【正文】 油脂和中藥材加工業(yè)等六大特色潛力產(chǎn)品加工業(yè)。由此可見，該項目符合山西省農(nóng)畜產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃。隨著市場的逐漸成熟，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益突出。為此，農(nóng)業(yè)部制定了一系列無公害食品標準并決定從2002年開始，在全國范圍內(nèi)推廣無公害食品。通過健全體系、完善制度，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實施全過程的監(jiān)管，有效地改善和提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，力爭用五年左右時間，基本實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)，保障消費安全，質(zhì)量安全指標要達到發(fā)達國家或地區(qū)的中等水平。隨著市場準入門檻的提高，對養(yǎng)豬業(yè)而言，如果不是無公害豬，幾年后就可能面臨所生產(chǎn)的豬賣不出去的尷尬處境。因為從各地實施市場準入的情況來看，以后如果生豬不是來自無公害生產(chǎn)基地或者豬肉沒有獲得無公害產(chǎn)品認證，將不允許在市場上銷售。 未來，“無公害”將是進入市場的底線，當務之急是及早行動，隨時搶得先機，奪取市場制高點，生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)、高回報率的生豬。以免遭到市場無情的唾棄。無公害豬養(yǎng)殖既符合國家產(chǎn)業(yè)政策，也能滿足國內(nèi)消費者不斷提高的生活水平需要，使我國的養(yǎng)豬業(yè)在國內(nèi)外市場立于不敗之地。 本項目的建設把眼光放在未來市場標準，采取無公害標準進行建設和生產(chǎn)，企業(yè)正在積極進行無公害認證工作，因此，項目的建設是適應了國家的產(chǎn)業(yè)政策和市場發(fā)展要求，將為改善山西豬肉市場及其制品的供給結構發(fā)揮積極的作用。，有利于加快當?shù)赜衩?、小雜糧等農(nóng)作物資源的轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入。本項目以生豬飼養(yǎng)為依托，加快玉米等農(nóng)副產(chǎn)品的就地轉(zhuǎn)化增值,由此轉(zhuǎn)化一部分玉米、麥麩、豆餅等農(nóng)副產(chǎn)品，使項目區(qū)周邊農(nóng)戶“賣糧難”的問題得到解決，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，農(nóng)民有穩(wěn)定的收入預期。預計項目實施以后，年將轉(zhuǎn)化玉米4500余噸，輻射帶動農(nóng)戶1000余戶。隨著項目的建設帶動當?shù)厣i養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力不斷增強，農(nóng)民經(jīng)濟收入將會得到提高，這對于充分發(fā)揮當?shù)赜衩踪Y源優(yōu)勢，促進農(nóng)民增收，將起到巨大的推動作用。，促進生豬養(yǎng)殖業(yè)向標準化、規(guī)?；较虬l(fā)展，加快當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結構調(diào)整步伐。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)民經(jīng)濟收入的主要來源，由于玉米價格增幅有限，經(jīng)濟效益不高，農(nóng)民收入難以有較快的增長。因此，單純依靠種植大宗糧食作物對解決“三農(nóng)”問題其作用十分有限。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的深加工，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，是有效解決“三農(nóng)”問題，加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的必然選擇。本項目一方面通過生豬養(yǎng)殖場的建設，豬場進一步發(fā)展后將可向農(nóng)戶提供一部分的二元種母豬和三元商品豬仔，改良當?shù)剞r(nóng)戶生豬飼養(yǎng)品種，帶動周邊農(nóng)戶進行規(guī)?；B(yǎng)殖，促進當?shù)厣i養(yǎng)殖向標準化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展；另一方面通過對農(nóng)戶養(yǎng)殖技術的培訓，進行技術示范和推廣，提高農(nóng)戶養(yǎng)殖技術水平，提高出欄育肥豬質(zhì)量。項目的建設將進一步帶動周邊中、小型豬場的建設發(fā)展，使當?shù)厣i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)步入良性循環(huán)軌道，促進畜牧業(yè)發(fā)展，提高畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中比重，從而加快當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結構調(diào)整步伐。，有利于促進企業(yè)的發(fā)展壯大，并帶動農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)豬事業(yè)。項目單位經(jīng)過多年發(fā)展，目前已基本實現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)制度轉(zhuǎn)型，基礎設施比較完善，技術力量雄厚，市場營銷體系健全，可以更好的消化種豬資源，擴大銷售，延長養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，增加企業(yè)的綜合經(jīng)濟實力。同時項目采用“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”運作模式，吸收當?shù)貜氖律i生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)戶、飼料廠、種植戶，結合成統(tǒng)一生豬養(yǎng)殖合作團隊，以企業(yè)為中心，聯(lián)接周邊地區(qū)及當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶，實施“統(tǒng)一養(yǎng)殖標準、統(tǒng)一品種供應、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售”的五統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)模式，帶動項目區(qū)及周邊地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展及增加農(nóng)民收入。第三章 建設條件 項目區(qū)概況 建設地點選擇項目選址根據(jù)畜牧養(yǎng)殖業(yè)要遠離村落，有利于防疫，防止污染等有關規(guī)定執(zhí)行。項目建設地點位于盂縣南婁鎮(zhèn)坡頭村，距離村1500米，占地面積66畝，環(huán)境相對封閉，有利于豬場的防疫，由于場區(qū)土質(zhì)屬于黃綿土類型。周圍無污染企業(yè)，交通非常發(fā)達。通訊網(wǎng)絡覆蓋范圍內(nèi)，豬場配備足夠的通訊工具, 可直接與國內(nèi)、國外進行聯(lián)系，通訊暢通，適合豬場建設。建設用地村委會集體用地，用地手續(xù)齊全。 地理位置及區(qū)域范圍盂縣位于山西省東部盆地，地處太行山西側。東西長75千米，南北寬63千米?？偯娣e2439平方千米。東與河北省平山縣、井陘縣和本省平定縣接壤，西臨本省陽曲縣，南連壽陽縣與陽泉市郊區(qū)，北靠五臺縣與定襄縣。縣境四周群山環(huán)繞，境內(nèi)山脈縱橫，白馬山東西橫亙，管頭梁南北縱貫，把全縣分成東西兩個盆地：盂城盆地和西煙盆地。境內(nèi)最高峰為大梁山，海拔1874米。滹沱河畔最低，海拔500米左右。東梁鄉(xiāng)位于盂縣西部，南與壽陽縣、陽曲縣相鄰，西與忻州地區(qū)相鄰，是盂縣的西大門，全鄉(xiāng)共轄12個行政村，總面積153平方公里，全鄉(xiāng)2980戶，人口10200人。農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)為主要經(jīng)濟支柱，是盂縣的主要產(chǎn)糧區(qū)之一。（見附圖1） 自然資源狀況盂縣地理位置偏北，處太行山之巔。既有緯度地帶性氣候，又有明顯的垂直變化。中緯度地區(qū)，距海不遠，但因山脈屏障，夏季風影響不大，屬于暖溫帶、溫帶大陸性氣候。春季干旱多風，夏季高溫炎熱，秋季涼爽多雨，冬季寒冷少雪，四季分明，一月 ，年均降雨量500—618毫米，霜凍期為9月下旬至次年4月，無霜期約150天。 社會經(jīng)濟狀況盂縣總面積2439平方公里?？側丝?94718人（2007年），縣人民政府駐秀水鎮(zhèn)。盂縣轄8個鎮(zhèn)、6個鄉(xiāng)：，占總面積的14%。糧食作物主要有玉米、谷子、高粱、小麥、莜麥等，其次是小麥、棉花。盛產(chǎn)核桃、花椒、桔梗。經(jīng)濟作物有向日葵、油菜籽等。由于地處山區(qū)，盂縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷來就以種植糧食作物為主，兼種其它經(jīng)濟作物。盂縣國民經(jīng)濟的發(fā)展曾走過一條曲折的道路。黨的十一屆三中全會以后，隨著工作重心的轉(zhuǎn)移，縣委、縣政府貫徹了對內(nèi)搞活、對外開放的方針，在鞏固和加強農(nóng)業(yè)基礎地位的同時，縣營工業(yè)特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)得到了長足的發(fā)展，顯現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定的良好態(tài)勢。 隨著種植結構的調(diào)整，縣委、縣政府積極扶持多種經(jīng)營，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了巨大的變化，農(nóng)村經(jīng)濟已由自給半自給向著較大規(guī)模的商品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展。 畜牧業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定。造林綠化工作穩(wěn)步推進。2008年，全縣生產(chǎn)總值完成59億元，增長17%；，%；，增長47%；，%；，增長33%；農(nóng)民人均純收入達到5549元，增長18%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達到13265元，%。 項目關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況該項目屬于養(yǎng)殖業(yè)，與其關系密切的產(chǎn)業(yè)主要有飼料加工、養(yǎng)殖機械、畜牧科技、產(chǎn)品運輸、營銷中介等。為了適應農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高的形勢，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構迅速調(diào)整的帶動下，盂縣已經(jīng)建立起比較完善的縣鄉(xiāng)村三級農(nóng)業(yè)（畜牧）科技服務體系，尤其是縣級的畜牧獸醫(yī)技術部門有比較雄厚的技術力量和各種設備及儀器，完全能夠擔負項目開發(fā)所需要的飼養(yǎng)管理、疾病防治、飼料配方等技術服務；該縣的農(nóng)村商品經(jīng)濟都比較發(fā)達，運輸業(yè)、儲藏業(yè)、營銷中介等相關產(chǎn)業(yè)大都已經(jīng)形成規(guī)模，能夠滿足項目開發(fā)的相關服務。 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 政策、資源、市場、科技、基礎設施條件等1. 優(yōu)勢分析（1）政策環(huán)境為了穩(wěn)定和鼓勵發(fā)展生豬養(yǎng)殖，國務院下發(fā)了《關于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見》，保監(jiān)會也同時下發(fā)了《關于建立生豬保險體系促進生豬生產(chǎn)發(fā)展的緊急通知》，財政部下發(fā)了《能繁母豬保險保費補貼管理暫行辦法》。近年來陽泉市把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)放到十分重要的位置，以提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入為目的，努力實現(xiàn)農(nóng)民收入的穩(wěn)步增長，建成全省礦區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展、工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的試點。為了發(fā)展畜牧業(yè)，促進生豬養(yǎng)殖，增加農(nóng)民收入，陽泉市委、政府出臺了《關于加快畜牧業(yè)發(fā)展的若干意見》和《促進畜牧業(yè)發(fā)展資金扶持的辦法》，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策保障和資金扶持。盂縣政府在“十一五”規(guī)劃中將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為推動農(nóng)業(yè)結構調(diào)整的根本措施，以無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)為切入點，培育區(qū)域優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，以壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為重點，帶動基地規(guī)模發(fā)展，以多層次網(wǎng)絡化銷售為手段，促進農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增收。盂縣委、縣政府近年來對發(fā)展畜牧業(yè)極為重視，把發(fā)展畜牧、跨越小康，列為農(nóng)村經(jīng)濟再上新臺階的一大舉措，加大扶持力度，作大作強龍頭企業(yè)，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結構的調(diào)整和優(yōu)化。這為項目的實施提供了有利的政策環(huán)境。（2） 資源優(yōu)勢盂縣是山西省優(yōu)勢玉米示范基地，圍繞玉米主導產(chǎn)業(yè)的建設，以玉米品種專用化、生產(chǎn)區(qū)域化和加工系列化為出發(fā)點，實施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推廣體系建設、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、精深加工、過腹還田和創(chuàng)新服務體系5個系列 10個建設工程項目，通過4年左右的時間把示范基地建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的樣板區(qū)。這一項目總投資為1600萬元，力爭到2010年全縣玉米種植面積不低于32萬畝，單產(chǎn)達到375公斤，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)玉米良種覆蓋率達到100％，加工轉(zhuǎn)化能力達到2500萬公斤。所以，養(yǎng)殖所需的主要飼料有保障。（3）公用設施條件項目建設地點地勢平坦，豬場自配變壓器，為獨立的用電系統(tǒng)；其他基礎設施也比較完善。項目所在地緊鄰公路，交通方便，為飼料和商品豬的運輸創(chuàng)造了良好的條件。（4）項目的技術優(yōu)勢為了順利實施和完成本項目，承擔單位除了現(xiàn)有技術人員外，還和省農(nóng)科院、山西農(nóng)大和河南省種豬育種中心等單位，聘請了3名技術人員作為項目的技術顧問，并派遣6名技術人員到大專院校和科研單位及附近的大型生豬養(yǎng)殖場進行學習與實踐，項目建設具有可靠的技術保證。（5）原項目基礎優(yōu)勢本項目為擴建項目，原有的年出欄5000頭育肥豬場，已經(jīng)投資400余萬元，已有基本建設8783平方米。其中：豬舍建筑面積5655平方米；公用建筑500平方米；飼料加工車間500平方米；觀察室110平方米；隔離室18平方米；場地硬化、美化2000平方米。生產(chǎn)設備5260臺（套、件）。其中：豬欄613個；飼料加工設備1臺（套）；生產(chǎn)輔助設備702臺（套、件）；獸醫(yī)室、技術室儀器55臺（套、件）；引進種豬300頭。項目資金使用合理，管理科學，運行良好。2. 劣勢分析（1）養(yǎng)豬業(yè)作為一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，市場季節(jié)波動性較強，企業(yè)應在無公害及降低成本上下功夫，以增強企業(yè)的競爭能力。（2）雖然項目區(qū)現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)體系較為健全，但仍然不能完全適應快速發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)的需要，豬場有待于進一步加快畜牧獸醫(yī)人員的培養(yǎng)，更好地服務于項目的建設發(fā)展。 主要障礙因素及解決方案項目的主要障礙因素養(yǎng)豬業(yè)市場的不穩(wěn)定性和產(chǎn)品質(zhì)量不過關，以及飼養(yǎng)人員的科技素質(zhì)較低等主要解決方案為：首先要通過網(wǎng)絡及時了解國家宏觀調(diào)控政策及生豬市場動態(tài)，并嚴格按照農(nóng)業(yè)部有關無公害養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)技術規(guī)范執(zhí)行，生產(chǎn)高質(zhì)量的無公害豬肉，以提高市場競爭力。其次是要對飼養(yǎng)管理人員經(jīng)常性的進行專業(yè)技術培訓，提高從業(yè)人員的科學技術素質(zhì)和基本操作能力。第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析（1）生豬存欄略有下降，豬肉產(chǎn)量增加2007年前三季度生豬存欄略有下降，出欄和豬肉產(chǎn)量增長。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計，前三季度全國生豬存欄50877萬頭，%，其中能繁母豬470萬頭，%，%。生豬出欄54077萬頭，豬肉產(chǎn)量4085萬噸，%%。前三季度生豬出欄有22個省同比增長，8個省同比下降。出欄排在前5名的省份有四川、河南、湖南、山東、河北，這些主產(chǎn)省中只有湖南出欄下降，其余都增長。下降的省份主要是銷區(qū)?。ㄊ校ū本?、上海、重慶、福建），%，居全國之首。前三季度豬肉產(chǎn)量主產(chǎn)省四川、河南、河北保持較大增幅，%、%、%。而主產(chǎn)省湖南、山東豬肉產(chǎn)量同比下降，銷區(qū)北京、上海、福建、重慶豬肉產(chǎn)量也呈現(xiàn)下降的態(tài)勢。（2） 生豬價格穩(wěn)中有升，養(yǎng)殖效益好轉(zhuǎn)進入第三季度，生豬價格出現(xiàn)較大幅度的回升，豬糧比趨于合理。豬糧比在6月份最低，：1，是2000年以來的歷史最低點。從7月份開始豬糧比開始回升，比6月份提高了4個百分點；8月份和9月份又分別比上個月提高了10個百分點，：1，超過盈虧平衡點。目前，農(nóng)民養(yǎng)豬效益略有增加，按當前價格計算，每頭豬約盈利50元，但全年可能基本持平。農(nóng)民收入增加將加大豬肉產(chǎn)品的消費總量。長期以來，我國城鎮(zhèn)居民一直是肉食品消費的主要群體，城鎮(zhèn)居民的人均消費量是農(nóng)村居民人均消費量的2倍多。因此我國豬肉消費量增長的潛力主要來自農(nóng)村。目前，我國農(nóng)村家庭豬肉消費水平仍然很低，并且波動較大。而農(nóng)村家庭人均豬肉消費量主要受人均收入增長率的影響，增長高的年份肉類消費增長幅度較大。說明了收入增長是影響農(nóng)村居民肉類消費量增長的主要因素。隨著中央“三農(nóng)”政策的逐步落實，2005年農(nóng)民收入預計將再次出現(xiàn)持續(xù)增長的局面，因此豬肉消費總量將呈現(xiàn)上升趨勢。城鎮(zhèn)人口增長成為我國肉產(chǎn)品需求加快新的增長點城市化進程是肉類產(chǎn)品消費需求增長的新動因。近年，隨著我國城市化及小城鎮(zhèn)建設的迅速發(fā)展，城鎮(zhèn)人口增長明顯加快。由于城市居民肉類產(chǎn)品的消費量遠大于農(nóng)村居民，我國城鎮(zhèn)居民肉食品的消費水平一直比農(nóng)村居民高。如果新增加一個城鎮(zhèn)居民，每年就能夠新增肉食品需求5～7公斤。只要城鎮(zhèn)人口增加1%，肉食品的消費需求增量就相當可觀，同時全國總人口的增加也影響了我國肉食品需求。政府食品安全督管增強了人們對肉食品消費的信心。近年來，中央和各地方政府非常重視食品安全工作，這對消除消費者的恐懼心理，增強消費者信心，擴大肉類需求十分有利。像以“三綠工程讓百姓買得放心吃得安心”為主題的三綠工程活動等舉措，將使肉類消費量增長的勢頭得到進一步加強。2007年以來我國生豬價格不斷上漲，豬肉價格也快速攀升，根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司定點調(diào)查月報資料分析，2006年1－，從6月份開始，生豬價格開始快速回升，9月份達到今年以來的最高價格。，%。2006年1－，第三季度豬肉價格逐月攀升，%；2007年開始，生豬出現(xiàn)了全國性短缺，生豬價格也呈現(xiàn)了大幅度的上漲，直接影響到人民生活，這一問題已經(jīng)引起了國務院的高度重視。(資料來源：農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司)同時今年糧食豐收，飼料原料充足，飼料價格比較平穩(wěn)，有利于未來豬業(yè)的發(fā)展；散養(yǎng)戶正在從養(yǎng)豬行業(yè)中逐步退出，這是一個不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢，新增的養(yǎng)豬專業(yè)戶一時還難以補充散養(yǎng)戶銳減的數(shù)量，生豬市場供應將進一步減少，加上國家政策進一步向三農(nóng)和畜牧業(yè)傾斜，前期行情蕭條，導致目前存欄量少，未來生豬價格比較樂觀，豬糧比價提升，養(yǎng)豬形勢看好。本項目