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正文內(nèi)容

菜籽油項目策劃書-文庫吧

2024-10-08 23:53 本頁面


【正文】 公司 (二)作坊形式 采用股份有限責(zé)任型公司為基石,為將來的連鎖事業(yè)做鋪墊。 (三)作坊建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo) 注冊資本定在 100萬左右(可以交由黃牛操作);采用門面和倉庫聯(lián)合生產(chǎn)的方式,門面大約需要一百平米左右,倉庫三百平米(按照實際貨物堆放空間加機(jī)器操作間);機(jī)器準(zhǔn)備配 三套門店兩套(產(chǎn)能一百公斤每小時),倉庫一套(產(chǎn)能兩百公斤每小時),油品主要分四種:食用油油、葵花油、花生油、山茶油; (四)項目建設(shè)地點 從城市集中度及食用油的消費(fèi)習(xí)慣來看寧波比較合適。在市區(qū)尋找交通便捷、人流量高、房租便宜、近居民區(qū)的商業(yè)用房。 二、 項目可行性研究主要結(jié)論 (一)項目產(chǎn)品市場前景 2020 年我國大豆產(chǎn)量 1550 萬噸,全年用于榨油的消費(fèi)量為 700 萬噸,折油 115 萬噸;油 食用油 產(chǎn)量 1220 萬噸,全年用于榨油的消費(fèi)量1160 萬噸,折油 400 萬噸;花生產(chǎn)量 1380 萬噸,全年用于榨油消費(fèi)量650 萬噸,折油 205 萬噸;棉籽產(chǎn)量 1197 萬噸,全年用于榨油消費(fèi)量950 萬噸,折油 130 萬噸。 2020 年國產(chǎn)四大食用油籽榨油產(chǎn)量 850 萬噸,連同葵花籽、芝麻、玉米胚芽及少量特種油籽折油產(chǎn)量在內(nèi),國產(chǎn)油籽形成的油脂產(chǎn)量約 960 萬噸。 每年國內(nèi)生產(chǎn)的食用油原料基本不夠用,大部分得靠國外的轉(zhuǎn)基因來完成國內(nèi)的市場需求。 若考慮到隨著消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)收入和生活水平提高導(dǎo)致的 食用健康 油消費(fèi)市場的進(jìn)一步拓展 ,人們對于安全健康油的關(guān)注度已經(jīng)是越來越高,大家都愿意為自己的健康買單,對于地溝油、調(diào)和油、化學(xué)試劑油的痛恨之心越發(fā)明顯,但 是目前市場上安全放心油很難辨別很難選擇,劣幣驅(qū)逐良幣的事件不斷在上演,時間點告訴我們機(jī)會來了,市場很寬廣。 (二)項目原料供應(yīng)問題 將來的商業(yè)的發(fā)展方式多為無紙化、網(wǎng)絡(luò)化,現(xiàn)行國內(nèi)的物流渠道基本上可以到達(dá)任何一個縣市并且安全可靠,全國的貨源價格趨于透明化,原料問題可以去任意一個產(chǎn)地調(diào)配,方便快捷。 (三)項目政策保障問題 新時期國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)工作總體部署,國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室決定從 2020 年起安排專項資金,圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),實施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目。 按照中央關(guān)于做好“三農(nóng)”工 作的方針政策,立足綠色零污染的優(yōu)勢,發(fā)揮項目示范引導(dǎo)作用,著力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。 著力提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、帶動農(nóng)民增收,為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)做出貢獻(xiàn)的指導(dǎo)思想。 本著穩(wěn)步推進(jìn)、示范帶動的原則,以帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭企業(yè)為扶持對象,重點扶持龍頭企業(yè)申報的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目。 ( 1)中共中央、國務(wù)院 2020 年 1 號文件。 ( 2)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》。 ( 3)國家食品工業(yè)協(xié)會《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。 ( 4) 國家發(fā)展和改革委員會、國家 經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會頒布的《當(dāng)前國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》。 ( 5) 《關(guān)于貫徹 中共中央、國務(wù)院關(guān)于 2020年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見 的實施意見》 ( 6)《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》。 溫總理在十一屆人大《政府工作報告》中提出要特別加強(qiáng)糧食、食用油和肉類的政策支持,并提出在“優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高效益、降低消耗、保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上”實現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展預(yù)期目標(biāo)。在這一政策的指導(dǎo)下,積極調(diào)整食用油結(jié)構(gòu),保障中國食用油戰(zhàn)略安全。 (四)項目資金保障問題 (五)項目技術(shù)保障問題 現(xiàn)目前市場上榨油機(jī)已經(jīng)經(jīng)過多次改進(jìn)能夠達(dá)到精煉而不失本味的技術(shù),改變原有土作坊的種種劣勢。主要的改進(jìn)體現(xiàn)為: 出油率高 榨膛采用 5 級、 6 級壓榨升級,可迅速增大榨膛壓力,實現(xiàn)一次榨盡,縮短壓榨時間,榨膛加大加長,提 高加工量,有效降低損耗,產(chǎn)能效益明顯比三級、四級壓榨產(chǎn) 品高。 降低壓榨成本 設(shè)備 采用“斜齒輪”專利設(shè)計,耐磨、有效降低運(yùn)行噪音,同時平衡運(yùn)轉(zhuǎn)輸出扭力,減少運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)荷,使壓榨動力均勻,同等大小設(shè)備比傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)約用電 30%,降低成本,延長榨油機(jī)使用壽命 810 年。 精加工程度 現(xiàn)目前市場設(shè)備可以添加 裝置 有 “紅外線溫控系統(tǒng)”、“全自動化強(qiáng)制下料裝置”、“儲油恒溫裝置箱”等采用電腦智能自動化集成系統(tǒng),達(dá)到最佳的出油、出餅狀態(tài),實現(xiàn)精加工的數(shù)字化控制。 油品質(zhì)量 榨煉一體化配置,實現(xiàn)榨、煉同步進(jìn)行。壓榨的同時實現(xiàn)脫磷、脫酸等精煉 工藝,精煉快、完全自動榨煉。油品原汁原味、色澤清透,無沉淀物,下鍋不起沫,無焦糊異味,達(dá)到國家規(guī)定的食用油標(biāo)準(zhǔn),真正實現(xiàn)深加工需求。 菜籽油篇: 菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫香菜油,是以 十字花科 植物蕓苔 (即 油菜 )的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定 的刺激氣味,民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì),比如高油酸菜籽油、雙低菜籽油等。 是我國主要食用油之一,主產(chǎn)于 長江流域 及西南、西北等地,產(chǎn)量居世界首位人體對菜籽油的吸收率很高,可達(dá) 99%。因此它所含的 亞油酸 等 不飽和脂肪酸 和 維生素 E 等營養(yǎng)成分能很好地被 機(jī)體 吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。 由于榨油的原料是植物的種實,一般會含有一定的種子 磷脂 ,對 血管 、 神經(jīng) 、 大腦 的發(fā)育十分重要。 菜籽油的 膽固醇 很少或幾 乎不含,所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。 a、 脂肪酸: 豆蔻酸、月桂酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸、二十碳五烯酸( EPA)、二十二碳六烯酸( DHA)等,其功能有: ( 1) 促進(jìn)體內(nèi)多余膽固醇變成膽汁酸鹽,阻止膽固醇在動脈壁沉積,因而具有降低血清固醇含量,防止動脈硬化的功能; ( 2)對于人體血液循環(huán)有利,可軟化血管,防止血栓的形成,又是合成前列腺素必不可少的前體物質(zhì)(前列腺素具有促進(jìn)血管擴(kuò)張、刺激子宮平滑肌收縮、抑制胃酸分泌等重要而廣泛的生理作用); ( 3) EPA 和 DHA 還可在視網(wǎng)膜和大腦的結(jié)構(gòu)膜中起 到重要作用,被人們稱為腦黃金;橄欖油是世界上公認(rèn)的最好的木
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