況北京12個區(qū)縣耕地面積390萬畝,種植面積548萬畝, ;蔬菜;飼料、苗圃、?;市枨罂偭?2萬噸, 品類競爭者數(shù)量氮肥23萬噸,磷肥4萬噸,復(fù)合肥12萬噸12個季節(jié)分布競爭者經(jīng)營特點(diǎn)春(N:10萬噸、P:::4萬噸)夏(N:8萬噸、P::1萬噸復(fù)合肥:6萬噸)秋(N:5萬噸、P:1萬噸K::2萬噸)連鎖、分銷、直銷二、外地市場供需情況的預(yù)測(一)市場需求分析1.總量分析化肥是糧食的“糧食”,離開化肥糧食必然會減產(chǎn)。近年來,中國農(nóng)民越來越重視化肥在糧食生產(chǎn)中的作用,化肥施用量及復(fù)合肥施用量的比例逐年增加。如下表:年份灌溉面積(千公頃)化肥施用量(純量)(萬噸)氮肥(萬噸)磷肥(萬噸)鉀肥(萬噸)復(fù)合肥(萬噸)198344,1,1,198444,1,1,198544,1,1,198644,1,1,198744,1,1,198844,2,1,198944,2,1,199047,2,1,199147,2,1,199248,2,1,196199349,3,1,199448,3,1,199549,3,2,199650,3,2,199751,3,2,322199852,4,2,199953,4,2,1999年東部地區(qū)比重中部地區(qū)比重45西部地區(qū)比重15上表可見,肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個不可或缺的重要條件。據(jù)統(tǒng)計,約占世界化肥消費(fèi)總量的30%,居世界第一位。2.結(jié)構(gòu)分析據(jù)統(tǒng)計,2003年中國單質(zhì)化肥產(chǎn)量超過3000萬噸,復(fù)合肥產(chǎn)量超過1000萬噸。復(fù)合肥施用量已占化肥消費(fèi)總量的20%。這與世界30%的平均水平和發(fā)達(dá)國家的80%水平仍有很大差距。長期以來,我國復(fù)合肥未得到充分的重視,從1983年至2003年平均年增長率不到1%。近年來這一現(xiàn)象有了較大的改觀,產(chǎn)銷量平均每年以20%以上的速度增長,但主要是靠進(jìn)口復(fù)合肥的增長推動。2003年在復(fù)合肥消費(fèi)總量中,進(jìn)口復(fù)合肥占50%以上。另外,在復(fù)合肥中二元肥占50%以上,其比例明顯偏高。因此,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理和國產(chǎn)率仍阻礙著中國肥業(yè)的發(fā)展。3.動態(tài)分析據(jù)預(yù)測,在今后若干年中國化肥需求總量平均以45%增長,其中復(fù)合肥將以20%以上速度增長。到2030年,中國化肥需求總量將超過6000萬噸,其中復(fù)合肥應(yīng)占50%以上。在復(fù)合肥中,多元素的液體肥將更受消費(fèi)者青睞。中國是農(nóng)業(yè)大國,必須用占世界8%的耕地養(yǎng)活占世界22%的人口。幅員遼闊,耕地需充足的肥料支撐。見下表:(二)市場供給分析“”有機(jī)復(fù)合液體肥所需的基礎(chǔ)材料氨基酸、氮、磷、鉀、腐殖酸、微量元素以及添加劑均屬一般商品,市場可以保證長期供應(yīng),質(zhì)量完全有保障,幾十年內(nèi)供應(yīng)不成問題。供應(yīng)價格一般只在正常范圍內(nèi)波動,而且化肥成品價格可以用“順加”的方式加以解決,因此對本項目無重大影響。產(chǎn)品的價格預(yù)測(1)出廠價:出廠價應(yīng)含一定比例的利潤。(2)零售價:產(chǎn)品定位于中高檔產(chǎn)品,零售價應(yīng)比國外進(jìn)口同類產(chǎn)品低,比國內(nèi)同類產(chǎn)品高??傮w上性價比應(yīng)有優(yōu)勢。(3)批發(fā)價或中間價:應(yīng)根據(jù)不同的營銷模式和不同的目標(biāo)市場采取不同的方法,應(yīng)起到促銷的作用。產(chǎn)品的市場競爭能力SWOT分析:優(yōu)勢1.科技水平領(lǐng)先,技術(shù)門坎高機(jī)會點(diǎn)1.產(chǎn)品符合市場發(fā)展方向2.產(chǎn)品質(zhì)量好,有一定品牌效應(yīng)2.中國產(chǎn)業(yè)政策的傾斜力度加大3.在東北地區(qū)營銷有一定的基礎(chǔ)3.加入WTO后對產(chǎn)品質(zhì)量和出口的機(jī)遇。4.人才隊伍公關(guān)能力的優(yōu)勢劣勢1.整合營銷水平有待提高威脅點(diǎn)1.國外進(jìn)口產(chǎn)品的比拼2.品牌知名度及消費(fèi)者忠誠度不高2.國內(nèi)市場競爭無序?qū)φ?guī)企業(yè)的短期影響產(chǎn)品市場風(fēng)險性分析本項目采用技術(shù)的先進(jìn)性、可靠性、適用性與預(yù)測方案發(fā)生重大變化,導(dǎo)致生產(chǎn)能力利用率降低,生產(chǎn)成本增加,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到預(yù)期要求等,構(gòu)成技術(shù)風(fēng)險?!啊弊鳛槟壳皣鴥?nèi)優(yōu)秀的液體復(fù)合肥料產(chǎn)品,技術(shù)問題復(fù)雜,風(fēng)險因素存在于項目開發(fā)、設(shè)計、保密、設(shè)備制造、生產(chǎn)運(yùn)行等過程中。技術(shù)風(fēng)險是常規(guī)性的不可避免的風(fēng)險,包括保密條件、材料供應(yīng)、設(shè)備供應(yīng)、技術(shù)變更、技術(shù)規(guī)范、設(shè)計與制造等造成的風(fēng)險。因此保證“”液體復(fù)合肥料的生產(chǎn)安全是需要解決的最大技術(shù)風(fēng)險因素。目前通過研究,“”液體復(fù)合肥可行性研究階段已經(jīng)基本解決了這些問題,將來項目建設(shè)中,如何加強(qiáng)管理、保證產(chǎn)品質(zhì)量、嚴(yán)格按設(shè)計要求制造是控制風(fēng)險的關(guān)鍵。為了降低技術(shù)風(fēng)險,設(shè)計方面應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)重大技術(shù)問題研究和攻關(guān),進(jìn)一步完善設(shè)計、優(yōu)化設(shè)計;項目建設(shè)管理中應(yīng)加強(qiáng)合同的風(fēng)險管理,利用合同約束進(jìn)行風(fēng)險控制;要加強(qiáng)產(chǎn)品制造監(jiān)理和提高產(chǎn)品質(zhì)量;除進(jìn)行項目、設(shè)備等保險外,還應(yīng)通過保險機(jī)
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