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正文內(nèi)容

豆制品深加工技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告書-文庫(kù)吧

2025-04-13 06:58 本頁(yè)面


【正文】   1 總成本 萬元 359451 年均 2 經(jīng)營(yíng)成本 萬元 348585   十二 年均利潤(rùn)總額 萬元 33314 年均 十三 年均銷售稅金 萬元 26039   十四 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)       1 投資利潤(rùn)率 % 1583   2 投資利稅率 % 2821   3 投資回收期   516 包括建設(shè)期1年 4 全員勞動(dòng)生產(chǎn)率 萬元人年 4274   5 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 2077 稅后 6 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬元 110400 I 10稅后 7 借款償還期 年 402 包括建設(shè)期1年 *1建議企業(yè)抓緊項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作盡快落實(shí)資金確保工程項(xiàng)目的按期投產(chǎn)2企業(yè)要注重技術(shù)水平和人員素質(zhì)的提高確保產(chǎn)品質(zhì)量3建議企業(yè)加強(qiáng)企業(yè)各項(xiàng)基礎(chǔ)管理減少各項(xiàng)原輔材料和能源消耗降低生產(chǎn)成本和各項(xiàng)費(fèi)用開支提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力4建議企業(yè)組織力量加強(qiáng)市場(chǎng)信息研究及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)豆制品新技術(shù)新產(chǎn)品的發(fā)展動(dòng)向進(jìn)一步搞好新品開發(fā)推動(dòng)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步建立和完善以市場(chǎng)和銷售指導(dǎo)生產(chǎn)的市場(chǎng)運(yùn)作體系第二章 市場(chǎng)分析21豆制品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析豆制品作為我國(guó)城鄉(xiāng)居民的必需消費(fèi)品生產(chǎn)和市場(chǎng)狀況一直備受老百姓及各級(jí)政府有關(guān)部門的廣泛關(guān)注總的來說20年我國(guó)豆制品產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)產(chǎn)品品種不斷增多產(chǎn)品質(zhì)量逐步提高豆制品產(chǎn)業(yè)工業(yè)化的速度加快企業(yè)品牌意識(shí)得到加強(qiáng)行業(yè)管理正在逐步走上正軌20年豆制品行業(yè)管理進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高豆制品產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化將邁上一個(gè)新的臺(tái)階*斷升級(jí)行業(yè)景氣上升1市場(chǎng)不斷擴(kuò)大品種持續(xù)增多質(zhì)量穩(wěn)步提高由于豆制品的健康功能不斷被人們認(rèn)識(shí)我國(guó)豆制品的消費(fèi)趨熱豆制品的產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)到2007年以耗用大豆為基數(shù)用于生產(chǎn)各類豆制品的大豆已經(jīng)達(dá)到約400萬噸年這個(gè)數(shù)字比計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的60萬噸年翻了近三番銷售形式從原來只在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及菜市場(chǎng)迅速擴(kuò)展到了大型超市便利店和連鎖專賣店產(chǎn)品種類除了傳統(tǒng)的豆腐豆皮豆干和各種花色豆制品之外腐竹鮮豆腐皮的產(chǎn)量也在迅速增長(zhǎng)有的還走出國(guó)門出口到日本東南亞和歐美豆?jié){的生產(chǎn)也開始從早餐攤點(diǎn)自制走向工業(yè)化包裝化并出現(xiàn)了一系列的調(diào)味豆?jié){強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)豆?jié){等新品種消費(fèi)量增長(zhǎng)迅速在一些地區(qū)豆花豆腐腦也以新的包裝形態(tài)走上了超市貨架和食品柜臺(tái)休閑豆制品由于包裝改進(jìn)貨架期延長(zhǎng)成為全國(guó)銷售的新秀品種此外適應(yīng)農(nóng)村需要的膨化豆制品也在一些地方形成了集中的生產(chǎn)和銷售我國(guó)地域廣闊許多地方都有生產(chǎn)豆制品的傳統(tǒng)隨著產(chǎn)業(yè)的升級(jí)豆制品的生產(chǎn)和市場(chǎng)出現(xiàn)了空前的繁榮2市場(chǎng)準(zhǔn)入制度實(shí)施城鎮(zhèn)豆制品市場(chǎng)得到整治作坊式生產(chǎn)逐步規(guī)范2007年我國(guó)對(duì)豆制品實(shí)行了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度QS對(duì)豆制品生產(chǎn)企業(yè)提出了較為規(guī)范的要求同時(shí)各級(jí)政府從人民群眾的食品安全需求出發(fā)下大力氣整頓豆制品生產(chǎn)和市場(chǎng)加強(qiáng)監(jiān)管工作取得了一定成效北京上海和杭州等大城市已經(jīng)對(duì)豆制品實(shí)行了冷鏈流通正規(guī)企業(yè)的豆制品市場(chǎng)占有率分別達(dá)到50 和70以上進(jìn)一步保證了食品安全一些城市如深圳大連本溪等政府支持建立了豆制品生產(chǎn)基地出現(xiàn)了許多規(guī)模化品牌化標(biāo)準(zhǔn)化的豆制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)面貌得到改善還有一些地方建立了豆制品生產(chǎn)園區(qū)把分散的小型豆制品生產(chǎn)業(yè)戶集中到園區(qū)實(shí)行了統(tǒng)一管理改變了原來落后的生產(chǎn)方式和生產(chǎn)環(huán)境生產(chǎn)出放心豆制品這些都為推動(dòng)我國(guó)豆制品的產(chǎn)品升級(jí)起到了積極推動(dòng)作用3規(guī)模企業(yè)數(shù)量增多工業(yè)化速度加快品牌意識(shí)增強(qiáng)目前全國(guó)豆制品正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)約在1500家以上近幾年大規(guī)模的骨干企業(yè)迅速崛起據(jù)全國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)統(tǒng)計(jì)年投豆量3000噸以上的企業(yè)2004年全國(guó)僅有7家到2006年增加到了25家2007年規(guī)模化品牌化企業(yè)迅速崛起年投料3000噸大豆以上的企業(yè)已發(fā)展到 40多家比2006年增加30并逐漸形成了全國(guó)品牌和地方知名品牌相互爭(zhēng)妍的局勢(shì)如上海的清美在滿足上海和南方市場(chǎng)的同時(shí)在北京建廠擴(kuò)大生產(chǎn)能力杭州的鴻光浪花和祖明兩個(gè)知名品牌形成國(guó)營(yíng)與民營(yíng)共同繁榮的新格局還有張小寶金菜地漢康旭洋等品牌在滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的同時(shí)在尋求外地辦廠河北的豆豆和北京的白玉香香福潤(rùn)及四川的好巴食香香嘴等品牌都成為受市場(chǎng)歡迎的著名品牌這些品牌占據(jù)了當(dāng)?shù)爻鞘械氖袌?chǎng)主流對(duì)全國(guó)豆制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了示范和帶頭作用但是由于豆制品生產(chǎn)的門檻低很多產(chǎn)品無法完全設(shè)備化生產(chǎn)產(chǎn)品貨架期短等特點(diǎn)市場(chǎng)形成了小作坊產(chǎn)品占據(jù)大半壁江山的格局在我國(guó)豆制品行業(yè)中大中企業(yè)和小作坊并存的狀況將在很長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)存在這是由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡狀況所決定的因此培育扶植品牌企業(yè)和整治規(guī)范小作坊對(duì)于豆制品產(chǎn)業(yè)來說是很重要的4豆制品工藝技術(shù)和設(shè)備機(jī)械化水平不斷提高但距離國(guó)際先進(jìn)水平仍有較大差距還須加大研發(fā)力度近年來我國(guó)豆制品的工藝技術(shù)和設(shè)備水平不斷提高全國(guó)涌現(xiàn)出了一批專業(yè)生產(chǎn)豆制品機(jī)械設(shè)備的企業(yè)自主研制了自動(dòng)化腐竹生產(chǎn)線百葉澆注機(jī)豆干壓機(jī)等經(jīng)過不斷研制和創(chuàng)新開發(fā)了全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線無菌豆?jié){生產(chǎn)線微波等滅菌技術(shù)的運(yùn)用提高了部分豆制品的保質(zhì)期各種復(fù)合凝固劑天然凝固劑的開發(fā)和運(yùn)用改進(jìn)了豆腐等制品的口感所有這些都使我國(guó)豆制品產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)面貌發(fā)生了巨大變化但是與豆制品生產(chǎn)發(fā)展較快的日本相比我國(guó)豆制品產(chǎn)業(yè)的科技水平仍然相對(duì)落后不但在生產(chǎn)的工藝技術(shù)裝備的自動(dòng)化水平和整體布局設(shè)計(jì)上都有一定差距*制品行業(yè)存在問題分析由于我國(guó)豆制品產(chǎn)業(yè)正處于發(fā)展的過程中因此不可避免地還存在一些發(fā)展中的問題這些問題的解決有待于政府有關(guān)部門和企業(yè)的努力以保證我國(guó)豆制品產(chǎn)業(yè)獲得又好又快的發(fā)展1豆制品的生產(chǎn)集中較低小型企業(yè)占絕大多數(shù)生產(chǎn)規(guī)模小在一定程度生影響了豆制品生產(chǎn)工業(yè)化水平的提高也影響了企業(yè)的素質(zhì)和產(chǎn)品的質(zhì)量骨干企業(yè)的培育和品牌企業(yè)的樹立仍然是豆制品產(chǎn)業(yè)需要突破的課題2豆制品小作坊大量存在部分無證無照的黑加工作坊擾亂了豆制品市場(chǎng)豆制品生產(chǎn)和市場(chǎng)的整治和監(jiān)管任務(wù)仍然較重需要政府有關(guān)部門和企業(yè)共同努力找出一條行之有效的辦法在打擊和取締黑加工作坊同時(shí)引導(dǎo)和規(guī)范豆制品小作坊走向清潔生產(chǎn)安全生產(chǎn)的軌道3豆制品食品安全的形勢(shì)仍然嚴(yán)峻違法使用劣質(zhì)原料超量超范圍使用食品添加劑使用工業(yè)染料和吊白塊等非食品原料的現(xiàn)象屢有發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量存在隱患4近幾年豆制品生產(chǎn)工藝技術(shù)水平和機(jī)械設(shè)備水平雖然有了明顯的提高但與日本等發(fā)達(dá)國(guó)家存在差距特別是自動(dòng)化水平和機(jī)電一體化水平較低生產(chǎn)線的聯(lián)結(jié)和設(shè)備的布局等還需要改進(jìn)生產(chǎn)工藝有待改進(jìn)產(chǎn)品包裝化程度有待提高豆制品生產(chǎn)的技術(shù)隊(duì)伍薄弱基礎(chǔ)性研究不夠深入5企業(yè)的市場(chǎng)開拓能力有待提高企業(yè)管理水平有待加強(qiáng)營(yíng)銷模式有待完善*制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析我國(guó)是產(chǎn)豆大國(guó)但豆制品加工業(yè)發(fā)展滯后由于基礎(chǔ)薄弱發(fā)展滯后導(dǎo)致無論在技術(shù)上人才上還是管理上都與發(fā)達(dá)國(guó)家有相當(dāng)?shù)牟罹鄶U(kuò)大到食品加工上而言發(fā)達(dá)國(guó)家食品加工率一般都在70%以上有的高達(dá)92%而我國(guó)僅為20%~30%科技含量和附加值相對(duì)偏低資源浪費(fèi)嚴(yán)重豆制品行業(yè)是一個(gè)發(fā)展不夠充分的行業(yè)各層標(biāo)準(zhǔn)仍需不斷發(fā)展細(xì)化規(guī)范和完善要以本國(guó)標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)桿實(shí)現(xiàn)豆制品標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌為打入國(guó)際市場(chǎng)打下基礎(chǔ)1豆制品行業(yè)缺少龍頭企業(yè)由于技術(shù)管理等方面的客觀原因我國(guó)豆制品行業(yè)還沒有形成龍頭企業(yè)缺少?gòu)?qiáng)烈的行業(yè)氣息豆制品行業(yè)多以中小型企業(yè)為主市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不充分沒有能擔(dān)起引領(lǐng)行業(yè)潮流的企業(yè)豆制品加工水平如果僅僅停留在傳統(tǒng)的工藝生產(chǎn)和規(guī)模上是不能適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)采用高新技術(shù)進(jìn)行改造拓寬加工層次深度加強(qiáng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)豆類農(nóng)產(chǎn)品能否實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值關(guān)鍵在于能否培育和發(fā)展一批有基礎(chǔ)有優(yōu)勢(shì)有特色有前景的龍頭企業(yè)政府和有關(guān)經(jīng)濟(jì)組織對(duì)有一定規(guī)模市場(chǎng)前景看好的骨干企業(yè)應(yīng)列入扶持對(duì)象幫助企業(yè)進(jìn)行技術(shù)開發(fā)形成核心競(jìng)爭(zhēng)力提高整個(gè)行業(yè)的資源綜合利用水平和研發(fā)能力提升企業(yè)檔次做強(qiáng)做大2豆制品保質(zhì)時(shí)間短產(chǎn)品供需頻繁豆制品生產(chǎn)工藝上的限制技術(shù)上的不足造成總體保質(zhì)期短加上豆制品本身含蛋白質(zhì)高易變質(zhì)就更不易貯存因此把握好質(zhì)量關(guān)是豆制品的重中之重在2003年豆制品產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果合格率僅為611%2006年豆制品產(chǎn)品的質(zhì)量安全抽查也還有相當(dāng)高的比例不合格可見豆制品保質(zhì)問題的嚴(yán)重性同時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)規(guī)模越小產(chǎn)品質(zhì)量合格率越低這是一個(gè)嚴(yán)重的行業(yè)問題應(yīng)加以慎重解決產(chǎn)品保質(zhì)期短必然銷售周期就短為了防止不必要的退貨及損失企業(yè)必然會(huì)加大送貨的頻率對(duì)于保質(zhì)難題豆制品行業(yè)應(yīng)加緊技術(shù)突破以避免不必要的資源浪費(fèi)天圜新加坡營(yíng)養(yǎng)集團(tuán)旗下的大慶日月星有限公司推出的高蛋白植物飲料在豆制品保質(zhì)保鮮方面取得了重大突破經(jīng)高科技處理以后保鮮和保質(zhì)均達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平3豆制品是一種多功能復(fù)合產(chǎn)品我國(guó)豆制品在技術(shù)上設(shè)備上傳統(tǒng)性很強(qiáng)甚至一些企業(yè)還存在一定規(guī)模的作坊式手工式生產(chǎn)因此首先表現(xiàn)在豆制品的質(zhì)量差異不大尤其在保質(zhì)保鮮技術(shù)上是制約豆制品發(fā)展的一大關(guān)口其次豆制品花樣創(chuàng)新不足口味較單調(diào)如果在花樣上不能刺激消費(fèi)者的需求不能引起消費(fèi)者的注意就證明需要更新?lián)Q代發(fā)掘賣點(diǎn)在口味上不應(yīng)局限在豆類口味上應(yīng)尋找與其他食物上的結(jié)合尋找各個(gè)消費(fèi)群體的偏好做出科學(xué)的市場(chǎng)細(xì)分使銷售有的放矢再一方面應(yīng)在大眾化的基礎(chǔ)上加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研確定特定的目標(biāo)市場(chǎng)以建立特定顧客群的忠誠(chéng)度同時(shí)樹立企業(yè)自己的特色4豆制品行業(yè)應(yīng)完善服務(wù)系統(tǒng)豆制品作為食品加工業(yè)應(yīng)更注重完善的服務(wù)系統(tǒng)的建立美國(guó)著名營(yíng)銷專家維特論述競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵不在于你提供了什么產(chǎn)品而在于能提供多少附加值而服務(wù)就是提高附加值的一種有效手段作為企業(yè)要讓消費(fèi)者明白能向他們提供什么服務(wù)如何提供提供的原則精神是什么基于此企業(yè)要確立本企業(yè)的服務(wù)理念服務(wù)系統(tǒng)承諾服務(wù)方式上應(yīng)在允許的范圍內(nèi)靈活運(yùn)用同時(shí)應(yīng)與本地市場(chǎng)特征風(fēng)俗習(xí)慣文化傳統(tǒng)相結(jié)合以免弄巧成拙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不僅要靠名牌產(chǎn)品還要靠名牌服務(wù)無可否認(rèn)完善的服務(wù)是創(chuàng)建名牌保持名牌的保證5產(chǎn)品差異化營(yíng)銷策略產(chǎn)品差異化是指要表達(dá)有利于產(chǎn)品的特征以形成與眾不同的差異增強(qiáng)產(chǎn)品的引領(lǐng)力說服力以市場(chǎng)細(xì)分為基礎(chǔ)劃分消費(fèi)群體確定目標(biāo)市場(chǎng)有針對(duì)性的區(qū)別性的開展?fàn)I銷以避免不必要的惡性競(jìng)爭(zhēng)發(fā)掘適合本企業(yè)的市場(chǎng)空間我國(guó)豆制品行業(yè)尚處成長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)逐漸激烈且產(chǎn)品的同質(zhì)性較強(qiáng)因此各企業(yè)在立足鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)的同時(shí)要加緊研發(fā)新產(chǎn)品完善服務(wù)系統(tǒng)樹立本企業(yè)的特色從促銷上講終端營(yíng)銷的基本策略就是差異化營(yíng)銷策略要突出自己產(chǎn)品在同類中的賣點(diǎn)和個(gè)性產(chǎn)品的營(yíng)銷水平和能力的高低在一定程度上取決于這種差異因此企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)品的差異性建立品牌差異性不斷豐富企業(yè)產(chǎn)品的內(nèi)涵以保證與同類產(chǎn)品的差異也只有如此才有可能達(dá)到策略的營(yíng)銷目的6樹立品牌競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)產(chǎn)品差異化是占領(lǐng)市場(chǎng)的一個(gè)有效策略然而豆制品市場(chǎng)進(jìn)入壁壘并不高如產(chǎn)品技術(shù)含量低缺乏核心技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟進(jìn)快等因此僅僅依靠產(chǎn)品差異化是難以保證長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的沒有永遠(yuǎn)的差異產(chǎn)品只有永遠(yuǎn)的品牌識(shí)別產(chǎn)品差異是取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)和前提并結(jié)合準(zhǔn)確的品牌定位才能達(dá)成獨(dú)特的品牌識(shí)別系統(tǒng)才能穩(wěn)固顧客的忠誠(chéng)度才是決勝市場(chǎng)的關(guān)鍵品牌定位作為一種營(yíng)銷技巧最終是建立品牌的核心價(jià)值并對(duì)其進(jìn)行經(jīng)營(yíng)也正因此品牌的價(jià)值有的遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于企業(yè)的固定資產(chǎn)的價(jià)值品牌理念已深入人心品牌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)每個(gè)企業(yè)而言是勢(shì)在必行的豆制品企業(yè)在品牌定位上太過泛泛核心價(jià)值不明確以致品牌效應(yīng)對(duì)消費(fèi)者影響較低再一方面豆制品企業(yè)缺乏必要的品牌整合營(yíng)銷宣傳力度嚴(yán)重不足消費(fèi)者對(duì)豆制品品牌差異幾乎沒有識(shí)別也由此可見品牌建設(shè)在豆制品行業(yè)中已刻不容緩22產(chǎn)品市場(chǎng)分析長(zhǎng)期以來我國(guó)社會(huì)膳食結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)不合理不健康的現(xiàn)象隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展人們生活水平的不斷提高越來越多的人開始追求健康飲食和品質(zhì)生活豆制食品以其天然營(yíng)養(yǎng)經(jīng)濟(jì)方便等特點(diǎn)走進(jìn)越來越多人的生活從都市白領(lǐng)到營(yíng)養(yǎng)專家從時(shí)尚的年輕女性到注重生活品質(zhì)的中產(chǎn)人士都對(duì)豆制食品青睞有加作為我國(guó)傳統(tǒng)食品之一的豆制食品正在國(guó)人的健康飲食改善營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的過程中扮演著重要的角色國(guó)務(wù)院辦公廳在20012010年《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》2000余家不包括手工作坊每年用于生產(chǎn)豆制品的大豆消耗量超過300萬噸年銷售收入超過200億元從業(yè)人員200余萬屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)《2010年中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》中提出按照我國(guó)城鄉(xiāng)居民蛋白質(zhì)攝入量的要求到2010年用于大豆食品的大豆消耗量預(yù)期達(dá)到1500萬噸23市場(chǎng)營(yíng)銷*位產(chǎn)品銷售的目標(biāo)市場(chǎng)定位是穩(wěn)定現(xiàn)有市場(chǎng)積極拓展新興市場(chǎng)穩(wěn)定現(xiàn)有市場(chǎng)是穩(wěn)定xxx市市場(chǎng)和穩(wěn)定周邊省區(qū)市場(chǎng)周邊市場(chǎng)主要是xxx市xxx市阿拉善左旗積極拓展新興市場(chǎng)主要是xxx市場(chǎng)主要拓展xxx市xxx市和xxx市鄰近省區(qū)主要市場(chǎng)拓展xxxxxx市xxx市xxx市xxx等一些省市*略方案和模式1充分依托現(xiàn)有銷售網(wǎng)點(diǎn)和商業(yè)信譽(yù)積極擴(kuò)大市場(chǎng)份額xxx縣xxxxxx制品有限公司的豆制品營(yíng)銷以現(xiàn)有的xxxxxxxxx和阿拉善左旗市場(chǎng)為主逐步覆蓋周邊省市擬在xxx市xxx市xxx市xxxxxx市xxx市xxx市xxx等設(shè)省級(jí)或市級(jí)代理商經(jīng)過幾年的運(yùn)作企業(yè)在繼續(xù)擴(kuò)大現(xiàn)有xxxxxxxxx阿拉善左旗市場(chǎng)份額的同時(shí)快速拓展周邊市場(chǎng)2加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍的建設(shè)全面提高營(yíng)銷人員的素質(zhì)造就一支生龍活虎馳騁中外的市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍要求銷售人員對(duì)產(chǎn)品的性能特色及用戶的需求了如指掌售后服務(wù)細(xì)致周到對(duì)市場(chǎng)信息的反饋兵貴神速對(duì)新老客戶的關(guān)系親密無間通過一流化的銷售服務(wù)來體現(xiàn)企業(yè)的良好形象3薄利多銷是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有力武器然而要做到這點(diǎn)必須要強(qiáng)化管理降低生產(chǎn)及銷售成本必須要達(dá)到一定的生產(chǎn)規(guī)模也就是說銷售與生產(chǎn)息息相關(guān)只有做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉在銷售上才能立于不敗之地24市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析*品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析豆制品行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低快速擴(kuò)展能力較強(qiáng)目前國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)上大型名牌企業(yè)仍占據(jù)市場(chǎng)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)不少本土企業(yè)因無法緊跟市場(chǎng)發(fā)展步調(diào)不能持續(xù)做大做強(qiáng)最終被市場(chǎng)所淘汰食品企業(yè)數(shù)量繁多豆制食品的價(jià)格戰(zhàn)此起彼伏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越演越烈因此本項(xiàng)目實(shí)施后最大的風(fēng)險(xiǎn)就是形成的產(chǎn)品增量在市場(chǎng)上如何消化*降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策本項(xiàng)目的銷售策略是在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下加大品牌宣傳力度運(yùn)用價(jià)格優(yōu)勢(shì)主攻本地及現(xiàn)有市場(chǎng)把周邊省區(qū)市場(chǎng)劃分若干大的銷售區(qū)域每一區(qū)域選定一個(gè)銷售業(yè)績(jī)好信譽(yù)度高資金雄厚的客戶作為總經(jīng)銷商以各大菜場(chǎng)為基礎(chǔ)開拓超市的市場(chǎng)該項(xiàng)目實(shí)施后形成的增量利用現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)就可以消化25價(jià)格分析根
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