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安全優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)項(xiàng)目之一安全優(yōu)質(zhì)種豬繁育中心項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧

2025-04-13 12:04 本頁(yè)面


【正文】 種豬育種公司也瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng),紛紛到中國(guó)投資建場(chǎng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈。雖然WTO(農(nóng)業(yè)協(xié)議)對(duì)貿(mào)易提出了“公平、公正,以市場(chǎng)為導(dǎo)向的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易體制”,但我們將面臨眾多的技術(shù)性貿(mào)易壁壘,尤其對(duì)豬的品質(zhì)、衛(wèi)生和安全,獸藥抗生素等物質(zhì)的殘留及病源攜帶方面的標(biāo)準(zhǔn)將越來(lái)越高,這必將給種豬市場(chǎng)帶來(lái)挑戰(zhàn)。因此,中國(guó)在加入WTO后,養(yǎng)豬生產(chǎn)的質(zhì)量和安全已是越來(lái)越重要,對(duì)于外向型企業(yè)的新五豐公司尤為重要,為迎接養(yǎng)豬生產(chǎn)的挑戰(zhàn),提高生豬生產(chǎn)的質(zhì)量和安全,建立健全新五豐公司自己高質(zhì)量的良種繁育體系是關(guān)鍵之舉。(2) 我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題改革開(kāi)放二十年來(lái),我國(guó)生豬生產(chǎn)取得突破性的進(jìn)展,成為繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)。為推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)造了條件。具體表現(xiàn)為: 產(chǎn)量快速增長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)實(shí)力明顯增強(qiáng)。,,%、%,均列世界第一位。 科技含量增加,生產(chǎn)水平明顯提高。%,%,%。一些養(yǎng)豬大省如湖南、江蘇、山東等省的出欄率也都達(dá)到了130%以上。規(guī)模經(jīng)營(yíng)發(fā)展迅速,生豬生產(chǎn)方式已逐步完成由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。養(yǎng)豬規(guī)模呈增長(zhǎng)的趨勢(shì)。(戶),%。年出欄萬(wàn)頭以上的豬場(chǎng)達(dá)641個(gè),%。但是,隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的運(yùn)行,以及中國(guó)加入WTO后的市場(chǎng)環(huán)境,生豬生產(chǎn)面臨的問(wèn)題亦日趨突出。目前的種豬良種繁育體系不健全,不適應(yīng)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。一是種畜禽場(chǎng)結(jié)構(gòu)不合理。全國(guó)7117個(gè)種畜禽場(chǎng)中,原種(曾祖代)場(chǎng)不足2%,種畜禽退化較重,選育不力,嚴(yán)重影響了種畜生產(chǎn)和種畜質(zhì)量。二是種畜禽場(chǎng)規(guī)模小,經(jīng)營(yíng)效益低。在全國(guó)2959個(gè)種豬場(chǎng)中,平均存欄母豬230頭,而飼養(yǎng)200頭以下的種豬場(chǎng)基本處于虧本狀態(tài)。三是基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋。由于不少種畜禽場(chǎng)建場(chǎng)時(shí)間早,基礎(chǔ)設(shè)施超期使用,大部分種畜禽場(chǎng)畜舍、飼養(yǎng)設(shè)備破損嚴(yán)重。四是畜種資源保護(hù)不力,丟失嚴(yán)重,不利于新品種的選育與開(kāi)發(fā)。技術(shù)推廣和疫病防治體系還不適應(yīng)生豬商品生產(chǎn)發(fā)展的需要。隨著畜牧業(yè)集約化、規(guī)?;?、專(zhuān)業(yè)化水平不斷提高,動(dòng)物疫病已成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的重大障礙。目前,我國(guó)的獸醫(yī)工作普遍存在預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)體系不健全、設(shè)備簡(jiǎn)陋、技術(shù)落后和疫病撲滅無(wú)足夠物質(zhì)保障等問(wèn)題,各類(lèi)藥物、化學(xué)物質(zhì)、激素殘留的污染對(duì)畜產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的危害也日益加重,影響了畜產(chǎn)品需求的進(jìn)一步增長(zhǎng),畜產(chǎn)品出口中壓級(jí)、壓價(jià)和退貨現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,獸醫(yī)工作基礎(chǔ)薄弱的狀況與未來(lái)畜牧業(yè)發(fā)展及維護(hù)人民身體健康的要求極不適應(yīng)。受信息不靈、流通不暢等影響,難以有效組織安排生產(chǎn)。這已成為困擾和制約我國(guó)生豬生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的主要矛盾。(3) 我省種豬需求現(xiàn)狀湖南作為全國(guó)的養(yǎng)豬大省,養(yǎng)豬生產(chǎn)已經(jīng)多年持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,成為全國(guó)持續(xù)增長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)、發(fā)展快的省份之一,湖南豬的高速增長(zhǎng)決定了養(yǎng)豬生產(chǎn)在湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品的外貿(mào)出口以及湖南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的占有重要地位和作用。但同樣因受傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和財(cái)力等因素制約,我省生豬生產(chǎn)良種化進(jìn)程還不夠快,良種母豬供不應(yīng)求。目前我省的生豬生產(chǎn),仍以當(dāng)?shù)刎i種為母本的二元或三元雜交組合為主,優(yōu)良種豬群體較小。由于我省良種繁育體系滯后,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,服務(wù)功能不全,全省種豬場(chǎng)每年向社會(huì)提供的種豬數(shù)不足需要量的四分之一,以致我省商品豬品質(zhì)較差,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱。建立健全良種繁育體系,加快品種改良是全省上下必須形成的共識(shí),是現(xiàn)實(shí)的急切呼喚。為完善湖南省良種豬繁育體系,改良品種,提高品質(zhì),加快養(yǎng)豬生產(chǎn)從數(shù)量型經(jīng)濟(jì)向質(zhì)量型經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變步伐,2001年1月在“全省農(nóng)業(yè)工作會(huì)議”上明確提出生豬質(zhì)量調(diào)優(yōu)目標(biāo):大力發(fā)展三元雜交瘦肉型豬,2002年達(dá)到3600萬(wàn)頭,占出欄總量的比重由2000年的45%提高到55%,其中外三元豬達(dá)到25%以上。為此,湖南新五豐股份有限公司適時(shí)提出建設(shè)“安全優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)項(xiàng)目之一——安全優(yōu)質(zhì)種豬繁育中心項(xiàng)目”,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種豬,采用現(xiàn)代育種技術(shù),改良品種,提高品質(zhì),完善湖南省良種豬繁育體系。 (1) 項(xiàng)目承擔(dān)單位概況湖南新五豐股份有限公司成立于2001年6月26日,是以湖南省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)有限公司為主發(fā)起人,聯(lián)合香港五豐行有限公司、澳門(mén)南光糧油食品有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所等四家發(fā)起人以發(fā)起設(shè)立方式組建的,是在我國(guó)即將加入WTO這一背景下,為抓住機(jī)遇、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)而成立的現(xiàn)代化股份有限公司。公司總部位于湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū),下轄瀏陽(yáng)永安分公司、湘鄉(xiāng)分公司、廣東博羅分公司、深圳分公司、珠海分公司,同時(shí)是湖南韶山長(zhǎng)豐畜牧有限公司的全資股東、湖南正大畜牧有限公司的控股股東,并與省內(nèi)60多個(gè)注冊(cè)供港澳生豬基地建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司目前的主業(yè)為生豬產(chǎn)業(yè),即活大豬養(yǎng)殖與出口,到目前為止,基地生豬養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)到70多萬(wàn)頭,供港澳生豬出口業(yè)務(wù)的市場(chǎng)占有量,%,穩(wěn)居內(nèi)地口岸第一,在整個(gè)港澳市場(chǎng)生豬的品牌聲譽(yù)、質(zhì)量、賣(mài)價(jià)等方面也排在內(nèi)地口岸的第一位。同時(shí),新五豐在生豬的飼養(yǎng)、收購(gòu)和向港澳地區(qū)出口等方面業(yè)績(jī)穩(wěn)定、效益突出的基礎(chǔ)上,積極拓展種豬、商品豬、飼料、肉類(lèi)食品加工等業(yè)務(wù),走規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的道路。新五豐公司總體思路是實(shí)業(yè)與貿(mào)易并重,商品經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)并舉,產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)相融,高科技與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,國(guó)內(nèi)貿(mào)易與國(guó)際貿(mào)易一體化,立足現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì),突出主業(yè)和區(qū)域特色,向生豬的品種改良、肉類(lèi)食品深加工兩頭延伸,建立“安全優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)業(yè)化體系”,逐步形成有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)鏈,增強(qiáng)出口創(chuàng)匯能力。 (2) 項(xiàng)目技術(shù)依托單位概況中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院既是“新五豐”公司的股東單位又是技術(shù)依托單位,中國(guó)農(nóng)大是我國(guó)最早建立的一所高等農(nóng)業(yè)學(xué)府,也是中國(guó)的最高農(nóng)業(yè)學(xué)府。其動(dòng)物科技學(xué)院的育種理論和育種技術(shù)處于國(guó)際先進(jìn)水平,吳常信院長(zhǎng)1995年當(dāng)選中國(guó)科學(xué)院院士,作為湖南新五豐股份有限公司的首席技術(shù)顧問(wèn),現(xiàn)任“世界遺傳學(xué)應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)會(huì)議”國(guó)際委員會(huì)委員、世界家禽學(xué)會(huì)理事,中國(guó)遺傳學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、數(shù)量遺傳學(xué)會(huì)理事長(zhǎng),他在動(dòng)物遺傳與育種等領(lǐng)域的研究和理論給公司育種技術(shù)的提高提供了強(qiáng)有力的保證。新五豐種豬繁育體系是根據(jù)吳常信院士提出的“安全優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)業(yè)化體系”建設(shè)總的生產(chǎn)目標(biāo)下實(shí)施,應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)種豬的繁殖性狀、生長(zhǎng)性狀和肉質(zhì)性狀進(jìn)行遺傳標(biāo)記選種,使選種效果更好。同時(shí),根據(jù)協(xié)議,“新五豐”公司可以分享中國(guó)農(nóng)大動(dòng)物科技學(xué)院創(chuàng)建、領(lǐng)導(dǎo)的聯(lián)合育種組的遺傳育種資源,包括種豬資源、技術(shù)資源、信息與數(shù)據(jù)資源。 (3) 新五豐公司項(xiàng)目建設(shè)的優(yōu)勢(shì)新五豐公司種豬繁育體系是根據(jù)現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)、育種理論構(gòu)建的符合現(xiàn)代育種理論的繁育體系,種豬質(zhì)量起步高,處于國(guó)際先進(jìn)水平,育種手段先進(jìn),除此以外新五豐種豬繁育體系還具有如下優(yōu)勢(shì):技術(shù)與信息優(yōu)勢(shì):新五豐公司的技術(shù)依托單位是股東單位之一——中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,首席顧問(wèn)為吳常信院士,能為公司安全優(yōu)質(zhì)種豬繁育中心項(xiàng)目提供先進(jìn)的技術(shù)及信息資源。行業(yè)地位及規(guī)模優(yōu)勢(shì):到目前為止,我司生豬基地養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)70多萬(wàn)頭,其中新五豐自有豬場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模約達(dá)14萬(wàn)頭,獨(dú)家經(jīng)營(yíng)35萬(wàn)頭/年左右的活畜出口任務(wù),其行業(yè)地位突出并形成了規(guī)模優(yōu)勢(shì);同時(shí),新五豐公司自身?yè)碛性N豬場(chǎng)、擴(kuò)繁豬場(chǎng)以及商品豬場(chǎng),它本身就是一個(gè)完整的繁育體系,這樣可以使得“新五豐”公司的種豬、生豬生產(chǎn)的質(zhì)量有保障,同時(shí)又使得繁育體系暢通的運(yùn)作。營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì):“新五豐”與省內(nèi)60多個(gè)注冊(cè)出口豬場(chǎng)建立了長(zhǎng)期緊密的業(yè)務(wù)合作關(guān)系,“新五豐”的香港總代理五豐行、澳門(mén)總代理南光糧油在香港、澳門(mén)的貿(mào)易方面占有舉足輕重的地位。管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì):“新五豐”在近五十年對(duì)港澳生豬出口業(yè)務(wù)中積累了豐富的產(chǎn)、供、銷(xiāo)管理經(jīng)驗(yàn),在生豬的供種、養(yǎng)殖、防疫、飼料的統(tǒng)一管理,在生豬的中轉(zhuǎn)、運(yùn)輸,在產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面都形成了自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。特別是在質(zhì)量安全管理與控制上經(jīng)驗(yàn)豐富,建立了自身的安全檢測(cè)體系,對(duì)各場(chǎng)的各批上市的活大豬抽樣檢測(cè),并積極配合動(dòng)物檢驗(yàn)與檢疫部門(mén)對(duì)各生產(chǎn)場(chǎng)的疫病普查與活大豬的安全檢測(cè),確保“安全至上,質(zhì)量第一”?!靶挛遑S”將充分發(fā)揮股東各自在生產(chǎn)、貿(mào)易、科研、管理、市場(chǎng)、人才、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)方面的優(yōu)勢(shì),充分利用兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源,塑造股份公司主業(yè)突出、業(yè)績(jī)優(yōu)秀的形象,通過(guò)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)和資本運(yùn)營(yíng),為股東創(chuàng)造最佳的投資回報(bào),創(chuàng)造一個(gè)經(jīng)典的、人文的百年企業(yè)。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性及其意義,符合湖南省養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃 養(yǎng)殖業(yè)是湖南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最具發(fā)展?jié)摿Φ闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,為促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收的目標(biāo),省委、省政府決定把養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要突破口來(lái)抓。根據(jù)《湖南省人民政府關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的通知》(湘政發(fā)[2001] 1號(hào))明確的目標(biāo)任務(wù):“十五”期末,全省實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)總產(chǎn)量600萬(wàn)噸,出欄生豬6500萬(wàn)頭,養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到900億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重提高到51%左右。要求突出重點(diǎn),加快養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐,集中力量培植年出欄生豬100萬(wàn)頭以上的養(yǎng)豬大縣30個(gè);加大加工龍頭企業(yè)的培育力度,完善市場(chǎng)流通體系;依靠科技進(jìn)步,不斷提高養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平。要求加快新技術(shù)的研究和推廣,在抓好本省畜禽良種選育工作的同時(shí),積極引進(jìn)省外、國(guó)外的優(yōu)良品種。制訂優(yōu)惠政策,加大養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度;恢復(fù)和完善鮮活畜禽水產(chǎn)品“綠色通道”,確保貨暢其流;多渠道增加對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的投入。 根據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)發(fā)展“十五”計(jì)劃和15年長(zhǎng)期規(guī)劃:要求繼續(xù)鞏固我省生豬優(yōu)勢(shì),把生豬的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和效益優(yōu)勢(shì),提高我省生豬的競(jìng)爭(zhēng)力。一是加快生豬品種改良,擴(kuò)大外來(lái)良種純種豬和三元雜交豬比重;二是做好地方良種豬的保種工作;三是發(fā)展豬肉深加工,開(kāi)拓豬肉食品市場(chǎng);四是發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)豬,實(shí)行生豬行業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),降低養(yǎng)豬成本。2005年生豬出欄達(dá)到6500萬(wàn)頭,2015年達(dá)到7000萬(wàn)頭。 由此可見(jiàn),湖南的養(yǎng)豬業(yè)仍將持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,建設(shè)原(良)種豬場(chǎng),其市場(chǎng)前景看好。 建立安全優(yōu)質(zhì)良種豬繁育中心,符合市場(chǎng)的需求,能帶動(dòng)行業(yè)的規(guī)范及進(jìn)入良性循環(huán),社會(huì)效益顯著。 中國(guó)加入WTO,可能會(huì)給我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展帶來(lái)良好的機(jī)遇,但目前由于貿(mào)易壁壘和質(zhì)量等原因,而未能在國(guó)際市場(chǎng)上占有較大份額;國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)安全、肉質(zhì)的要求也越來(lái)越高,特別是港、澳對(duì)豬肉產(chǎn)品按等級(jí)銷(xiāo)售,對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)提出了更高的要求;湖南作為養(yǎng)殖大省,但其良種繁育體系技術(shù)滯后,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,服務(wù)功能不全,優(yōu)質(zhì)種豬供不應(yīng)求,大部分必須從外地引進(jìn),不僅增加了生產(chǎn)成本,同時(shí)也加重了疫情疫病的隱患,因此,建立安全優(yōu)質(zhì)良種豬繁育中心是市場(chǎng)需求的必然結(jié)果。湖南新五豐股份有限公司生豬基地養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)70多萬(wàn)頭,其行業(yè)地位突出,市場(chǎng)影響力大,而省內(nèi)其他的各大種豬場(chǎng)未形成專(zhuān)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,該項(xiàng)目的建設(shè)能更大程度的促動(dòng)該行業(yè)的發(fā)展,整體提高湖南畜牧業(yè)科技含量,帶動(dòng)行業(yè)的規(guī)范及進(jìn)入良性循環(huán);同時(shí),安全優(yōu)質(zhì)種豬生產(chǎn)的技術(shù)含量高,見(jiàn)效快,市場(chǎng)需求量大,前景廣闊,將會(huì)成為農(nóng)業(yè)及財(cái)稅的一大支柱,其社會(huì)效益顯著。,是新五豐“安全優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)”戰(zhàn)略發(fā)展中的關(guān)鍵一環(huán),是增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要,是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)上進(jìn)一步做大、做優(yōu)、做強(qiáng)的重要舉措。實(shí)施“安全優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)”是湖南新五豐作為湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)步入市場(chǎng)快車(chē)道的重大發(fā)展戰(zhàn)略,是湖南新五豐在生豬產(chǎn)業(yè)上“做全國(guó)的新五豐”的重大舉措。公司通過(guò)建設(shè)安全優(yōu)質(zhì)種豬繁育中心,從生豬的品種改良入手,大力開(kāi)發(fā)和推廣應(yīng)用安全飼料,培植安全優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)基地,完善“飼料—飼養(yǎng)屠宰肉品深加工銷(xiāo)售”一條龍產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)施全程質(zhì)量監(jiān)控,確保生產(chǎn)過(guò)程的無(wú)公害及最終產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì),以滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)消費(fèi)的需求。同時(shí),該項(xiàng)目的建立能保證優(yōu)質(zhì)種豬供應(yīng)渠道順暢,不受制于人;并降低生產(chǎn)成本,開(kāi)發(fā)公司新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),對(duì)提高公司整體效益、提高整體生產(chǎn)水平及增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有現(xiàn)實(shí)及深遠(yuǎn)的意義。 第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模 市場(chǎng)需求現(xiàn)狀 我國(guó)種豬業(yè)的現(xiàn)狀改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)生豬生產(chǎn)持續(xù)進(jìn)展,產(chǎn)品產(chǎn)量有了顯著提高。,%、%,均列世界第一位。雖然隨著我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的快速、穩(wěn)步發(fā)展,國(guó)家下大力氣完善對(duì)良種繁育體系的建設(shè),加大對(duì)良種繁育體系的扶持力度,國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)了一批比較優(yōu)秀的種豬企業(yè),如北京養(yǎng)豬育種中心,是由國(guó)家農(nóng)業(yè)部和北京市投資的國(guó)內(nèi)大型種豬企業(yè),品種、技術(shù)設(shè)備均屬?lài)?guó)內(nèi)一流,目前已建有4個(gè)原種豬場(chǎng),3個(gè)祖代豬場(chǎng)及一個(gè)SPF場(chǎng)。現(xiàn)有4200頭基礎(chǔ)母豬,年出欄種豬3萬(wàn)余頭;廣東中山白石種豬場(chǎng),擁有寶源長(zhǎng)白豬純繁場(chǎng)、中英大白豬純繁場(chǎng)、寶源杜洛克豬純繁場(chǎng)、“龍駿”核心群純繁場(chǎng)等十個(gè)分場(chǎng),存欄生產(chǎn)母豬4000頭,其中純種母豬2500頭,每年可向全國(guó)各地提供優(yōu)質(zhì)種豬2萬(wàn)頭;杭州市種豬試驗(yàn)場(chǎng),現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模基礎(chǔ)種豬群1600頭,年生產(chǎn)種豬能力30000頭;我省1998年建設(shè)的省原種豬場(chǎng),存欄原種母豬1000頭,年向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)種豬近萬(wàn)頭。但我國(guó)良種率低、品種質(zhì)量不高、供種能力弱等問(wèn)題依然突出。(1) 目前我國(guó)瘦肉型商品豬普及率在40%左右,但本地區(qū)與進(jìn)口或外源種豬雜交二元商品生豬占70%。三元雜交豬(瘦肉型)普及不足20%。,優(yōu)質(zhì)種豬需求量很大。(2) 我國(guó)自己培育的優(yōu)質(zhì)瘦肉型生豬,到2000年才推廣6萬(wàn)多頭種豬,優(yōu)質(zhì)瘦肉型種豬在全國(guó)覆蓋率只有6%8%。約占我國(guó)每年推廣優(yōu)良瘦肉型種豬的3%;其生產(chǎn)性能目前仍低于國(guó)際市場(chǎng),如胴體瘦肉率、體重等指標(biāo)。目前,我國(guó)的養(yǎng)豬生產(chǎn)水平與美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、丹麥等發(fā)達(dá)國(guó)家相比,仍存在較大的差異。在未來(lái)的10年,甚至更長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),發(fā)展我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的指導(dǎo)思想是:學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國(guó)實(shí)際,充分利用資源優(yōu)勢(shì),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),依靠科技進(jìn)步,持續(xù)穩(wěn)定高效優(yōu)質(zhì)地發(fā)展我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)。 (1) 湖南是以養(yǎng)豬為主的畜牧大省,生豬產(chǎn)量多年來(lái)居全國(guó)第二位,并持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。 ,%,%,%。 1997年養(yǎng)豬業(yè)價(jià)好利多,給養(yǎng)豬者以豐厚的回報(bào),極大地調(diào)動(dòng)了廣大養(yǎng)豬戶的積極性,刺激了生豬生產(chǎn)的快速發(fā)展。,%,%;,%;,%。 1999年全省生豬生產(chǎn)進(jìn)入全面調(diào)整,當(dāng)年生豬存、出欄出現(xiàn)一定幅度下降,效益欠佳。,%%;,%%;,%。 至2000年,全省生豬存、出欄出現(xiàn)了較大幅度回升,同1995年相比,生豬存、%%。,%,%。(2) 全省現(xiàn)有種豬
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